知らなきゃ怖い！？コンビニのおにぎりに秘められた危険性とは？
いつでもどこでも手軽に買えるコンビニのおにぎり。でも実はこのコンビニのおにぎりに秘められた危険性があることをご存知でしょうか？何も知らずにコ...
2016/05/19
| kento08
『食材』に関するまとめ（5ページ目）
「食材」に関するまとめが826件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
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「食材」に関する記事一覧
天然と養殖では変わってくる？うなぎの旬とうなぎのレシピをご紹介
皆さんはうなぎの旬をご存知ですか？今回はうなぎの旬についてご紹介します。天然のうなぎは緑色に輝き、中々通常では食べることのできない高級食材で...
2016/05/19
| kuwaoro56
保存方法を知って料理上手になろう！玉ねぎの便利な保存方法まとめ
玉ねぎは1年中手に入る身近な食材ですよね。そんな玉ねぎには、便利な保存方法がたくさんあるんです。生の玉ねぎの正しい保存方法から、調理した玉ね...
2016/05/19
| 芽実子
あの国民的人気歌手の故郷。北海道池田町で食べる美味しいランチ。
北海道の道東・十勝にある池田町はご存知ですか？十勝ワインを生産しているワイン城がある池田町は、あの国民的人気歌手の故郷でもあるんです。そんな...
2016/05/19
| halea25
濃厚！成城石井のチーズケーキが美味しい！再現レシピも紹介します
成城石井といえば東京を中心に展開している高級スーパーです。輸入食材や成城石井オリジナルの商品が人気なようですね。今回は成城石井のチーズケーキ...
2016/05/19
| Suuchi_07
冷凍保存で、お弁当や常備菜に♪春菊の冷凍保存活用のススメ
春の野菜の特徴である、ほろりとした苦みが美味しい春菊。おひたしや炒め物、汁物など、活用レシピが豊富なのも魅力のひとつですよね。そんな春菊を、...
2016/05/19
| Nijiko
和食に欠かせないしいたけ！かざり切りをマスターして華やかに☆
すきやき、お煮しめ、煮物、おせち、肉詰め…しいたけを使った料理は思いのほかあるものです。そんな欠かせないしいたけのかざり切り、やってますか？...
2016/05/19
| K_naho
ヤーコンって知っていますか？意外や意外ヤーコン茶の効能！！
ヤーコンをはじめて手にした時は衝撃でした。外見は芋。でも中身はシャキシャキした感じで、まるで果物の梨のような食感。ヤーコンはとても使いやすい...
2016/05/19
| 齋藤まき子
さつまいもの炭水化物は腹持ち良し！スイートで健康的な食材です！
さつまいもは芋類として炭水化物を含有して、その炭水化物は適量でお腹を満たします。また、さつまいもには美容や健康にとっても良い栄養素がいっぱい...
2016/05/19
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北海道十勝の帯広で食べられる美味しいラーメン紹介します！
北海道でラーメンと言うと、札幌ラーメン・旭川ラーメンが有名ですが、道東十勝のある帯広もそれに負けない美味しいラーメンがたくさんあるんですよ。...
2016/05/19
| halea25
ワインのお供にピッタリ♪チーズの王様ブリーチーズの美味しい食べ方
皆さんはブリーチーズをご存知ですか？フランスではポピュラーなチーズでカマンベールに似た外見で癖の少ない味わいでワインによく合うチーズなんです...
2016/05/18
| 蒔子
そうだ秋田に行こう！秋田の美味しい郷土料理をご紹介します！
東北の日本海側に位置する秋田県。秋田といえば「あきたこまち」や「なまはげ」で有名ですね。今回はそんな秋田県の郷土料理をご紹介します。お土産に...
2016/05/18
| Suuchi_07
これで完璧！新生姜の風味や水分をなくさない正しい保存方法！
新生姜は味やみずみずしさがはっきりと分かる食材の一つです。また解熱作用や発汗作用の効果などもあります。しかし保存の仕方を間違ってしまうとこれ...
