あずき茶は女性の味方！健康・ダイエットに効果的？あずき茶のすすめ
健康茶はいろいろありますが、あずき茶は女性におすすめのお茶です。便秘やむくみ解消、貧血予防などうれしい効能も豊富。ノンカフェインで体に優しい...
2016/05/18
| ohoksavak
『栄養素』に関するまとめ（4ページ目）
「栄養素」に関するまとめが427件あります。皆様が知りたい話題の「栄養素」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
「栄養素」に関する記事一覧
さんまを食べよう！さんまの優れた栄養価と美味しい食べ方のまとめ
日本人が大好きなさんま。あなたはどんな食べ方がお好きですか？塩焼きにして大根おろしを乗せ、ポン酢をかける食べ方は一般的ですが、他にも洋食や缶...
2016/05/18
| 芽実子
メーカーごとに菌が違う。知ってバッチリ！ヨーグルトの食べ方
ヨーグルトの食べ方は実は決まりがあります。ヨーグルトなど乳製品に含まれる乳酸菌は、各メーカーが研究して培養しているいわばメーカーオリジナルで...
2016/05/18
| az2az
女性に良い栄養たっぷり。種まで食べて平気なの？ザクロの食べ方
ザクロに含まれる栄養素が女性には良いと密かな話題になっています。赤くキレイな実ですが、変わった形をしていてどのように食べたらよいのかわからな...
2016/05/18
| az2az
新潟県糸魚川で採れるホタルイカの栄養や食べる時の注意まとめ
糸魚川ホタルイカ名前の通り、「ホタルのように光るイカ」から名づけられました。体に光る部分がたくさんあり、蛍のように光る美しさがすばらしく、糸...
2016/05/18
| neko.shinohara
安全面で気になるところのコンビニサラダで栄養は摂れるの？
最近では調理に便利に使えるようにと、カット野菜が売られていたり、手軽に食べられるようにと、サラダも売られていたりしますよね。でもそのサラダ、...
2016/05/16
| kento08
ほうれん草に含まれる鉄分は？ほうれん草の鉄分を上手に摂る方法
鉄分不足だなって時に、ほうれん草を食べる人は多いと思います。子供にも、鉄分を摂りなさいってほうれん草を食べさせていませんか？でも、それはちょ...
2016/05/16
| halea25
酸味のある料理を支える主役であり脇役！？盛り沢山な酢の種類
酢というと様々な料理の調味料として活躍する脇役的存在です。そんな酢も色々な種類があり、種類に見合った料理があります。酢の種類を誤ると料理が台...
2016/05/16
| ryune
美味しくなるステップ♫ちょいと一手間、オクラのした処理をご紹介
ネバネバ美味しいオクラ！これから始まる夏が旬ですね。色々なレシピに使えちゃうオクラですが、みなさんきちんとした"した処理"はされていますか？...
2016/05/16
| mayu1213
1万尾に1尾？！幻の鮭といわれる「ケイジ」について知ってみよう！！
皆さん「ケイジ」って知っていますか？鮭の仲間で名前は聞いたことがある方は多いと思いますが、食べたことがある方はあまりいらっしゃらないと思いま...
2016/05/15
| 圭祐＆志帆mama
じゃがいもを主食とする国はある？世界のじゃがいも事情とマメ知識
日本でも馴染みある野菜、じゃがいも。じゃがいもは、世界中で色んな料理に使われます。日本人が米を主食としている様に、世界ではじゃがいもを主食と...
2016/05/15
| kiri1220
正しく保存して健康・美容に良いパプリカの栄養素を取り込みましょう
パプリカは色が鮮やかで健康・美容に良い栄養素をたくさん含んでいます。しかし正しく保存しないと美味しさも栄養素も失われてしまいます。パプリカの...
2016/05/15
| うめ子
こんにゃくの食物繊維！グルコマンナンの効果が素晴らしい！！
おでんや、筑前煮など味がしみ込むとおいしいこんにゃく！ヘルシーで食物繊維が豊富に含まれていることからダイエット食としても好まれており、実際に...
