こんなにあるの！？カカオ豆から始まる、潤沢なチョコの種類
チョコレートはお菓子というジャンルでは外せない存在、海外では一つのチョコを生み出すのに繊細な労力をし、芸術的なチョコを作ります。そのチョコも...
2016/04/25
| ryune
『食材』に関するまとめ（8ページ目）
「食材」に関するまとめが826件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
「食材」に関するキーワード
「食材」に関する記事一覧
豚肉の消費期限は何故守るべきなのか？そしてその対策は？？
豚肉は生鮮食品なので消費期限が短い、尚且つ保存方法も気を付けなければいけません。豚肉がどのようにして腐るのか？消費期限を守らないとどうなって...
2016/04/24
| daisuke_dan
こだわりの塩はありますか？おなじみの「赤穂の塩」の誕生秘話とは？
皆さんは、どんな「塩」を使っていますか？店頭にも、いろいろな種類の塩が並んでいますね。食卓塩から、あら塩、岩塩まで、豊富に出回るようになりま...
2016/04/24
| nanakuruta
万能野菜もやし！もやし炒めのカロリーはどのくらいあるの？
もやしといえば栄養価が高く低カロリーでコストパフォーマンスもいい事で有名ですね♪そんなもやしを使った「もやし炒め」はダイエット食材としても登...
2016/04/24
| パパパパイナポー
人間にとって重要な成分「カリウム」をバナナから摂取しよう！
人間の体にとって、欠かす事の出来ないミネラルの一つであるカリウム。そのカリウムがバナナには沢山含まれている事をご存知でしたでしょうか？バナナ...
2016/04/23
| kiri1220
いつからOK？ホットケーキミックスでおいしい離乳食レシピ！
ホットケーキミックスといえば手作りお菓子の定番材料！あればとっても簡単にお菓子ができちゃいますよね♪実は離乳食にも使えるんです！でも一体子供...
2016/04/23
| きたま
１日中楽しめて満喫できる！？横浜中華街オススメのスポット！
１日中楽しめて満喫できる！？横浜中華街オススメのスポット！って、実際に行ってみると食事や観光する所がたくさんあって、どこに行っていいかわから...
2016/04/23
| HK105
適度に扱わないと大変なことに強力で薬のようなクローブの香りと効能
世界には様々なハーブがありますがハーブの中で皆さんはクローブについて、知っていますか？クローブはわずかな量で人々に大きな影響を与えるほどの効...
2016/04/23
| ryune
低カロリーで栄養満点！お料理に使いやすい椎茸をおいしく保存しよう
忘れてた！野菜室で椎茸が腐ってた(・。・; なんて経験主婦ならだれでもあるもの！椎茸って低カロリーで食物繊維が豊富！いろんな料理に使えてるな...
2016/04/23
| snowman.y
【胡椒の効能】胡椒には、想像以上の素晴らしい効能があった！？
胡椒の効能をご存じですか？胡椒は漢方の古典に「胃腸を温め、寒湿による嘔吐、腹部の膨張、冷えによる身体の痛みなどに有効である」と紹介されていま...
2016/04/23
| hiro1439
ネギの効能って、どうなの？気になるネギの栄養効果について
ネギは昔から健康に良いというイメージがある食材ですよね。ところで、ネギの効能ってご存じですか？ネギの効能を知ることで、今まで以上にネギを食卓...
2016/04/23
| hiro1439
腐るはずの無い漬物の賞味期限も、現代では短くなっています。
漬物は日本人にとり、食事にはかかせないものです。ともすると添え物のように扱われますが漬物だけでもご飯が食べられる優れものです。賞味期限が問題...
2016/04/22
| akiko28
やわらか、しっとりになる鶏ささみ肉のゆで時間はどのくらい？
鶏ささみ料理で、ゆで時間がわからずにパサパサの硬い肉になってしまった経験はないですか？実は、鶏ささみ肉のやわらかさを生み出す秘訣は、低温調理...
