インスタントでも本格的！？とんこつ醤油ラーメンおすすめベスト3☆

最近では、カップ麺よりも袋麺を購入するという家庭が増えています。麺も自体も、一昔前のポソポソした麺からは想像もつかない進化を遂げ、ほとんど生麺と遜色のない食感を実現！食材としてのポテンシャルも高まっています。

その中でも人気の高い、「とんこつ醤油味」のおすすめ商品を５つご紹介いたします！
ラーメン好きな私の独断と偏見で選んだ、ベストとんこつ醤油ラーメン（インスタント）はこれだっ！

トッピングに紅ショウガをプラスするのがおすすめです。
麺は表示より短めにゆでる方がいいかも。
丸い形の乾麺なので、お鍋にスッと入ってくれて茹でやすいですよ♪

▼材料
マルちゃん正麺 つけ麺 豚骨醤油‥‥1食分
絹豆腐‥‥150g（1/2～1/3丁）
豆板醤‥‥小さじ１弱
熱湯‥‥100ml
万能ねぎ‥‥少々
ラー油‥‥お好み

▼作り方
①麺をゆで始める。沸騰したたっぷりのお湯（約１リットル）に麺を入れ、7分ゆでる（途中、軽くほぐしてください）

②麺をゆでている間に具の用意をする。万能ねぎは小口切りにする。絹豆腐は1.5cm角に切り、耐熱性の皿にのせてラップをふんわりかけたら、電子レンジ600wで1分半加熱し、そのまま蒸らしておく（豆腐がつぶれるのを防ぐため、真空状態になりそうな場合は、一度ラップを開けてください）。

③麺がゆで上がったらザルに移し、冷水にさらして冷やした後、よく水を切って器に盛る。

④つけ汁を作る。別の器（豆腐も入るくらいのやや大きめな器）（余裕があれば、器を温めておくと冷めにくくなって良いです）に、液体スープと粉末スープと豆板醤を入れ、100mlの熱湯を注ぎ、よくかきまぜる。2の豆腐を水気を切って入れ、万能ねぎを散らし、お好みでラー油をたらす。

つけ麺なので、スープがもう少しどろっとしてほしいですが、インスタントでこのクオリティはなかなかのものです！ただ、本当に麺が美味しくて・・・是非お試しくださいませ♪

そのままでも十分に美味しいのですが、すりおろしにんにくを是非プラスしてください。
ニンニク臭は、この時ばかりは気にせずに・・・☆
さらにコクと旨みが増して、このラーメンが癖になってしまいます。

いかがでしたか？
インスタントでありながら、どのメーカーもこだわりをたくさん持って作られていますので、
最近の袋ラーメンはレベルが高いものばかりです。
是非ご自身のお好みのラーメンを探してみてくださいね♪