種まで美味しい？パッションフルーツの美味しい食べ方紹介します
名前は知っていても、まだまだなじみの薄いパッションフルーツ。パッションフルーツ味のアイスやジュース、パッションフルーツ自体も手に入りやすくな...
2016/10/27
ohoksavak
「まとめの一覧」の1ページ目(1-50 / 2912件 )
鉄板焼きの料理の中でも、お好み焼きは本当に人気ですよね。お好み焼きの具材は、「お好み焼き」というくらいなので何を入れるかは一人ひとり自由です...
2016/10/23
messenger.name
女性に大人気のチーズフォンデュ！さまざまな具にチーズをつけて食べる料理ですね。チーズにつける具は自分の好きなものを、好きなだけつけてもいいと...
2016/10/19
messenger.name
肉を柔らかく調理したい！道具や裏技を使って肉を柔らかくしましょう
柔らかくてジューシーなお肉は美味しいですね。柔らかいお肉は値段が高くて、安いお肉は固くてパサパサというイメージではありませんか？固いお肉は柔...
2016/10/06
ohoksavak
漬物は種類豊富で奥深い！漬物の種類を学んで美味しく食べましょう
ご飯に欠かせない漬物。日本には多くの種類の漬物があります。種類が豊富なのは、地域ごとに独特の味を受け継ぎ、その漬物を育ててきたからです。漬物...
2016/10/01
ohoksavak
プレゼントには意味がある？お箸のプレゼントは「幸せの橋渡し」です
プレゼントに悩んだら、お箸を選んでみませんか？プレゼントにはそれぞれに隠された意味があるといいますが、お箸には「幸せの橋渡し」の意味が隠れて...
2016/09/29
ohoksavak
木製のまな板で料理上手に！木製のまな板の選び方・お手入れ方法
木製のまな板はお手入れに手間がかかると敬遠していませんか？木製のまな板は包丁の刃あたりがよく、滑りにくく、疲れにくいなど、メリットが多いです...
2016/09/28
ohoksavak
毎日使っているとあっという間に切れなくなってくる包丁。そんな時に大活躍の砥石ですが、あなたは持っていますか？本格的な砥石から、便利な砥石まで...
2016/09/21
nanaminjp
紅茶にもカフェインが含まれていることをご存知ですか？食後やリラックスタイムに紅茶を飲まれる方も多いと思います。ですが、飲み過ぎるとカフェイン...
2016/09/04
サンクオール
シェフの秘密教えちゃいます。驚きの玉ねぎ保存法７選を大公開！
一般成人において平均１日１個は摂取するこという玉ねぎ。世界の料理どれを取っても欠かせない玉ねぎ。これだけ使用頻度が多いため、知っておきたいの...
2016/08/29
SayakaTani
みんなだいすきなおにぎり！人気のおにぎりの具をご紹介します！
日本人なら誰しもが食べたことがあるであろう「おにぎり」。おにぎりの具といったら、それぞれの家庭によっても違いがありますよね。おにぎりにも”お...
2016/08/25
messenger.name
これからが鯖の美味し～い旬です！！簡単にしめ鯖の作り方ですよ～
しめ鯖の作り方って難しくない？と思っていません。いえいえ、しめ鯖の作り方の基本は、鯖を三枚におろして塩して酢に浸ける、ただこれだけです。脂が...
2016/08/13
sffj
日本独特の方法で製造され、愛されているお酒「日本酒」。種類も様々で熟成度合いや、甘み辛みも全然違います。ふとラベルを見てみると、製造日はある...
2016/08/06
pico3
多種多様な玉ねぎの種類、いろいろな玉ねぎの日持ちやコツを整理
玉ねぎはお馴染みの健康野菜です。玉ねぎは収穫後は乾燥している為に日持ちし、長期保存が可能です。新玉ねぎは収穫後に乾燥させずに出荷するので水分...
2016/08/05
自宅でもおいしい紅茶をティーポットで。正しい使い方・楽しみ方
専門店で飲む紅茶はあんなにおいしいのにおうちで淹れるといまいち…そんなあなたにティーポットをはじめ正しい道具の使い方・紅茶の淹れ方を解説しま...
2016/07/22
hanjuku_h
胡椒やコーヒーなどの固い豆を砕くためのツールとしてお馴染みのツールといえば、『ミル』ですよね。ミルは砕きたい食材に合わせて専用のものを使用す...
