意外と知らない？じゃがいもアレルギーの原因とその症状について
様々な料理の材料として使われることが多いじゃがいも。安くてお腹も膨れるし何より美味しいので口にする機会も多いかと思います。普段何気なく食べて...
2016/05/03
| pachan1024
『食材』に関するまとめ（7ページ目）
「食材」に関するまとめが826件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
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「食材」に関する記事一覧
どこの家にもある万能包丁！！正しい三徳包丁の使い方を知ろう！！
皆さん「三徳（さんとく）包丁」と聞いてどんな包丁かわかりますか？名前は知っていても、使い方など知らない方も多いと思います。三徳包丁とは使い方...
2016/05/03
| 圭祐＆志帆mama
東京駅一番街にあるラーメンストリートのお店をいくつか紹介します
東京駅一番街は、東京駅の八重洲側の地下と一階の辺りを差します。その中には、キャラクターストリートや、お菓子ランドなどがありますが、その一画に...
2016/05/03
| kabumama
タコライスとカロリーの美味しい関係～あなた流タコライスを作ろう～
おしゃれでとっても美味しい【タコライス】とカロリーの関係。意外に知らないタコライスの事。名前の由来、タコライスとはどんな料理なのか？ダイエッ...
2016/05/03
| sokkinnbusiness
わらびを美味しく食べたい！わらびのアク抜きはどうしたらいいの？
山菜と言えばわらびというくらい山菜の代表食材ですが、家ではあまりわらびを食べないかもしれません。旬を感じるわらびを家でも調理してみませんか？...
2016/05/02
| umetarou
最近流行りの酢たまねぎって？酢たまねぎの嬉しい効能ご紹介♪
みなさんは「酢たまねぎ」ってご存知ですか？酢たまねぎは、テレビで紹介されて話題になっています。今回はこの酢たまねぎの効能を紹介します。美容的...
2016/05/02
| pikapita
美味しいのはお菓子だけじゃない！グリコのカレー まさにZEPPIN!!
「グリコ」と聞けばお菓子のメーカーだと思われがちですが、グリコが力をいれてるのはお菓子だけじゃないんです！そのなかでもおススメなのがグリコの...
2016/05/02
| mind77
大豆の力でつるすべ素肌になりたい☆大豆タンパク質はからだの基本！
『畑の肉』と呼ばれる大豆！大豆のタンパク質は毎日生まれ変わる人体（髪、爪、皮膚、筋肉など）の構成にとても重要な栄養成分です。そのためには毎日...
2016/05/02
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知れば知るほど奥深い！自然豊かな南国、鹿児島郷土料理の魅力！
本土の南端鹿児島県は、かつて薩摩とも呼ばれ屈強な士たちが名をはせた土地でもあります。鹿児島の郷土料理はそういった屈強さ、豪胆さを兼ね備えた野...
2016/05/01
| もす
意外と知らない？ピーマンとパプリカの違いや見分け方はこれ！
料理に彩りを与えてくれるピーマンやパプリカ。形も似ているし色もたくさんあって、ピーマンとパプリカの違いってよく分からない、という方も多いので...
2016/05/01
| shino-o
知っているとお得なガスバーナーの使い方とは？ まとめてみました。
皆さんはガスバーナーを知っています。その使い方は？プロが使っているイメージがありますが実際はどんな使い方をするのでしょうか。使い方さえわかれ...
2016/05/01
| たっちょん
マカロニサラダも冷凍保存できる！？保存方法とアレンジレシピ！
マカロニサラダを具だくさんで作った時には、食べきれなくて余ってしまいませんか？そんな時には賢く冷凍保存しておきましょう。マカロニサラダも冷凍...
2016/04/30
| kento08
まとめ買いしたミスタードーナツは冷凍保存できる？その方法は？
１００円セールなど嬉しいセールがある時はついついまとめ買いがしたくなるミスタードーナツ。でもまとめ買いをしたのはいいけれど、その日のうちに食...
