あなたは知っていますか？かぼちゃの種類や特徴について徹底調査！
煮物などに使用される食材かぼちゃ。かぼちゃにはさまざまな種類があるのをご存知でしたでしょうか？そこで今回は、西洋かぼちゃの種類や日本かぼちゃ...
2016/01/13
| メープルシロップ
『食材』に関するまとめ（16ページ目）
「食材」に関するまとめが826件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
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「食材」に関する記事一覧
万病予防にれんこんが効く！旬の今こそ、その穴から覗いてみよう♪
今がまさに旬なれんこんを食べてますか？お値段も下がっている今食べないのはもったいないれんこん！ 水分も豊富であまみたっぷりなのは旬だからこそ...
2016/01/13
| mtan1104
豆腐は賞味期限が短いですが、高たんぱく低カロリーの食品です
豆腐の賞味期限は、案外早く気付いたら明記されている賞味期限を過ぎてる！そんなこともある豆腐ですね。賞味期限内でも保存方法でより美味しくいただ...
2016/01/13
| akiko28
和食好き必見！毎日の食卓にプラスしたい、漬物の種類まとめ
皆さんの普段の食卓に、お漬物はよく並びますか？お漬物といえば、ぬか漬けや浅漬けなどが一般的ですが、実はほかにもいろいろな種類があるんです！今...
2016/01/13
| ががさま
体にいいものを美味しく食べよう♪グレープフルーツの美味しい食べ方
皆さんは、グレープフルーツをどのような食べ方で食べますか？輪切りにしてそのまま食べたり、ゼリーという食べ方をする方が多いと思います。今回は、...
2016/01/12
| ががさま
美容や健康に良く、女性にうれしい食材ヨーグルトの食べ方を特集
美容や健康に良く、女性にうれしい効果がたくさんあるヨーグルト。今回は、便秘解消やダイエットにいいヨーグルトの食べ方やひと手間加えた食べ方、ア...
2016/01/12
| メープルシロップ
まいたけの賞味期限を知り、正しい保存で美味しさもアップしよう☆
皆さんは、まいたけにも賞味期限があることご存知ですか？野菜の賞味期限って分かり辛いですよね。美味しいうちにより新鮮にまいたけを頂く為にも、今...
2016/01/12
| ローズマリー☆
バナナの保存方法は？保存方法によってこんなに変わるバナナの栄養！
バナナは栄養バランの良い人気の果物の一つですね！戦後はとても高級な食品だったそうですが、今ではスーパーなどで簡単に手に入れられる身近な食べ物...
2016/01/11
| maas
あなたは塩派？タレ派？種類豊富で七変化！焼き鳥の魅力に迫ります！
日本人のソールフードの代表選手といえば焼き鳥ですよね？しかしそんな大好きな焼き鳥を、分かっているつもりで、なかなか分かっていなかった！焼き鳥...
2016/01/10
| mtan1104
栄養満点！美容にも♪アボカドのおいしい食べ方ご紹介します♪
栄養価も高く、美容にも良いアボカド。もったりとした濃厚な食感や味が人気ですが、案外食べたことがない人もいるんじゃないでしょうか。今回は、アボ...
2016/01/10
| ののののん
健康、美容にいい食材のザクロの効果的な食べ方を特集しちゃいます！
健康や美容に良く、栄養満点のザクロ。そんなザクロには女性が嬉しい効果がたくさん含まれているんです。そこで今回はザクロの特徴やさまざまな食べ方...
2016/01/09
| メープルシロップ
ゆで卵の消費期限は気になりますね。どんなことに注意しましょう！
ゆで卵を消費期限内に使い切るためには・・・まず保存についてと調理方法なども記載してみました。栄養価も高くお手軽なゆで卵ですから、消費期限に注...
2016/01/09
| akiko28
なすの賞味期限は？なすを正しく保存しておいしく食べよう！
夏野菜のなす。麻婆なすや焼きなすなどさまざまな料理に使える便利な食材ですが、そんななすの賞味期限をご存知ですか？なすは保存方法によって賞味期...