2016/04/22
| minnierabbit
ごまには優れた栄養素が含まれている？ごまの栄養と効果とは？
ごまには、あの小さな粒にたくさんの栄養素が含まれていることをご存知でしょうか？あまり知られてはいないかもしれませんが、実はごまにはたくさんの...
2016/04/21
| kento08
圧力鍋は爆発する！？こんな疑問は解消して、簡単お料理上手に！
「圧力鍋は爆発が怖くて使えないでいる」こんな方はいらっしゃいませんか？確かに爆発事故が起こったこともありますが、それは圧力鍋を間違った使い方...
2016/04/21
| erikatojoy505314
え？？使いすぎ？一人暮らしの食費って普通はどのくらいかかるの？？
一人暮らしって何かとお金がかかりますよね？？そんな中でも必要なのが食費です。必ずかかるお金ですので気になる人も多いはず。そこで今回は一人暮ら...
2016/04/21
| syunsyun
子どもから大人までみんな大好き！ゆで卵の保存期間ってどのくらい？
潰してサンドイッチにしたり、おでんに入れたり、ゆで卵っていろいろなアレンジができて便利な食材ですよね。でもゆで卵の保存期間がどのくらいなのか...
2016/04/21
| いひえさ
きび団子だけじゃない！岡山名物はほかにもたくさんあるんですよ！
岡山名物と言えば真っ先にきび団子を思い浮かべますよね。でもきび団子だけじゃないんですよ。桃やブドウも有名ですよね。今回は岡山名物定番のきび団...
2016/04/21
| はるとママ
中国と言えば上海。上海行ったら何しよう！の前に、上海お土産７選！
上海ってどんなところ？高い建物が多く、街も華やかで、地下鉄もバスも、タクシーもある。交通機関は、便利です。でも、旅行に行くと頭を悩ませるのが...
2016/04/20
| erikatojoy505314
覚えてしまえば簡単！鶏ささみ肉の筋のとり方をご紹介します。
高たんぱく質、低脂肪の代表食材といえば、鶏ささみ肉ですね。けれども筋とりが面倒だったり、知らなかったために、料理をさけてしまったことはありま...
2016/04/20
| minnierabbit
瀬戸内海を包む中国地方の中心、多彩ながらも奥深き、広島の郷土料理
広島の郷土料理について、どれほどご存知でしょうか？中国地方の中心には広島を代表する郷土料理がたくさんあり、広島には山から海と自然の恵みがいっ...
2016/04/20
| ryune
ホタルイカはどう食べる？簡単調理で美味しい！ホタルイカの食べ方
スーパーの店頭にも並び、味覚から春の到来を楽しませてくれるホタルイカ。ホタルイカの食べ方は定番の酢味噌和えだけですか？定番の和風の食べ方から...
2016/04/20
| ohoksavak
「お味噌汁ちょっと余っちゃった！」賞味期限はいつまでか知ってる？
日本人の心、お味噌汁。ちょっと余っちゃったから次のご飯の時に食べようと思ってとっておいたことありませんか？でも、お味噌汁の賞味期限をきちんと...
2016/04/20
| K_naho
ハワイに行く前に！初めてのハワイ旅行にオススメなスポット！
初めてハワイ旅行に行く方の為にオススメの観光スポットやオススメのグルメなどをご紹介します。また、オススメのハワイのお土産もご紹介しますのでぜ...
2016/04/20
| かわもっさん
下ごしらえから仕上げまで、とっても便利なブレンダーの使い方を検証
ブレンダーといってもたくさんの種類がありますよね。お料理の下ごしらえからスープ作りまで幅広い使い方のあるブレンダー。皆様のご家庭ではブレンダ...
2016/04/19
| はるとママ
じゃがいもの栄養素とは？気になるじゃがいもと健康の関係とは？
じゃがいもは糖質が多いというイメージがありますが、栄養素はどうなのでしょうか？じゃがいもの栄養素を知ると、皮をむいてでも積極的に食卓に取り入...