2016/05/15
| pico3
美容に！健康に！玄米がいい？！白米と玄米のあれこれをご紹介★
モデルさんや多くの芸能人の人がよく玄米を食べているのをメディア等で見かけたことはないでしょうか。みなさんは白米と玄米の違い、わかりますか？？...
2016/05/14
| na-nami
驚くほど万能！美味しい黒ゴマの知られざる効果、効能のまとめ!
ゴマときくと、みなさん「健康に良さそう」と思いますよね。ゴマには黒、白、金などがありますが、健康効果が一番大きいのは黒ゴマです。では、どんな...
2016/05/14
| まなまき
秋の味覚！甘くておいしい柿にも潜んでいた？！アレルギーの怖さ！
秋になるとよく見かける柿！そのまま食べるのもおいしいですし庭先に吊るして干し柿にしてもまた違った味わい！柿が色づくと医者が青くなると言われて...
2016/05/14
| pico3
実は患者が増えてきた？！アーモンドでアレルギーが起こるんです！
天然のサプリメントとも言える程栄養価の高いアーモンド！とても昔から愛されてきた食べ物の一つです！香ばしく、ケーキやクッキーに入っていると食感...
2016/05/13
| pico3
実はスゴイ！青じそ(大葉)の栄養と効果・美味しいレシピのまとめ
よくお刺身に添えられている青じそ(大葉)。あなたはお好きですか？脇役のようなイメージがありますが、青じそ(大葉)は栄養の詰まった素晴らしい健...
2016/05/13
| 芽実子
発芽玄米ってよくきくけど、私たちにどんな効果があるの？？
発芽玄米って身体によさそう！なんてイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。実際に玄米と発芽玄米、どのように効果が違うのかご存知ですか...
2016/05/12
| MOR
コンビニのサラダを賢く上手に使って手軽に栄養補給しよう！
みなさん普段の食事で野菜は摂れていますか？一人暮らしだと外食が増えて、なかなか野菜が取れないですよね。そんな時は、コンビニのサラダに頼ってみ...
2016/05/12
| halea25
雑穀米は何故健康や美容にいいの？おすすめのレシピも紹介します♡
最近、おしゃれなカフェなどでも雑穀米を選べるところが多くなってきました。健康と美容にいいご飯としておすすめとしているお店も多いですね。ここで...
2016/05/12
| fanny
身体の芯からぽっかぽか！よもぎ蒸しの効能を知っていますか？
韓国の民間療法として古く昔から慕われてきたよもぎ蒸し！日本でも最近はエステサロンで効能を体験することができたり、お家で手軽にできるようによも...
2016/05/11
| pico3
余りがちなだけど定番野菜の人参を美味しく保存して活用しよう！
カレーや煮物によく使う定番お野菜の人参。お肌にも良い栄養素が入ってるから是非食べたいけど、一人暮らしだったり、ちょっとしか使わないとついつい...
2016/05/11
| fumika.y2
ビタミンたっぷり！金柑はのどだけじゃない！素晴らしい効能がある！
昔からのどの痛みや咳によい効能があるとされてきた金柑！お店でも金柑はのど飴としてもよく売られているのを見かけるかと思います。柑橘類の中でも小...
2016/05/11
| pico3
ヌルヌル食感がたまらない！めかぶに秘められた効能がすごすぎる！
海藻類の仲間であるめかぶ！ぬるぬるとした舌触りとこりこりとした歯ごたえがおいしいのが特徴！栄養価も高いので身体にうれしい効能がもりだくさんの...
2016/05/11
| pico3
腹持ち抜群！ゆで卵の良質なタンパク質はダイエット効果もある？！
スーパーでも安いときには１０個で１００円程度で買えてしまう卵！目玉焼きにゆで卵など食卓に並ぶことも多いのではないでしょうか？栄養価も高く良質...