2016/01/08
| メープルシロップ
意外と知らない人が多い！りんごの賞味期限はどのくらい？！
フルーツの中でもりんごが好きな人は多いと思います。間食や食後のデザートとして手軽に食べれますよね！でも購入してからうっかり食べるのを忘れて気...
2016/01/08
| momonews
きのこに賞味期限はあるの？知って得するきのこの賞味期限と保存方法
きのこは冬のお鍋などの具材には欠かせない食材ですね。今やいろいろな種類のきのこが販売されていて、栄養価も高いと評価されているきのこですが、き...
2016/01/07
| maas
栗を美味しく食べるために知っておきたい！ 栗の上手な保存方法
旬に関係なく食材が手に入り、食材から季節を感じられない時代ですが、栗が店頭に並ぶのは秋だけ。栗は手間がかかるし、保存方法も難しいと諦めていま...
2016/01/07
| ohoksavak
大根の賞味期限知っていますか？正しく保存して賞味期限を延ばそう！
おでんや煮物、大根おろしなどさまざまな料理に使用することができる万能な食材大根。大根の賞味期限を知っていますか？大根は保存方法によって賞味期...
2016/01/07
| メープルシロップ
知って得するかも！？鶏肉の消費期限と上手な保存方法について
鶏肉は、子どもも大好き、大人も大好き、食卓のおかずやお酒のお供にもよく合う食材の一つですね！今回はそんな鶏肉の消費期限と保存方法について紹介...
2016/01/06
| maas
意外と知らない人が多いかも！？塩の賞味期限と保存方法をご紹介
塩は調味料としてとても身近な食品で、多くの加工食品にも含まれています。そんな塩ですが、料理で使用する際に、賞味期限を気にしたことがあるでしょ...
2016/01/05
| maas
どんな肉を焼きますか？美味しく楽しいBBQをしよう！BBQ肉まとめ
BBQといえば肉！豪快に炭火で焼くBBQの肉は格別ですね。肉と言っても種類は色々あります。今回はBBQを美味しく食べるための肉の種類の紹介と...
2016/01/04
| mayumi719
家計の救世主「もやし」の消費期限を長くすることは出来るのか？
もやしは様々な料理に手軽に使えて、栄養価も高くヘルシーな食材で家計の強い味方です！ところがもやしはとても傷みやすく消費期限が短い野菜です。皆...
2015/12/30
| unadwui
見た目で判断！しめじの賞味期限と長くおいしく食べるコツ！
カレーや味噌汁などどんなメニューにも取り入れやすいしめじ。しかし明確な賞味期限は定められておらず、判断は難しそう・・・と思っていませんか？そ...
2015/12/29
| kn.333
旬の枝豆を上手に保存して美味しく食べる 上手な保存方法教えます！
美味しいだけでなく、栄養価も高い枝豆は旬が短い食材です。今は塩ゆでの冷凍枝豆が一年中手に入りますが、旬の枝豆の美味しさには敵いません。生のま...
2015/12/28
| ohoksavak
正しい保存の仕方を知って、あなたもおいしいメロンを食べよう！
高級食材のメロン。みなさんはメロンの正しい保存方法をご存知でしょうか？メロンの正しい保存の仕方1つで、メロンをもっとおいしく食べることができ...
2015/12/27
| メープルシロップ
肉食女子の味方、栄養価の高いラム肉はダイエットに効果的！
最近ではスーパーでも見かけるようになったラム肉ですが、日本人にはあまり馴染がありませんが、世界で1番消費されている食肉がラム肉と言われていま...
2015/12/27
| onuma.taeko
はちみつは栄養豊富なスーパー食材!?ダイエットにもいいんですよ！
はちみつは白砂糖と比べて栄養素が多いだけでなく低カロリー。栄養豊富なことに加え、抗菌作用に優れていることや二日酔いに効いたりや動脈硬化予防に...