2016/04/19
| hiro1439
しっかり保存で賞味期限は変わる！ネギの賞味期限と正しい保存方法
和食や中華など、家庭料理で大活躍のネギ。冷蔵庫に入れておくと、意外と乾燥が早くて外側からどんどん使えなくなっていく...なんていうことありま...
2016/04/19
| Nijiko
もう無駄にしない！正しいしょうがの保存方法にきっと目からウロコ！
しょうが焼き、冷や奴、メイン料理から素材の引き立て役の薬味まで様々に活用できる「しょうが」！ですが、使いきれず冷蔵庫の中で干からびさせてしま...
2016/04/19
| yumi1982
低コストで簡単！鳥ハムを賢く保存して家事を手早くすめせよう♪
お手頃な値段の胸肉で簡単に作れる鳥ハムは、保存食・常備菜に最適！鳥ハムをたくさん作ってストックしておけば、そのまま食べるのはもちろんサンドイ...
2016/04/19
| めもみ
【味噌の栄養】味噌の栄養って？気になる健康と味噌の関係をみよう
何気なく食べている味噌に、実はすごい栄養効果が秘められているってご存知でしたか？味噌は、日本人にとっては欠かせない食材です。そんな味噌の栄養...
2016/04/19
| hiro1439
もつの栄養の素晴らしさをみてみよう！健康に良いもつの栄養とは？
もつの栄養には、どのようなものが含まれているかご存じですか？もつには様々な栄養素が含まれていて、その分様々な健康効果や美容効果も期待できるの...
2016/04/19
| hiro1439
【キャベツの栄養素】キャベツを食べて、より健康的な生活をしよう
キャベツの栄養素には、どのようなものが含まれているかご存じですか？キャベツの栄養素には、身体に嬉しい効果がたくさんあるのです。毎日キャベツが...
2016/04/19
| hiro1439
焼肉にもみだれをする必要性と種類、他の料理に使える意外性
焼肉と言えば、肉やつけダレとありますが焼肉にはもみだれという重要な存在がいます。もみだれが欠けるとせっかくの焼肉も台無しです。この記事ではも...
2016/04/19
| ryune
高菜の栄養ってどうなの？気になる、高菜を食べることによる健康効果
ピリっとした辛みを持っている高菜は、チャーハンの具材として使われたり、野菜として食べられたりする食材です。しかし、高菜の栄養についてはあまり...
2016/04/19
| hiro1439
冷凍ストックも便利！オクラの賞味期限と使い切り活用レシピ
スーパーや八百屋さんで比較的リーズナブルな値段で手に入れることのできる野菜、オクラ。サッと茹でて和えるも良し、スープや炒め物に入れるも良し。...
2016/04/19
| Nijiko
高野山の名物ってあなたは知ってた？濃厚おいしい♡ごま豆腐！
あの空海和尚が開いたと言われる高野山！織田信長等の有名武将たちが眠っていることもあってとても有名ですが、そんな高野山の名物がごま豆腐だって知...
2016/04/18
| きたま
知っておきたいエリンギの賞味期限について！安心できる保存方法は？
きのこ類は足が早いから、冷蔵庫にあると気になりますね。でも、賞味期限や消費期限の記載がないものが多いようです。例えば「エリンギ」♪ いつ買っ...
2016/04/18
| nanakuruta
肉を切るだけだと思ってない？牛刀のとっても便利な使い方！
牛刀と聞くと、なんだか大きくて肉を切る用の包丁というイメージはありませんか？使い方の幅がないからちょっとなあ・・・でも実は海外では違う名前で...
2016/04/18
| きたま
食物アレルギー～くるみでもアレルギー反応が起きるってホント？
くるみには抗酸化作用のあるポリフェノールと悪玉コレステロールを抑制する効果がある不飽和脂肪酸が含まれています。身体に良いイメージがあるくるみ...