2016/05/18
| あゆさみん
さんまを食べよう！さんまの優れた栄養価と美味しい食べ方のまとめ
日本人が大好きなさんま。あなたはどんな食べ方がお好きですか？塩焼きにして大根おろしを乗せ、ポン酢をかける食べ方は一般的ですが、他にも洋食や缶...
2016/05/18
| 芽実子
世界的にグルメの間で大流行、米国西海岸のラーメンブームに迫る！
ラーメンというと一昔まで日本のB級グルメでした。そのラーメンが近年、世界的なブームで大注目を集めています！世界のグルメラーメンとは一体どのよ...
2016/05/18
| SayakaTani
相乗効果で美味しさ倍増！『とんこつラーメン』に合う『具』１０選
皆さんは「とんこつラーメンの具」と言えば何が思いつきますか？具と一口に言っても、今は本当にたくさんのトッピングが用意されていて、どれを入れよ...
2016/05/18
| daaas
知っちょった？定番から知られざるまで♪宮崎の美味しいグルメ
「どげんかせんといかん！」で一躍有名になった九州・宮崎県。食材・料理共にグルメの宝庫なんです！南国・宮崎は観光地としてもとっても人気♪そんな...
2016/05/18
| RUUHO
大人気の観光地である沖縄！人気の沖縄土産をまとめてみました！
人気観光地として上位をキープし続ける沖縄県。沖縄は１年中暖かな気候で美しい海もあり、歴史的な見所も多く、沖縄独自の食べ物など楽しめる要素がい...
2016/05/18
| mnkhome2015
新潟県糸魚川で採れるホタルイカの栄養や食べる時の注意まとめ
糸魚川ホタルイカ名前の通り、「ホタルのように光るイカ」から名づけられました。体に光る部分がたくさんあり、蛍のように光る美しさがすばらしく、糸...
2016/05/18
| neko.shinohara
子連れでの沖縄旅行に嬉しい！北中城にあるカフェを紹介します。
沖縄県の「北中城村」あまり聞きなれないと思いますが、北中城村は子連れ旅行におすすめの場所年です。大型ショッピングモールや子供向けの施設が近く...
2016/05/17
| halea25
沖縄に行ったら、宜野湾で素敵なカフェを探しませんか・・・
沖縄県宜野湾市。宜野湾と言う地名は知ってるけど、沖縄に行った時に宜野湾にはあまり注目しないかもしれません・・・でも、米軍施設のある宜野湾は、...
2016/05/17
| halea25
作りすぎても安心！！ポテトサラダを美味しく保存する方法♪
ホクホクで美味しいジャガイモを使ったポテトサラダ。みんな大好きですよね♪ついつい作りすぎちゃって余らせてしまっていませんか？そんな美味しいポ...
2016/05/17
| t^a^k
身近な食材、小麦粉の種類とそれぞれの特徴と使い道について！
小麦粉は米と並んで食生活の２本柱の一本と言っても過言ではないのではないでしょうか？一口に小麦粉と言っても、お店に行くといろんな種類が売られて...
2016/05/16
| J&CTLT
ほうれん草に含まれる鉄分は？ほうれん草の鉄分を上手に摂る方法
鉄分不足だなって時に、ほうれん草を食べる人は多いと思います。子供にも、鉄分を摂りなさいってほうれん草を食べさせていませんか？でも、それはちょ...
2016/05/16
| halea25
酸味のある料理を支える主役であり脇役！？盛り沢山な酢の種類
酢というと様々な料理の調味料として活躍する脇役的存在です。そんな酢も色々な種類があり、種類に見合った料理があります。酢の種類を誤ると料理が台...
2016/05/16
| ryune
美味しくなるステップ♫ちょいと一手間、オクラのした処理をご紹介
ネバネバ美味しいオクラ！これから始まる夏が旬ですね。色々なレシピに使えちゃうオクラですが、みなさんきちんとした"した処理"はされていますか？...
