多種多様な玉ねぎの種類、いろいろな玉ねぎの日持ちやコツを整理
玉ねぎはお馴染みの健康野菜です。玉ねぎは収穫後は乾燥している為に日持ちし、長期保存が可能です。新玉ねぎは収穫後に乾燥させずに出荷するので水分...
2016/07/29
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「季節」に関するまとめが327件あります。皆様が知りたい話題の「季節」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
玉ねぎはお馴染みの健康野菜です。玉ねぎは収穫後は乾燥している為に日持ちし、長期保存が可能です。新玉ねぎは収穫後に乾燥させずに出荷するので水分...
2016/07/29
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秋の代表的な果実と言えば柿ですね。シャキッとした歯ごたえを楽しみたい方にお勧めの歯ごたえを長持ちさせる方法や、冷凍して保存する方法、など柿を...
2016/07/12
| 動物園
蒸し暑い夏も、凍える冬も、おしゃれに食べたい時も何かとお世話になる乾麺。賞味期限が長いため、油断してすっかり忘れていた乾麺に遭遇することって...
2016/07/03
| cat patrol
皆さまはじゃがいもの保存期間がどのくらいかご存知でしょうか?また保存はどのようにされていますか?常温で保存?それとも冷蔵?冷蔵保存の方が保存...
2016/06/30
| はるとママ
水筒といえば水分補給のために持ち歩くもの。最近ではオシャレマイボトルが売られていて、選択の幅も広がっています。そんな水筒、飲み物を入れるだけ...
2016/06/30
| jajanyanharu
白菜は傷み方が季節によて異なります。普段の保存方法では季節に対応していないかもしれません。白菜の常温や冷蔵、冷凍での保存方法。そしてカットし...
2016/06/23
| mkei1
いまやシャンプーは各メーカーから毎月の様に新商品が発表されています。これだけ多くの商品から自分に合うシャンプーを見つけるのは至難の業。ここで...
2016/06/22
| わきちか
チーズの種類・一覧は、奥が深いです。チーズはとてもシンプルに製造されていますが、熟成に長期間かかる種類や、生タイプのフレッシュチーズなど種類...
2016/06/22
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芋の中でもカロリーが1番少ない里芋なのでダイエット食材として大変向いています。タンパク質や脂質も多く含まれており健康効果の食材です。そんな里...
2016/06/22
| mkei1
全国で楽しまれている串カツ、ソースもそれぞれの地域色のあるソースが合わせられています。一口大で揚げることから手軽に楽しめる串カツ、おうちで串...
2016/06/22
| hanjuku_h
兵庫県と徳島県の間にあり、瀬戸内海最大の島として知られる淡路島ですが、昨今淡路島全体でグルメに力を入れているのはご存知でしょうか?玉ねぎだけ...
2016/06/20
| hanjuku_h
茹でたけのこを購入するのは手軽ですが、たけのこは旬に丸ごと料理するのが一番美味しい。思いがけず、たけのこが2本、3本と手に入って困ることはあ...
2016/06/18
| ohoksavak
スーパーなどで特売だったりご近所さんからたくさん頂いた時など、にんじんの保存はどうしていますか?みなさんは少しでもにんじんを長持ちさせる保存...
2016/06/18
| kento08
ぶどうの美味しい季節になると、どうしても安い時にまとめて買っておきたい気持ちになりますよね。でも、まとめ買いしても、ぶどうの保存方法を誤って...
2016/06/17
| kento08
きゅうりは冷やし過ぎると低温障害を起こすとも言われています。きゅうりが旬の時期になると、スーパーなどでも安く手に入りますよね。そんな時、きゅ...
2016/06/17
| kento08
ここ何年かで注目を集めている石川県金沢、そんな中でも観光地として有名なので東茶屋街!昔ながらの風情が味わえて、もちろんランチでもその空気を味...
2016/06/16
| きたま
梅田といえばキタと呼ばれる大阪の中心地。新幹線で来たらきっとここをとるはず・・・!そんな梅田は飲食店もたくさん。でも一体どこがいいのやら・・...
2016/06/16
| きたま
無形文化遺産にも登録された和食には食べ方の作法があるので、知らないと恥をかいてしまう場面もあります。さて、そこで困った「焼き魚」の食べ方がキ...
2016/06/16
| akiko28
皆さんは玉ねぎの保存はどのようにしていますか?玉ねぎも野菜だし、日持ちさせるためには冷蔵庫に入れるのが一番!なんて思い込んでいたりしませんか...
2016/06/14
| kento08
お米って長期保存できるとお思いの方が多いと思いますが、実は誤った方法で保存していると、酸化してしまったり、虫がついてしまったりします。ではど...
2016/06/13
| はるとママ
北陸新幹線の開業により、更に便利になり金沢に行きやすくなってきましたね。金沢の郷土料理は上品と華やかさ、そして金沢の人々のおしとやかさも感じ...
2016/06/13
| tomyat
皆さんは福島の郷土料理をご存知ですか?福島の郷土料理は多彩で、皆さんにも訪れたら是非たべていただきたいものがいっぱいです!単なる歴史と伝統だ...
2016/06/13
| tomyat
よーく冷やしてパリパリ食べるきゅうりって美味しいですよね。夏場は安く手に入るので食卓に上がる頻度も高くなります。そんなきゅうりですが、離乳食...
2016/06/12
| 青山25
甘酸っぱくてみずみずしいプラムの旬は7月の終わりから10月中旬頃。中でも8月9月は特に美味しい季節です。甘酸っぱくてみずみずしいプラムの食べ...