2016/05/11
| pico3
チーズアレルギー？そんなもの聞いたことないよ？どんなもの？
チーズってほんとうに美味しいですよね！チーズを焼いてとろっとさせてから食べるのがたまらないっていう人は多いのではないでしょうか？だけど、知っ...
2016/05/11
| syunsyun
おうちで手軽にエビ料理を！冷凍エビの上手な解凍法と活用法
お子さんからご年配まで幅広く人気のエビ♪ですが生のものは値段も高い…。そこで冷凍エビを上手に解凍・活用しておうちご飯をグレードアップ！冷凍技...
2016/05/10
| hanjuku_h
糖尿病でも食べられるおやつをご紹介！食べることを楽しもう！
糖尿病で食生活を注意しないといけない時、食べるのを控えたりする必要もあり辛いですよね。おやつなどは特に注意が必要な場合も…。でも、糖尿病の方...
2016/05/10
| m.aidosmkaon
ヨーグルトは食べるタイミングで効果が違うことを知っていましたか？
健康にも美容にも良いとされているヨーグルト！シリアルやフルーツにかけたり、スムージに入れたりと手軽に乳酸菌を摂取できます。しかし食べるタイミ...
2016/05/10
| pico3
ちょっと通向け？うなぎの「肝」のおいしさ・栄養素・調理法
うなぎの蒲焼きは食べたことがあっても肝は食べたことはない…そんな人にはぜひチャレンジしてほしい肝料理。栄養豊富なうなぎの身の部分よりもさらに...
2016/05/10
| hanjuku_h
水切りヨーグルトって一体どんなヨーグルト？気になる栄養も徹底調査
水切りヨーグルトって栄養価が高く、ダイエットにも効果があるといわれますが、一体どんなヨーグルトなのでしょうか？ヨーグルトだから体には良さそう...
2016/05/10
| anakuma
便秘解消！でも注意点も・・・妊婦のプルーンのとり方について
あなたは便秘でお悩みではありませんか？そんな時お勧めなのがプルーン。便秘解消でしてくれる食品で、便秘になりやすいけどなかなか薬を使いたくない...
2016/05/09
| きたま
煮干しについて紹介！煮干しの栄養を知り、活用してみませんか？
和の料理には欠かせない出汁ですが、私は、ついついインスタントの出汁を使ってしまいます。今回、煮干しの栄養を調べみて、煮干しの栄養を改めて確認...
2016/05/09
| 齋藤まき子
丈夫な身体づくりに牛乳を！カルシウムについて調査してみました！
骨や歯を作るには欠かせない栄養素であるカルシウム！成長を促すためにも、小さい頃には「牛乳をたくさん飲んで外で遊ぶように！」とよく言い聞かされ...
2016/05/08
| pico3
アンチエイジング！低ＧＩ！夏にこそ取り入れたい、蕎麦の栄養！！
日本に昔からある食べ物、蕎麦。皆さんは蕎麦に沢山の栄養素が含まれているのはご存知ですか？蕎麦の栄養素はアンチエイジングに役立つものや疲労回復...
2016/05/08
| 白芽
実はすごいぞ！！油揚げに含まれる栄養素とその効果を教えます！
色々なお料理で食卓に並ぶことも多い油揚げ。そんな油揚げの栄養を気にしたことはありますか？大豆の加工食品である油揚げは、実はとっても栄養豊富な...
2016/05/08
| まなまき
『三つ葉』日本原産の香草・緑黄色野菜としての栄養でさらに健康に！
三つ葉は数少ない日本原産の緑黄色野菜、香草です。三つ葉の和食だしにあう香りと独特の食感は栄養的にもとてもよいです。今ではお店で糸三つ葉などが...
2016/05/08
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実は茨城はメロンの産地！茨城のメロンの種類とおいしさ教えます！
メロンと言えば、北海道の夕張メロンや静岡のクラウンメロンだと思っていませんか？実はメロンの収穫量日本一は茨城県なんです。茨城県で生産されるメ...