2015/12/24
| satococo
ホクホクのさつまいも自然の甘味で美味しいさつまいもクッキーまとめ
さつまいもはホクホクの食感と自然の甘味で、焼き芋をはじめ様々なスィーツに用いられる食材です。勿論、クッキーの材料として使えば美味しいさつまい...
2015/12/24
| mayumi719
しその保存上手にできますか？ しその簡単・長期保存方法を教えます
しその保存はどうしていますか？使い切れないうちに傷んでしまうことが多いしそは上手に保存ができたら最後まで新鮮なまま使うことも可能です。ちょっ...
2015/12/23
| ohoksavak
えっ！卵の消費期限ってそんなに長いの!?正しい保存方法は？
身近な食材「卵」。消費期限が過ぎたからといってすぐに廃棄したりしていませんか？正しい卵の保存方法で消費期限は思った以上に延ばせるんです！そん...
2015/12/22
| satococo
新鮮なパセリを上手に保存するには？パセリの選び方・保存方法！
新鮮なパセリの選び方とは？新鮮なパセリを選んで、上手に保存する方法は？賢く新鮮保存して、家計の助けに！付け合せパセリ以外のパセリの栄養健康効...
2015/12/22
| まろまろんまま
意外と知らないパスタの保存方法。茹でたパスタを保存しておくには？
イタ飯ブーム以降家でパスタを食事に出す人も増えました。そこで疑問になってくるのがパスタの保存方法。まとめ買いした方が安いのでしょうがたくさん...
2015/12/22
| az2az
お洒落で美味しくて健康的！！万能アイテムなマクロビクッキー♪
マクロビクッキーって食べたことありますか？女性の間でマクロビって流行ってますよね。でも流行りだからという理由じゃなくて、健康的に美しくをテー...
2015/12/20
| akaringo0725
え？ 知りませんでした！ 小麦粉に賞味期限ってあるの？！
小麦粉っていつまでも使えると思っていませんか？ 実は賞味期限があります。 小麦粉を中心とする粉類は、湿気に弱いので、シンクの下などに保存して...
2015/12/20
| Murama
ヘルシーで美味しいバターなしクッキーまとめ手作りから市販品まで
バターはクッキー作りには欠かせない材料。バターたっぷりの美味しいクッキーを食べたいけどカロリーが・・・というダイエット中の方、必見！バターな...
2015/12/19
| mayumi719
アイスクリームの賞味期限は？えっ！アイスクリームに賞味期限はない
冬でも食べたくなるアイスクリーム。アイスクリームの賞味期限を知っていますか？いつ買ったか忘れたしまったアイスクリーム、実際はどのくらい保存で...
2015/12/18
| onuma.taeko
中国の食材！ピータンの作り方とピータンを使ったお料理をご紹介★
あの独特の見た目と味★賛否両論のピータンですが、中華食材店で購入しようとすると・・・すごく高い！！そんなピータンをおうちで作ることが出来ない...
2015/12/17
| mamaruchan
痛みやすいニラの保存方法はどんな保存をしたら？ニラの保存法とは？
ニラはとても栄養がありスタミナ食というイメージですよね。風邪の季節なんで、スタミナつけたいですよね。鍋にニラ、炒め物にニラ、餃子にニラといろ...
2015/12/17
| まろまろんまま
おうちで出来る！伝統的発酵食品、味噌を手作りしてみよう。
味噌は日本の伝統的な発酵食品です。味噌汁は毎日の食卓に欠かすことができませんね。味噌汁以外にも万能調味料として味噌は大活躍。体にもよい事だら...
2015/12/16
| mayumi719
実はおうちで簡単に作れちゃうんです！油揚げの作り方とは？
毎日の料理に油揚げをよく使う方におすすめです。お家で油揚げを作ったらいろんな料理に使えてとっても便利！つくりおきして冷凍保存もできますよね。...
