料理に大活躍の食材、玉ねぎ!その驚きの賞味期限とはいつ?
毎日の料理に大活躍の玉ねぎ。家庭料理で玉ねぎと使用する料理はとても多いですよね。買ってから数日は、使わずに置いておくときがありますが、果たし...
2016/03/15
| yuki47
「料理」に関するまとめが1328件あります。皆様が知りたい話題の「料理」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
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2016/03/15
| yuki47
みなさんはカリウムをご存知ですか?あまり聞きなじみはないですが、カリウムは私たちの体に欠かせないミネラルの一種なのです。このカリウムは夏バテ...
2016/03/15
| pikapita
ダッチオーブン購入する時にどの材質にするか。それぞれのメンテナンス・シーズニングはどうなのか?ダッチオーブンのメンテナンス・シーズニングを具...
2016/03/15
| sokkinnbusiness
居酒屋やスーパーで刺身を買うと、必ず目に入るのが刺身の下の「つま」です。つまは大根の細切りであることが多く、単なるかさ増しだと思っている人も...
2016/03/14
| pikapita
焼き肉屋さんに行くと必ずといっていいほどあるキムチ!美味しいですよね!ご飯にも合うしお肉にも合うキムチ鍋もありますよね!そんなキムチに賞味期...
2016/03/14
| nekomamushi
ふぐに毒があるのは皆さんご存知だと思いますが、いったいふぐの何処の部分に毒があるか詳しく知っていますか?全体に?一部に?今更聞けない「ふぐの...
2016/03/14
| nanaminjp
玉ねぎのみじん切りが苦手、細かくできない、なんとなく自分流で切っている等の悩みを持っている方も多いのでは?そんな時に活躍する、基本の玉ねぎの...
2016/03/14
| ほのほの
あけびの食べ方、アケビは昔から日本に自生している秋の果物です。流通量が少ないので食べたことがない人も多いと思いますが、すっきりとした甘さで素...
2016/03/14
| neko.shinohara
デザートや飲み物でもおなじみのタピオカの原料が何か知りたいと思いませんか?!そこでタピオカの原料とタピオカを使った美味しいデザートをたっぷり...
2016/03/14
| のぽさん
らっきょうを毎日数粒食べれば、健康に、血液さらさらになるって知っていますか?うれしい効能が豊富ならっきょうは漬け方も簡単。自家製らっきょうな...
2016/03/14
| ohoksavak
硬くてむきにくそうな栗のかわ!実は、意外と簡単にむけちゃうのです!今回は栗のかわむきの方法を紹介します。簡単なかわむきの方法や、栗のかわむき...
2016/03/14
| pikapita
初心者から上級者まで美味しく飲めるウイスキーについてちょこっと詳しくお教えしますね!ウイスキーに賞味期限はあるのか?栓を開けたら賞味期限保管...
2016/03/13
| nekomamushi
焼き鳥のかしらってよくメニューにあるけど、どこの部位だかよく知らない人もいらっしゃるでしょう。焼き鳥のかしらって何なのかというところから、い...
2016/03/13
| hiro1439
兵庫県の郷土料理の一つである「出石そば」は豊岡市にありヘルシーだと人気があります。出石は城崎温泉や竹田城などに行く途中に気軽に寄れる事ができ...
2016/03/13
| かわもっさん
まとめて買うとお得な場合が多いじゃがいも。どんな料理にでも合うから・・・と賞味期限を気にせず買いすぎてしまうことがありますよね。でも気づいた...
2016/03/12
| ふじおか1981
いろいろな料理に使える豆腐は万能食材ですよね。しかし、賞味期限がわりと早いのが難点。しかし、そんなときには豆腐を冷凍しちゃえばいいんです。冷...
2016/03/12
| SAORINGO412
目玉焼きの焼き方なんて誰でも知っている料理とも言い切れない基本的な料理ですよね。そんなの改めて言われなくたってと思う方も多いかも。でも案外目...
2016/03/12
| erikatojoy505314
ハッシュドビーフとハヤシライスって似ていますよね?どう違うのか気になりません?入っている具材が違うのか、作り方が違うのか、それとも同じなのか...
2016/03/11
| syunsyun
意外と賞味期限の短い「小麦粉」冷蔵庫の奥でひっそり眠る「小麦粉」使おうと思ったら賞味期限が切れている!!!!なんてことも。でも捨てないでくだ...
2016/03/11
| ayakasan
アイスコーヒー、紅茶、、甘党には欠かせないのが「ガムシロップ」ですね。ではガムシロップには一体どのくらいのカロリーがあるんでしょうか?カロリ...
2016/03/11
| ayakasan
パクチーって好みが別れますよね?独特の味と風味で苦手な人も多いはず。でもそんなパクチーが種まで使えるって知ってましたか?これであなたも物知り...
2016/03/11
| syunsyun
イチョウ切り、千切り…野菜の切り方はいろいろあるけど、料理によっておすすめの切り方があります。料理にあった野菜の切り方をすると、味がぐっと美...
2016/03/11
| ★franc
賞味期限切れの卵って食べるのはなんだか怖いですよね・・・でも大丈夫!賞味期限切れの卵でもおいしく、そして安全に食べることができるのです!!こ...
2016/03/11
| nareo
もともとは保存食として考えられたチーズ。何となく長持ちするイメージで、賞味期限をあんまり気にしたことがないなんて方も多いのではないでしょうか...
2016/03/11
| klatz
輪切りにすると赤い縁取りがかわいいラディッシュ。食べ方は生でサラダか、漬物ぐらいと思っていませんか?ラディッシュは焼く、煮るという熱を加える...