2016/04/30
| kento08
おやつにお土産にお茶会に必要な存在！色とりどりな種類の焼き菓子
焼き菓子と言えば、クッキーやマドレーヌと言った洋菓子が有名です。そんな洋菓子は意外と種類が多く、幅が広いお菓子です。今回は多彩な焼き菓子の種...
2016/04/30
| ryune
ていねいに扱って末永くお付き合いしたい♡上手な漆器の使い方
ツルンとした表面がとっても美しい漆器。おめでたい日の食卓に漆器があるとグッと上品になりますよね。使い方が難しそうで敬遠しがちだった漆器を使っ...
2016/04/30
| 青山25
三つ葉の保存方法。冷蔵？それとも冷凍？どれくらい保存できる？
香り良し、色合い良しと料理のアクセントとして重宝する三つ葉。しかし、スーパーで売っている三つ葉は多い場合は30枚ほど入っており、保存方法に困...
2016/04/30
| kushikinotake
あなたは知ってる？はんぺんっていつから離乳食に使えるの？
はんぺんというとおでんのイメージが強い食材ですよね。おでんのだしがしみ込んでおいしいはんぺんですが・・・離乳食にはいつから使えるかご存知です...
2016/04/30
| きたま
あなたはご存知ですか？なぜクリスマスには七面鳥を使うの？
クリスマスのディナーといえば海外では七面鳥！ドラマや映画なんかでもよくそんなシーンを描いていますよね。でもなぜクリスマスに七面鳥なのかご存知...
2016/04/30
| きたま
半熟？それとも固ゆで？自分好みの卵のゆで時間を知ろう！！
皆さんはゆで卵はどれくらいに固さが好きですか？半熟が好きな方もいれば、固ゆでが好きな方もいらっしゃるでしょう。その中で好きな固さにするにはゆ...
2016/04/29
| 圭祐＆志帆mama
美味しく食べきりたい！意外と知らないそうめんの正しい保存方法は？
夏になると必ず食卓に出るそうめん。そして、結構な確率で余ってしまうそうめん。そんなそうめん、正しく保存できているでしょうか？あいたままの袋に...
2016/04/29
| mmmmsir
お母さんは必読！？ぶりって一体いつから離乳食に使えるの？
魚といえばお肉よりも早くから離乳食に使える食材ですよね。脂が関係しているんですが、でも少し脂の多いぶりは一体いつから離乳食に使えるかご存知で...
2016/04/29
| きたま
甘くておいしいけど注意して！こわいはちみつアレルギーってなに？
甘くておいしい「はちみつ」。このはちみつでアレルギー症状が出る人がいるのをご存知ですか？はちみつはいろいろな料理やお菓子に使われています。な...
2016/04/29
| pikapita
あなたはどっち？日本の食はどう変わった？ご飯とパンの関係に迫る！
日本の主食、皆さんご存知ご飯です。そして日本の朝食事情を大きく変えていったのがパンでした。今回はこの二つの食材、ご飯とパンについてまとめてみ...
2016/04/29
| たっちょん
お弁当やあとひと品欲しいときに♪冷凍グラタンがとっても便利！
市販の冷凍食品は便利ですが、添加物や材料の産地などが気になりますよね。そこでおすすめしたいのが、手作りの冷凍グラタン！グラタンは冷凍食品向き...
2016/04/29
| ai-pon
実は超栄養！ダイエットにも効果的！サバ缶の魅力をご紹介！
皆さん、魚の缶詰を買っていますか？ジャンクフードという印象もあったりしますがそれは大きな間違いで、実は栄養価が高く食品としてはかなり優秀なん...
2016/04/29
| 吉田
まとめ買いしても大丈夫！鶏胸肉の賞味期限と上手な保存方法
お値段もお手頃な鶏胸肉。ついついまとめ買いして普通に保存していませんか？パサつきやすい鶏胸肉ですが、保存する際、一手間かけるだけでしっとりジ...