2015/12/15
| marronma
小麦粉はデリケートな食材！小麦粉の正しい保存方法を知ろう
お菓子やパン作り、天ぷらやフライなど何かと使うことの多い小麦粉。輪ゴムでとめて引き出しにしまっておいたり、あまり考えずに保存していませんか？...
2015/12/14
| kaoriyama
実は簡単！サワークリームの作り方とアレンジレシピ６選まとめ
サワークリームは爽やかな酸味が美味しいですよね。でも市販品はちょっと値段が高い…。では、サワークリームの作り方を覚えて手作りしてみましょう。...
2015/12/14
| ai-pon
下処理不要で簡単！美味しい！ぶり大根の作り方を教えちゃいます☆
ブリ大根の作り方って、めんどくさい。難しそう。そう感じてる方って多くないですか？実は超お手軽なんです♪アイデア詰まった作り方をマスターしちゃ...
2015/12/14
| akaringo0725
夏バテ防止！美味しくてとっても簡単な手作りしそジュースの作り方
ジブリ映画にも出てきたしそジュース。あのアニメを見て、飲みたい！と思った方、いらっしゃいますよね？！作り方を調べてみたら、とても簡単で体にも...
2015/12/13
| msyhyr
美味しくヘルシー！自家製梅シロップの作り方とアレンジレシピ
梅は美容効果、健康効果が期待できる優秀食材。梅シロップすれば毎日の献立に取り入れやすくなりますね。美味しい梅が手に入る時期に作り置きしておけ...
2015/12/13
| mayumi719
おしゃれでヘルシーな湯葉をおうちでも作ってみよう！湯葉の作り方
湯葉は和食に欠かせないおしゃれな食材。高タンパク低カロリーなので健康思考の高い方やダイエット中の方からも人気があります。今回はそんな湯葉をお...
2015/12/13
| mayumi719
年越しにも！そばの美味しい作り方とアレンジ料理の作り方まとめ
そばはお店で食べることがほとんどですよね。家庭でできるそばの作り方はご存知ですか？そばが手作りできたら料理の腕が上がった気分になって、自慢し...
2015/12/12
| ai-pon
美味しいニラ玉を作ろう☆簡単な作り方からアレンジまでご紹介！
栄養満点のニラ玉！美味しいですよね♪ササッと簡単に作れるニラ玉。今回はそんなニラ玉の基本的な作り方からアレンジした作り方まで、特集しちゃいま...
2015/12/12
| xchicken_no1
味がしみしみの美味しい煮卵。作り方とアレンジレシピのまとめ
味がよく染み込んで美味しそうに色付いた煮卵は美味しいですよね。ゆで卵を作れば簡単に出来そうな煮卵ですが調味料の配合など参考になる作り方があれ...
2015/12/10
| mayumi719
この冬に挑戦！簡単♪ 切り干し大根の作り方をご紹介します♪
最近ブームの「干し野菜」。切り干し大根もその一つです。作り方はとっても簡単！しかも切り干し大根は煮物だけではなく、和洋中どんなお料理にも合い...
2015/12/10
| minori40
ささみは痛むのが早い食べ物？おすすめの保存方法を紹介中！
ささみは、低カロリー高たんぱくの嬉しい食品♪だからまとめて保存しておきたいですよね。でも、冷凍庫にいつ保存したか分からないささみが入っている...
2015/12/10
| mao0321
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最近の「食材」に関するまとめランキング
- 鯛 種類は一般的に２４種類。めでたい！ありがたい！と喜びの表現に
2016/02/15
| akiko28
- 焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
2016/03/13
| hiro1439
- 塩さば好きは必見、焼き方次第で塩さばはもっと美味しくなる!?
2016/02/04
| vonnassienne
- ささみは痛むのが早い食べ物？おすすめの保存方法を紹介中！
2015/12/10
| mao0321
- 下処理で仕上がりに雲泥の差!? レバーは血抜きをすると食べやすい。
2016/03/20
| vonnassienne
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