2016/06/12
| 青山25
日本食の定番「納豆」は、今や国内にとどまらず海外でも健康食として人気を集めています。納豆の食べ方は人それぞれ。今回は納豆の持つ効果を最大限に...
2016/06/11
| くれころ
味噌汁が健康に良いことは何となく知ってる人が多いのではないでしょうか。でも塩分も気になるし、何が健康に良いのか具体的にわからないし、とあまり...
2016/06/10
| くれころ
カレーはまとめて作る人が多いのではないでしょうか?では、まとめて作った時には、残ったカレーはどのように保存していますか?実はカレーを常温保存...
2016/06/10
| kento08
梨といえばあのみずみずしさと香り、さわやかで美味しいですよね。この梨の保存方法についてお伝えします。保存の仕方さえわかれば美味しく長く頂くこ...
2016/06/10
| たっちょん
日本の中でもさまざまな味付けで楽しまれている炊き込みご飯は、世界各地にもご当地の郷土色あふれる味付けのものがあります。日本のいろんな炊き込み...
2016/06/10
| hanjuku_h
古く昔から定着している柿という果物。それは縄文時代や弥生時代の頃からといわれています。そして柿の素晴らしいところは、「柿が色づくと医者が青く...
2016/06/10
| pico3
6月~9月に旬を迎えるいんげん豆。茹で時間も短く、サッと茹でてシャキッと食べられるいんげんは、あと1品のお料理にも重宝しますよね。食感を楽し...
2016/06/09
| 青山25
長野県松本市といえばなんといっても国宝松本城が有名ですよね。観光地として人気ですが、そんな松本市では一体何を食べましょう?長野名物信州そばも...
2016/06/09
| きたま
いつからでしょう。コンビニのケースに並ぶサラダの量が驚くほど増えていますよね。しかし、世の中では賛否両論、コンビニサラダは栄養をはじめいろい...
2016/06/09
| くれころ
今回は、「大根」の種類と特徴。「白菜」の種類と特徴を調査報告します。大根は一般的には「青首大根」が多いですが、他にもいろいろな大根があります...
2016/06/08
| akiko28
秋田県で有名な味噌ラーメン店を紹介します!今回は、味噌ラーメンに絞って紹介させていただきます!秋田県に観光の際、お昼ご飯はシンプルでな味噌ラ...
2016/06/08
| mkei1
おでんでダイエットというのは最近話題になっていますね。ヘルシーでカロリーの低い具のおでんはダイエットに最適ですし体にも優しい。今回はおでんで...
2016/06/07
| tomyat
桃と言えばあの美味しい果肉と食べ心地。しかし保存の仕方、皆さん間違って保存してはいませんか?今回はそんな桃の保存方法をまとめてみました。皆さ...
2016/06/07
| たっちょん
世界中で愛される食材であるトマト。実はそのおいしさだけでなく、体への効果の大きさも昔から有名なんです。今回はそんなトマトの今改めて注目したい...
2016/06/07
| 井藤由緒
今や常識となったコンビニおでん。当初は冬場だけ登場していたセブンイレブンのおでんが、一年を通して売られているのはナゼ?知っておくとおいしくて...
2016/06/06
| horikayo28
焼きたてのパンは香りもよくおいしいですね。パン屋さんで購入したパンには通常賞味期限の記載がありません。安全な消費のためにも賞味期限を守ること...
2016/06/06
| SayakaTani
暑い季節になると、冷たいものが恋しくなりますよね。特に暑くなるとスーパーやコンビニの店頭に並び始めるのがわらび餅。家にある材料で簡単に作れち...
2016/06/03
| miyu_moco
お米の賞味期限と言われると、ぴんとこない方が多いかもしれません。そもそも、お米に賞味期限はあるのでしょうか?実はお米は、保存方法と季節によっ...
2016/06/03
| Nijiko
富山県にはおいしいラーメンがたくさんあることをご存知ですか?今回は富山の美味しいラーメンをご紹介します。富山にお立ち寄りの際はチェックしてみ...
2016/06/03
| たっちょん
牛乳は栄養豊富な飲み物で、健康だけ美容にも効果があるんですよ。豊富なアミノ酸を含み、カルシウムはイライラを抑えてくれます。特に少し温めて飲む...
2016/06/02
| fanny
兵庫県高砂市。あまりご存知ない方も多いかもしれませんが、キッコーマンやカネカ、東洋化成等有名企業がスタートした地でもあります。そんな高砂市で...
2016/06/02
| きたま
銀座といえば、東京に詳しくない方でも名前くらいは聞いたことがある街ですよね。ちょっと高級なものを売っているイメージでラーメンといってもちょっ...
2016/06/02
| きたま
ドラゴンフルーツって聞いたことありますか?聞いたことはあってもどんなものかよくしらないという方も多いと思います。このドラゴンフルーツ、実は栄...
2016/05/31
| 吉田
大根は、冬を代表する野菜。おでんなどの煮物や、サラダや大根おろしなどで食べられることも多い身近な野菜です。知らずに口にしていたこの大根に、素...
2016/05/31
| az2az
夏は熱中症が心配されます。夏といえば麦茶、実は麦茶はすごい健康飲料なんです。ミネラル補給だけでなく、様々な効能を持つ麦茶は夏だけでなく年中飲...
2016/05/31
| 盛戸未来
にんにくというと色々な料理の使われる食材や食後のあのニオイというイメージが強いですが、にんにくは世界の料理でも欠かせない食材であり、その効果...
2016/05/31
| ryune
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2016/04/27
| ohoksavak
2016/01/21
| Kerokeropone
2016/04/21
| naonao_hsy
2016/01/13
| xchicken_no1
2016/05/20
| manny
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