2016/04/29
| 花菜o
大豆アレルギーはなぜ起こる？原因と対処法・大豆抜きおすすめレシピ
豆腐やお味噌など、日常的によく使われている大豆ですが、アレルギー物質の一つでもあります。大豆アレルギーを発症してしまうと、様々な食べ物が食べ...
2016/04/29
| ふじおか1981
ぎゅうぎゅうの旨味の賜物！牛に眠っている十数種類のホルモン
牛はカルビやロースと有名な部位がありますが牛にはホルモンという十数種類もある部位があり、ホルモンは肉通が好み、ホルモン専門店が出来るほどです...
2016/04/28
| ryune
知って安心！乳製品アレルギー、気を付けたい食品や代用品のご紹介。
アレルギーの中でも鶏卵に続いて多い、牛乳、乳製品。乳製品を使っている食品って沢山ありますよね。アレルゲンの特徴や、気を付けたい食品をご紹介致...
2016/04/28
| m_okm
離乳食から夜食まで！いつでも美味しくいただけるおかゆの保存方法
多めに炊いたご飯を冷凍保存するなど、ご飯の保存方法はいまやたくさんのご家庭で浸透していますが、おかゆは食べる量だけ作って食べきりが多いかと思...
2016/04/28
| mabotabie0726
大好きなチキンライス！チキンライスのカロリーってどのくらい？
みんなが大好きなチキンライス！！つい食べ過ぎてしまいますが、どのくらいのカロリーがあるか知っていますか？今回は、色々なチキンライスのカロリー...
2016/04/28
| kazukazuko
食事だけじゃなくデザートにも使える、生麩のいろんな食べ方！
生麩といえば京都のお食事を思いかベる方も多いでしょうか？お椀ものに入っていたり小鉢にそっとはいっていたり・・・でも生麩は立派なメインにもなる...
2016/04/27
| きたま
しっとりふわふわ！ パサつく鶏胸肉を劇的にやわらかくする方法
安くてヘルシーな鶏胸肉。淡白な味は料理を選びません。でも残念なのがあのパサパサ感。口の中に入れるとモサモサ、パサパサ……水分が持っていかれま...
2016/04/27
| じょたすけ
使えたら便利かも♡小さくてかわいいペティナイフの使い方☆
ペティナイフはおうちにありますか？ 家庭でお料理していると、万能包丁や三徳包丁で済んでしまう事が多くて「ペティナイフを買ってみたものの使った...
2016/04/27
| 青山25
意外と知らないシンクの使い方とお手入れについてまとめてみました。
料理をするとき必ずお世話になるのがこのシンクではないでしょうか？シンクの使い方は分かっているつもりだけど他の使い方があるの？シンク選びで必要...
2016/04/27
| たっちょん
春が旬のわらび！おいしく食べるにはあく抜きが大切なんです！
わらびを見ると春がきたなと感じますよね。でも調理の仕方が分からない！と悩んでいませんか？そこで、おいしいわらびの見分け方とわらびを食べるため...
2016/04/27
| いひえさ
アウトドアだけじゃない！キッチンでも活躍、ダッチオーブンの使い方
アウトドアで活躍するダッチオーブン。魔法の鍋と呼ばれるくらい万能で美味しい料理が出来上がります。そんなダッチオーブンをアウトドアだけでしか使...
2016/04/27
| umetarou
こうや豆腐って赤ちゃんが食べても大丈夫？離乳食に使える？
こうや豆腐というとだしの味がしみ込んだ独特の食感の食材！乾燥されて売っているので、保存するのにもとっても便利！でもこうや豆腐って離乳食にも使...
2016/04/26
| きたま
食べても平気？カビの有無の違いは？おいしいチーズとカビの関係
最近よく見かける「カビのついたチーズ」。そもそもチーズってどうやって作るの？なんでカビがついていても平気なの？カビのついたチーズの種類、カビ...