2016/07/21
青山25
淹れる時からコーヒーを楽しめる・コーヒーサーバーの選び方、使い方
自宅でドリップコーヒーを淹れる際に必要なコーヒーサーバー。お手軽なものでも十分役目は果たしますが、プラスαの使い方ができるものや使いやすさに...
2016/07/16
hanjuku_h
ガスコンロの上においてあるごつごつしたパーツは『五徳』というのはご存知でしょうか。五徳はガスコンロでの使い方だけではなく七輪や囲炉裏など、ち...
2016/07/15
青山25
つやつやの大根は1本まるごとおいしくいただきたいですね。大きな大根はなかなか使い切れないことも。そこで大根の日持ちの目安と保存方法をまとめて...
2016/07/20
hanjuku_h
一生に一度は食べてみたい！憧れの金目鯛のしゃぶしゃぶのお話し
赤くてきれいな魚体を持つ金目鯛。旬は冬ですが、年間を通じて水揚げがあり、脂肪分の多い白身はどんな料理にも合うところが金目鯛の魅力でもあります...
2016/07/15
xchicken_no1
クリスマスやお誕生日会など、特別な日にあると豪華なローストビーフ。スーパーでも売っていますし自分で作ることもできます。しかし作ったものの余っ...
2016/07/14
pico3
甘くて美味しいと人気の干し芋。一度は食べたことがあるのではないでしょうか？とっても甘いので子供や女性に人気のある干し芋ですが、実はカビが生え...
2016/07/14
kento08
木村拓哉さん主演のドラマで「こんな便利なものがあるのか！」と話題になったスープ魔法瓶（スープジャー）。実はこちらの魔法瓶は、スープ専用と言う...
2016/07/14
kento08
家になくても大丈夫！中濃ソースは簡単に代用することができる？！
ちょっとあると便利な中濃ソース。だけど使う量も多くはないから家にストックがないこともあるのではないでしょうか？そんなとき何かで代用できたらい...
2016/07/14
pico3
メディアでもよく取り上げられる「蒸し料理」。ぜひ蒸し器やせいろでさまざまなものを蒸してみませんか？おうちの戸棚に蒸し器やせいろが眠っているひ...
2016/07/14
hanjuku_h
日本の代表料理！味噌汁には賞味期限なんてあるの？保存方法とは？
日本の味といっても過言ではない味噌汁。朝ご飯や料亭での定番料理ではないでしょうか。入れる具でアレンジもできますし、作り置きをしておけば注ぐだ...
2016/07/14
pico3
豆腐クリームはおすすめ！簡単レシピで試したい豆腐クリームの使い方
生クリームの代わりに使える豆腐クリームに注目！ヘルシーなのに美味しい豆腐クリーム。作り方も簡単で豆腐クリームを使ったレシピも豊富。グラタンや...
2016/07/14
ohoksavak
何かと話題になっている乳酸菌ですが、最近はお手軽に摂れるチョコレートや飴等の食品も販売されるようになりました。乳酸菌が健康にいかに効果をもた...
2016/07/14
はるかぜはるか
秋を味わう甘～い柿！その柿を美味しく食べる保存方法のご紹介です
秋の代表的な果実と言えば柿ですね。シャキッとした歯ごたえを楽しみたい方にお勧めの歯ごたえを長持ちさせる方法や、冷凍して保存する方法、など柿を...
2016/07/12
動物園
かわいくて優れものぞろい。人気の高い日本製ホーロー鍋をご紹介
日本製ホーロー鍋のデザイン性と機能性の高さは見逃せない！海外でも人気急上昇中の日本製ホーロー鍋は長い歴史と最先端の技術で、使いやすさとビジュ...
2016/07/11
horikayo28
ガステーブル・上手な使い方でお掃除も簡単♪料理上手になれるかも！
ほとんどのご家庭にあるガステーブル。毎日使うだけに適当な使い方になってませんか？ちょっとした使い方のコツでお掃除もらくらくに、意外な使い方で...
2016/07/07
hanjuku_h
長ネギっって冷凍保存できるの！？と、思いませんでしたか？実はできるんです。勿論常温で保存したり、冷蔵で保存したりもできますが、冷凍保存にも向...
2016/07/07
kabumama
最近、「いいよ～」とよく聞くコンベクションオーブン！見た目はオーブントースター？かと思いきや、比較すると同じくらいコンパクトで短時間でお肉も...
2016/07/07
hayk2525
ソースなどを残さず掬い取る！スパチュラの使い方をご存知ですか？
お菓子作りやパスタを作る時などに重宝するスパチュラ。その使い方をご存知ですか？スパチュラの使い方を覚えると、調理する際にはなくてはならない必...