2016/03/11
| ohoksavak
最近話題の「ダッチオーブン」何やら優れものなんですね。アウトドア派なら炭火で豪快に。素材からデザインも増え、おうちでも使えるんですね。「ダッ...
2016/03/10
| sokkinnbusiness
電子レンジ身近に必ずと言っていいほどある電子レンジ、コンビニやご家庭でもありますよね?これだけ普及している家電は他にあるでしょうか、そんな電...
2016/03/10
| nekomamushi
味噌ってそもそも発酵食品だから、賞味期限ってあるの?と思ったことがある方もいるはず。賞味期限があるならいつまで?賞味期限を過ぎた味噌は使える...
2016/03/10
| ナカチ肉
オムレツにホットドッグにナポリタン・・・とにかくよく使われ、冷蔵庫の常連になっているケチャップです。そんなケチャップの賞味期限に気をつけた事...
2016/03/10
| okirakumama
鍋はもちろん、豆腐や刺身の薬味として、今や柚子胡椒を常備しているご家庭も多いのではありませんか?柚子胡椒の使い方は幅広く、洋食や中華にも重宝...
2016/03/10
| ohoksavak
唐揚げなどフライの付け合わせ、カクテルやハイボールにレモンはかかせない食材の一つです。みなさんは、どのようにレモンを切っていますか?レモンは...
2016/03/09
| mnkhome2015
マヨネーズは日々の食卓によく登場するので、あまり賞味期限について気にすることがないと思います。和洋中、どんなメニューにもよく合うマヨネーズ。...
2016/03/09
| okirakumama
お隣の国♪朝鮮半島からやってきた味覚♪明太子の賞味期限♪旨みをながく楽しむ活用術は♪奥深い味わいの明太子の賞味期限を♪冷蔵保存から冷凍保存の...
2016/03/09
| cwpicolo
旨みたっぷりなバラ肉のベーコンの賞味期限は♪どのぐらいでどんな便利な保存方法があるのでしょう♪ゲルマンからフランス経由で北アメリカに渡り日本...
2016/03/09
| cwpicolo
お肉大好き!だけど、お肉の部位は何となくでしか覚えていない・・・。そんなあなたに、今回はお肉の部位を分かりやすくまとめました。焼肉を食べにい...
2016/03/09
| むむみみ
にんにくの芽ってご存知ですか?にんにくはよくお料理に使うと思いますが、にんにくの芽はあまり馴染みのない方も多いかも。しかしにんにくの芽は、な...
2016/03/09
| erikatojoy505314
ニラ大好きなみなさんこんにちは!今回はニラを冷凍保存して常備野菜にする方法をまとめました。ニラが安い時にまとめて買って、常備野菜にしたいです...
2016/03/09
| むむみみ
大きくて邪魔に感じるアボカドの種。みなさんはどうしていますか?実はアボカドの種にはたくさんの嬉しい効能があるのです!今回はアボカドの種に秘め...
2016/03/08
| pikapita
いつもいつも料理の脇役だったしそ・・・。そんなしそにはものすごい栄養素が含まれていることを、ご存知でしたか??こんなに栄養素が含まれているの...
2016/03/08
| むむみみ
かつお、昆布、煮干し。出汁は何で取っていますか?市販の「出汁の素」でも美味しい料理は作れるけれど、本格的な取り方で出汁が取れたらもっと美味し...
2016/03/08
| ohoksavak
皆さんはピラフとチャーハンの違いを知っていますか?今回はピラフとチャーハンの違いをレシピを交えてくわしく紹介します。ピラフとチャーハンのくわ...
2016/03/08
| kuwaoro56
野菜を使う時、切って残った使わない根っこの部分をぽいぽい捨ててはいませんか??実はそれとってももったいないんです。野菜の切れ端は育て方さえ間...
2016/03/08
| yuzukabazooka
ヒラメとカレイを見分ける方法としてよく『左ヒラメに右カレイ』と言う言葉を使います。お腹側を手前にして左に顔がある方がヒラメ、右がカレイと言う...
2016/03/08
| f.yoko
いろいろな料理に使われている「たらこ」と「明太子」。塩気がきいていて美味しいですよね。しかし、店頭でたらこと明太子が並んでいるのを見ると、見...
2016/03/08
| SAORINGO412
アスパラをバターで炒めたり、ケーキを焼くのに使ったり。バターの活躍するところは無限大!いつも冷蔵庫に常備しておきたいバターですが、そこで問題...
2016/03/08
| Toronton
れんこんと言えば、冷凍できない食材だと思いがちですよね。でも実はれんこんも冷凍保存可能な食材なのです。「冷凍したられんこんの食感が悪くなる」...
2016/03/07
| kento08
ねぎに含まれる栄養は、ここぞというときにとても役立ちます。ただの薬味としてではなく、ねぎはメイン料理にもできる万能野菜なのです。そんなねぎで...
2016/03/07
| むむみみ
しゃぶしゃぶは本当においしいですよね?でもお肉だけ食べるしゃぶしゃぶなんて嫌ですよね?せっかくならお野菜も採りたいものです。そこで今回はしゃ...
2016/03/07
| syunsyun
梅干しフリークのみなさんも、苦手なみなさんも、梅干しの栄養はどのくらいあるかご存知でしたか??実は、こんなにも栄養が詰まった食べ物だとは知り...
2016/03/07
| むむみみ
カレーを作るとき、よく使われるのがカレールウ。手軽に作れておすすめですが、カレー粉も忘れないでほしい!カレー粉のおすすめポイントは?おすすめ...
2016/03/06
| J&CTLT
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2016/01/26
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| ohoksavak
2016/02/15
| akiko28
2016/03/13
| hiro1439
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