2016/05/08
| 杏空
バナナはむくみを解消してくれる？！カリウムにはヒミツがあった！
最近ではダイエットでも有名な果物の一つです！果物の中でもカリウム量はピカイチで甘くてしっとりとした味わいがおいしいですよね！実はバナナはむく...
2016/05/08
| pico3
一度は口にしてみたい、超高級魚として知られる鮭のケイジ。
幻の魚、滅多に取れる事が無い鮭のケイジ（鮭児）１万尾に１～２尾しか取れないとても貴重な鮭の詳細をまとめてみました。もし運良く出会える事が出来...
2016/05/08
| neko.shinohara
みかんのビタミンCでお肌がプルルン？！含まれる健康効果とは？
お肌にうれしい成分と言えばビタミンCが有名ではないでしょうか？レモンやみかんなどに多く含まれている成分で化粧品に含まれていたり、サプリメント...
2016/05/08
| pico3
栄養満点！低カロリー！魅力的な食べ物『茎わかめ』で健康ライフ！
コリコリっとした食感がやみつきになる、茎わかめ。茎わかめには大切な栄養素が沢山含まれています。そして、ダイエットにも役立つ食べ物、茎わかめ。...
2016/05/08
| kiri1220
若返りやダイエット効果も！ブロッコリースプラウトの優れた効能
見た目はカイワレ大根そっくりなブロッコリースプラウト。小さくて可愛らしい姿をしていますが、意外にも栄養豊富で万能な効能があるんです！ブロッコ...
2016/05/07
| niko999
よく知らないスパイス「クミン」の効能について調査しました！
みなさんは「クミン」ってご存知ですか？名前は聞いたことがあるけれど何に使われているのかよく知らないという人も多いのではないでしょうか。今回は...
2016/05/07
| pikapita
コリコリとした食感がたまらなく美味しい！砂ずりの栄養は？
砂ずりと言えば、焼き鳥屋さんでは定番のメニューのひとつかもしれません。そのコリコリとした食感が好きな人も多いのではないでしょうか？そんな砂ず...
2016/05/06
| kento08
新玉ねぎと普通の玉ねぎって何が違うのかな？栄養は一緒かな？
春になると八百屋に普通の玉ねぎと新玉ねぎが並んでますよね。一体何が違うのか？何となく見た目が新玉ねぎの方がみずみずしくて新鮮ぽいんので、栄養...
2016/05/06
| Ryoutarou
意外と知らない！？野菜の栄養素の効果的な取り方を覚えよう！
野菜、食べてますか？スーパーに行くと色とりどりの野菜が並んでいます。昔は「色々な野菜をバランスよく食べると栄養素もバランス良く取れる」と教え...
2016/05/06
| 白芽
栄養が豊富なプチトマトとトマトの違い。意外と知らない新事実。
プチトマトはお弁当に入れるだけ…。そんな方は多いのでは？お弁当に入れるだけじゃもったいないプチトマト。実はプチトマトの方が栄養価が高いんです...
2016/05/06
| いちご＠ぐりこ
雪が解けるとひょっこり出てくるふきのとう！体にいい栄養は？
冬が過ぎ、春が近づくと顔を見せてくれるふきのとう。古くから食べられていますが、一体ふきのとうってどんな山菜なんでしょう？栄養や選び方。おいし...
2016/05/06
| anakuma
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最近の「栄養素」に関するまとめランキング
- ハスカップってどんな味？北海道の幻の果実「ハスカップ」をご紹介！
2016/01/30
| めぃぷる
- おにぎりと言えば海苔！コツをつかんでおにぎり上手になろう！
2016/04/21
| kento08
- 下処理で仕上がりに雲泥の差!? レバーは血抜きをすると食べやすい。
2016/03/20
| vonnassienne
- みんな知ってる健康に良い「おから」。でも食べ過ぎには気を付けて！
2016/01/19
| ほのほの
- じゃがいもを主食とする国はある？世界のじゃがいも事情とマメ知識
2016/05/15
| kiri1220
人気のキュレーター
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