2016/07/07
kento08
これであなたもリッチ!?チーズの醍醐味で贅沢気分を味わおう!!
チーズは種類が豊富であり、それに伴って何種類もの味がありますよね？それぞれ芳醇な香りも醍醐味も違うはず。しかし、醍醐味と書かせてしまうくらい...
2016/07/07
つづまい
キッチン周りを効率よく片付けておきたい家事上手さんたちの間ではもはや常識になりつつある「キッチンダスター」はご存じですか？見た目の華やかさに...
2016/07/07
青山25
プラスチックでできた密閉容器が全部「タッパーウェア」だと思っていませんか？タッパーウェアとは、れっきとしたブランド名！タッパーウェア社からは...
2016/07/07
青山25
あなたは吉野家派？すき家派？チェーン店のうな重比較してみました
鰻といえば「うな重」ですが、このうな重、かつては高額なものしかありませんでした。でも、近年は吉野家をはじめとするファストフードチェーンでも安...
2016/07/04
klatz
蒸し暑い夏も、凍える冬も、おしゃれに食べたい時も何かとお世話になる乾麺。賞味期限が長いため、油断してすっかり忘れていた乾麺に遭遇することって...
2016/07/03
cat patrol
塩分が気になるけどカロリーも気になる！醤油ラーメンの賢い食べ方
鶏ガラの風味がとてもおいしい醤油ラーメンはたまに食べたくなる味ですね。ラーメンというと太りそうなイメージがありますが、1杯ならハンバーグより...
2016/07/04
★franc
エンジェルロードが有名な小豆島ですが、いざ行くとなったらどこへ泊まるか迷いませんか？自分で探すなら、口コミなどが見れるじゃらんがおすすめです...
2016/07/03
takamaa
【一口コンロ】上手なコンロの使い方で時短ご飯のコツをつかめ！
はりきっておかずを何品も作ろうとしたら…コンロが空いてないから次の作業に進めない！なんてことになったことはありませんか？コンロの使い方次第で...
2016/07/03
hanjuku_h
出来たらすごい！！女子力アップ間違いなし！難関？ひらめのさばき方
魚がさばける人って憧れちゃいませんか？ましてやそれがひらめだったら？尊敬の域に値しちゃいませんか？そこで今回はひらめのさばき方をご紹介します...
2016/07/02
xchicken_no1
土用にはアナゴを食べませんか？そのさばき方を教えちゃいます☆
土用の丑の日はうなぎを食べるのが昔からの習慣ですよね！でも、うなぎはとにかく高価格です！そこで次の土用にはリーズナブルなアナゴを簡単なさばき...
2016/07/02
xchicken_no1
見た目から涼しげに♪夏にぴったりなダイニングでのコップの使い方
透明なガラスのコップ、涼しげですよね。そんな夏にぴったりなコップをいろんな使い方でテーブルに取り入れましょう♪おしゃれなカフェで見かける使い...
2016/07/02
hanjuku_h
いつかは欲しい！本格的家庭用エスプレッソマシンをさらっと比較！
エスプレッソマシンには、手動、全自動、直火式など、様々な種類があります。比較するにも、使い方や仕組みを知っておきたいですよね。それぞれ特徴や...
2016/07/07
vibi64
晴れの国☆岡山のあっぱれ！美味しい食べたい郷土料理ありますよ♡
岡山の美味しい食べ物といえば・・・やっぱり、白桃？、きびだんご？。いえいえ、美味しい郷土料理がたくさんあるんです。中でも、有名なままかりやば...
2016/07/07
komumi
毎日のお料理に欠かせない「おたま」こと「レードル」ですが、上手に使えていますか？あまりにもお馴染みなキッチンツールなので、使い方について考え...
2016/07/01
青山25
今が旬のとうもろこし！鮮度を保ち美味しく食べる保存方法をご紹介！
とうもろこしは鮮度落ちが速いので、生での保存はできれば避けたい食材です。でも、なかなか思うようには行かない時もありますよね。そんな時に役立て...
2016/07/07
動物園
じゃがいもの保存期間はどのくらいかな？保存方法は常温？冷蔵？
皆さまはじゃがいもの保存期間がどのくらいかご存知でしょうか？また保存はどのようにされていますか？常温で保存？それとも冷蔵？冷蔵保存の方が保存...
2016/07/07
はるとママ
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| ohoksavak