2016/05/16
| mayu1213
買うならコレ！圧力鍋を比較してぴったりの圧力鍋を探そう！
時短料理には欠かせない圧力鍋ですが、いざ買おうとすると種類も多いしブランドも多い。お店で比較するのは大変だし、どれにしようか迷ってしまいます...
2016/05/16
| 白芽
砂糖は健康に悪い？加工食品にも入っている砂糖〜健康的に避ける方法
砂糖は健康に悪いとよく言われますが、甘いケーキやお菓子だけじゃなく、多くの加工食品に入っています。急には止められないけど、健康と美容のために...
2016/05/15
| fanny
じゃがいもを主食とする国はある？世界のじゃがいも事情とマメ知識
日本でも馴染みある野菜、じゃがいも。じゃがいもは、世界中で色んな料理に使われます。日本人が米を主食としている様に、世界ではじゃがいもを主食と...
2016/05/15
| kiri1220
あなたはわかってる？一味と七味の違いについてお教えします！
知っているようで意外と知らない一味と七味の違い。一味はトウガラシだけだけど七味には一体どんなものが入っているんでしょう、あなたはちゃんと知っ...
2016/05/15
| きたま
健康美容にもってこい！飲みたい！ もろみ酢のうれしい効果とは？
お酢といえば体よいことは皆さんご存知のこととおもいます。今回はもろみ酢の効果についてお話いたします。もろみ酢の効果と一体どのようなものでしょ...
2016/05/15
| たっちょん
湯葉ってどうやって食べたらいいの？美味しい湯葉の食べ方教えます
鍋に入っていたり、汁物に入っていたりという湯葉をいただく機会がありますが、その他にも美味しい湯葉の食べ方ってあるのでしょうか？湯葉を美味しく...
2016/05/15
| az2az
こんにゃくの食物繊維！グルコマンナンの効果が素晴らしい！！
おでんや、筑前煮など味がしみ込むとおいしいこんにゃく！ヘルシーで食物繊維が豊富に含まれていることからダイエット食としても好まれており、実際に...
2016/05/15
| pico3
お肉はSALEで大量買い→冷凍保存♪でも、保存期間はどうなってるの？
お肉って、美味しいですよね。だから、セールの時にたくさん買って冷凍保存している方も少なくないと思います。でも、冷凍さえすればいつまでも持つと...
2016/05/15
| K_naho
キッチンスケールがなくても大丈夫！便利な計量カップの使い方
毎日の料理に欠かせない計量カップ。皆さんはどんな使い方をしていますか？実はキッチンスケールがなくても、おおまかな重さが計れてしまう優れものな...
2016/05/14
| ぽんちょこ
"食中毒"注意！ささみの正しい茹で方とささみを使ったレシピをご紹介
皆さんはささみは好きですか？ささみの茹で方を間違えてパサパサになってしまったことはありませんか？逆に生だと食中毒を起こす可能性がありますよ。...
2016/05/14
| kuwaoro56
にんにくは女性の味方？健康・美肌・ダイエット・若返りにも効果的！
健康的なイメージのにんにくですが、美肌やダイエットにも効果的なんですよ！これからの季節、痩せたいけど夏バテには注意、という方におすすめのにん...
2016/05/14
| fanny
うまい！長崎のおいしい郷土料理を徹底的にまとめてみました！
長崎といえば美味しい郷土料理で有名ですが、地域に分かれてその味もさまざまあることをご存じですか？今回はそんな長崎の郷土料理について調べてみま...
2016/05/14
| たっちょん
『左ヒラメに右カレイ』って、聞いたことあるけど？他に違いあるの？
カレイとヒラメの見分け方として、「左ヒラメに右カレイ」という言葉があり、目の位置で見分けると言いますが、実は種類によっては、その言葉通りでは...