2016/04/17
| songjing
乳製品も食べられない？牛乳アレルギーでも食を楽しむ為のあれこれ
アレルギーは色んな種類がありますが、牛乳は様々な食べ物に使われているため、どれなら食べられるか、どれはダメかなど気にしなければならないですよ...
2016/04/17
| takamaa
カップ麺の賞味期限。切れたら食べられない？いつまで大丈夫？
何かの時のために、特売だから、とすぐに食べるわけではないのに、カップ麺を買うことはありませんか？そんなカップ麺は、気付いた時には賞味期限が切...
2016/04/17
| サクラ。
米アレルギーなんてあるの！？その原因と症状を調べてみましょう！
毎日当たり前のように食べているお米。殆どのご家庭ではお米を食べない日がないであろう食物。このお米にアレルギーがあったなんて・・・お米にも種類...
2016/04/17
| はるとママ
これからの季節に欲しくなる！手作りしたい梅シロップの賞味期限は？
暑い夏に冷たい梅シロップはとても美味しいですよね。昔よく飲んだと懐かしい方も多いのではないでしょうか。そんな梅シロップ。今年は手作りしてみた...
2016/04/16
| K_naho
料理人も太鼓判！切れ味良しの出刃包丁のおすすめをご紹介します♪
料理をするには包丁が必須ですね。その包丁も切れ味の良いものを使えば、ストレスなく楽しくお料理できちゃいます。その中でも、出刃包丁は使い勝手が...
2016/04/16
| めぃぷる
豚肉の賞味期限は保存状態で違います。正しい保存を知ってください。
豚肉は美味しくて安価で、調理方法もたくさんあるので重宝な食材です。賞味期限が気になりますが、安売りの際には、賞味期限を気にしつつも買込む食材...
2016/04/16
| akiko28
長芋をさわってかゆくなったら！それは長芋アレルギーかもしれません
長芋を料理に使う時に手がかゆくなった事はありますか？また、長芋を食べたら口がかゆくなって困った！なんて経験はありませんか？もし思い当たる出来...
2016/04/15
| xchicken_no1
森のバター！高カロリーのアボカドは太るのか？！調べてみました！
美容や健康にもよいとされているアボカド！濃厚でクリーミーな味わいが女性にも大人気ですが、脂肪分が多いのが特徴！太るのでは？と心配になる方も多...
2016/04/15
| pico3
そばアレルギーの原因ってなに？症状は？原因と症状を徹底検証！
そばアレルギーの方ってけっこうおられますよね。ではそばアレルギーの原因と症状ってご存知ですか？そばアレルギーの方にとっては大変なことですよね...
2016/04/15
| はるとママ
やはり肉は太る原因！？肉食系必見！美味しく上手な肉の食べ方！！
豚肉、鶏肉、牛肉といったようにいろんな種類の肉がありますよね。焼いたり、煮たり、蒸したりと食べ方も多様な肉料理。しかし、油の多い肉は太る原因...
2016/04/15
| xx22xx_y6a
ダイエット中には避けてしまいがち！肉野菜炒めの気になるカロリー☆
今回は肉野菜炒めの気になるカロリーについてご紹介します！肉野菜炒めといえば高カロリーなイメージが強くダイエット中には避けてしまいがちです。し...
2016/04/15
| 春澪
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最近の「食材」に関するまとめランキング
- 鯛 種類は一般的に２４種類。めでたい！ありがたい！と喜びの表現に
2016/02/15
| akiko28
- 焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
2016/03/13
| hiro1439
- 塩さば好きは必見、焼き方次第で塩さばはもっと美味しくなる!?
2016/02/04
| vonnassienne
- ささみは痛むのが早い食べ物？おすすめの保存方法を紹介中！
2015/12/10
| mao0321
- 下処理で仕上がりに雲泥の差!? レバーは血抜きをすると食べやすい。
2016/03/20
| vonnassienne
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