2016/04/26
| mori_m
冬のほっとあったかお鍋に♪おいしい寄せ鍋のつゆを紹介します！
寒い冬になるととたんに食べたくなるのが寄せ鍋ですね。寄せ鍋はどんな具材でもおいしく食べられるので、子どもから大人まで幅広い層に人気の料理です...
2016/04/26
| pikapita
春菊の保存方法を紹介します！春菊の栄養と効能はなんだろう
春菊は寒い時期に店頭に並ぶ食材のため、主に鍋料理の具材として使われる事が多いですが、傷みやすく乾燥に弱い野菜です、正しい保存方法で保存してお...
2016/04/26
| jobinfo
乳製品でおなじみ！「雪印」のチーズはとってもおいしいんです！
雪印は牛乳やヨーグルトなどの乳製品でおなじみですね。その雪印の主力商品の一つ「チーズ」は、種類も多くとてもおいしいのです！今回は雪印のチーズ...
2016/04/25
| pikapita
グルメさんなら一度はこらんしょ（来て）！ 会津若松を食べ尽す！
周囲を山に囲まれた会津盆地にある会津若松は、グルメな人にこそオススメしたい街です。会津若松の隅から隅まで、とにかく美味しいものが盛りだくさん...
2016/04/25
| じょたすけ
体が温まるって言うけれど・・・生姜湯の効果ってなにがある？
体が温まると有名なのが生姜湯。歌手や役者さんなど喉を大切にする方は生姜湯を飲むというお話を聞くこともありますよね・・・！という事は喉にもいい...
2016/04/25
| きたま
なるほど！そう使うのか！ガスオーブンの使い方をまとめてみました！
ガスオーブンを利用されているご家庭はどのくらいいらっしゃるのでしょうか？今回はガスオーブンの使い方についていろいろとべてみましたので、ご覧く...
2016/04/25
| たっちょん
栄養たっぷりで食べさせたい！わかめはいつから離乳食に使えるの？
わかめといえばミネラルが豊富でヘルシー！ダイエット中の女性にも嬉しい食材で、おみそ汁の具としておなじみですよね！でも赤ちゃんにはいつから離乳...
2016/04/25
| きたま
食パンはいつから使っても大丈夫？離乳食に入れる食パンの話☆
食パンというと毎朝食べる方も多いですよね！朝ごはんは食パンがないと・・・という方も多いはず！でも赤ちゃんにはどうでしょう？一体どのくらいにな...
2016/04/25
| きたま
肉って一体いつから大丈夫？赤ちゃんにも安心な肉を使った離乳食！
お肉というと子供から大人まで大好きなものの一つですよね。ちょっとしたごちそうだったりもしますが、赤ちゃんはどうでしょう？一体いつから離乳食と...
2016/04/25
| きたま
冷凍庫の使い方を見直そう！ちょっとの工夫で節約や時短にも！
毎日何気なく使っている冷凍庫。使い方のポイントやコツを抑えれば、節約や時短につながります。まずは自分がどんな使い方をしているのかを知るために...
2016/04/25
| サクラ。
ダイエットの敵？！チャーシューのカロリーダウン術をご紹介します
ほろっととろける食感がたまらないチャーシュー。大好きだけどダイエット中だし我慢してる、という方も多いのではないでしょうか？そんな方も必見なチ...
2016/04/25
| naonao_hsy
アクセスランキング
最近の「食材」に関するまとめランキング
- 鯛 種類は一般的に２４種類。めでたい！ありがたい！と喜びの表現に
2016/02/15
| akiko28
- 焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
2016/03/13
| hiro1439
- 塩さば好きは必見、焼き方次第で塩さばはもっと美味しくなる!?
2016/02/04
| vonnassienne
- ささみは痛むのが早い食べ物？おすすめの保存方法を紹介中！
2015/12/10
| mao0321
- 下処理で仕上がりに雲泥の差!? レバーは血抜きをすると食べやすい。
2016/03/20
| vonnassienne
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