2016/05/13
| はるかぜはるか
栄養満点のアボカドにまさかのアレルギーなんて信じられない！
森のバターと言われている程栄養価が高く人気のあるアボカド！オシャレなカフェにいってもサラダの中に入っていたり、パンに挟んでいたりと大活躍の食...
2016/05/13
| pico3
実は良く知らない卵のサイズと重さ（グラム）の事のご紹介です
卵と言えば毎日の食卓に欠かせない食材ですね！お買い物に出かけても数回に一度は必ず購入する食材ではないでしょうか？卵売場で見かけるサイズＳ・Ｍ...
2016/05/13
| 動物園
こんなところであのうな丼が！？無添回転寿司くら寿司のうな丼の魅力
くら寿司は100円という低価格で美味しいお寿司を食べれる回転すしチェーンです。くら寿司ではサイドメニューでうな丼があります。回転すしでうな丼...
2016/05/13
| ryune
茨城に行ったらコレは買うべき！茨城の人気お土産をご紹介！
茨城お土産といえば、なにを想像されますか？イマイチピンと来ないですよね？強いて言えば納豆くらいですよね笑そんな茨城ですが、色々なお土産あるん...
2016/05/13
| korotaro
寒天とゼラチンの違いをチェック。それぞれにあったお菓子も紹介！
ぷるるんと揺れるゼリーや、ダイエット中におすすめの寒天ゼリー。どちらも美味しいデザートですが、使われている材料の寒天とゼラチンの違いをご存知...
2016/05/13
| actgray2016
実はスゴイ！青じそ(大葉)の栄養と効果・美味しいレシピのまとめ
よくお刺身に添えられている青じそ(大葉)。あなたはお好きですか？脇役のようなイメージがありますが、青じそ(大葉)は栄養の詰まった素晴らしい健...
2016/05/13
| 芽実子
インスタントでも本格的！？とんこつ醤油ラーメンおすすめベスト3☆
とんこつ醤油のラーメンはお好きですか？私はラーメンの中でも、とんこつ醤油味が大好きです！お店だけではなく自宅でも袋めんを食べるときはとんこつ...
2016/05/13
| daaas
パーフェクト部位！ヘルシーで柔らか、牛肉ランプのあれこれ♪
健康肉として注目されている牛肉ランプ。ヘルシーな赤身のお肉なのに、柔らかいのが嬉しいですね。健康だけでなくお財布にも優しいので、沢山のお客さ...
2016/05/13
| m_okm
ニューヨークで日本のラーメンがとっても人気って知ってた？
日本では毎日食べる人もいるラーメン。いろんな味があってそれぞれに熱狂的なファンもいるくらい大人気。そんな日本風のラーメン、ニューヨークにも進...
2016/05/12
| きたま
香川県の小豆島はグルメの宝庫！小豆島で絶対食べたい人気グルメ5選
瀬戸内海に浮かぶ小豆島は温暖な気候に恵まれた観光地として有名ですが、実はグルメの宝庫でもあるんです。私も何度か小豆島を訪れたことがありますが...
2016/05/12
| 芽実子
片付け楽チン！フライパンひとつで手軽に出来ちゃう焼き魚に挑戦！
ご飯のお供に、またおにぎりの具材やお弁当のおかずにも重宝する定番料理の焼き魚。焼き魚はどうしても脂でグリル内が汚れ、洗うのもおっくうになりが...
2016/05/12
| まなまき
アクセスランキング
最近の「食材」に関するまとめランキング
- 鯛 種類は一般的に２４種類。めでたい！ありがたい！と喜びの表現に
2016/02/15
| akiko28
- 焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
2016/03/13
| hiro1439
- 塩さば好きは必見、焼き方次第で塩さばはもっと美味しくなる!?
2016/02/04
| vonnassienne
- ささみは痛むのが早い食べ物？おすすめの保存方法を紹介中！
2015/12/10
| mao0321
- 下処理で仕上がりに雲泥の差!? レバーは血抜きをすると食べやすい。
2016/03/20
| vonnassienne
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