【料理をする全ての人へ】包丁を研ぐこと、怠ってませんか?
包丁なんて持ったことな~いという人はほぼいないと思いますが、「包丁を研ぐ」ことをしたことがない人、いるのではないでしょうか。切れ味のいい包丁...
2016/04/05
| pitanko20
「料理」に関するまとめが1329件あります。皆様が知りたい話題の「料理」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
包丁なんて持ったことな~いという人はほぼいないと思いますが、「包丁を研ぐ」ことをしたことがない人、いるのではないでしょうか。切れ味のいい包丁...
2016/04/05
| pitanko20
あなたは、どのような味付けのチャーハンを作っていますか?一般的な調味料だけで、色々な味付けのチャーハンを楽しむことができます。いつも塩としょ...
2016/02/20
| kazukazuko
豚肉といえばビタミンが豊富に含まれていたり、身体にうれしい効能のあるお肉のひとつです。今回は豚肉を使用した料理のカロリーについて調べてみたい...
2016/06/20
| MOR
皆さんは、魚をどのような焼き方で焼いていますか?グリルなのかフライパンなのか、使う調理器具によっても魚の焼き方は変わってきます。今回は、上手...
2016/01/31
| ががさま
マヨネーズは万能調味料の一つですね。マヨネーズをきらしたら大変と買い置きしている方もいるでしょう。でも今日からそんな心配はご無用!家にあるも...
2015/12/03
| minori40
さわやかな香りとしゃきしゃきの食感が魅力のみょうが。薬味でいただくだけだと残ってしまいがちですね。残ったみょうがは上手に保存して、美味しいま...
2016/01/15
| ohoksavak
毎日の料理には包丁を使いますよね!!包丁には様々な種類があります。刺身包丁、普通の包丁などたくさんあります。今回は色々な包丁の種類をご紹介し...
2016/01/28
| nq-0xxjk.5u-ki@ezweb.ne.jp
長野は冷涼な気候で夏も過ごしやすく、冬場はスキーなどで訪れる方も多いのではないでしょうか?そうなるとやはり楽しみなのが食べ物ですね!長野の郷...
2016/06/13
| tomyat
きくらげは料理のわき役になりがちですし、味というより食感を楽しむものですよね!しかし、存在は地味でもきくらげの栄養は意外に凄いです。その栄養...
2016/06/01
| tomyat
アレルギーは色んな種類がありますが、牛乳は様々な食べ物に使われているため、どれなら食べられるか、どれはダメかなど気にしなければならないですよ...
2016/04/17
| takamaa
そのままでも料理にでも、何をしても美味しいカシューナッツ。そんなカシューナッツには、知られざる“栄養”という魅力がありました。疲労回復・血液...
2016/06/03
| grstrc9630
健康にも美容にも良いとされているヨーグルト!シリアルやフルーツにかけたり、スムージに入れたりと手軽に乳酸菌を摂取できます。しかし食べるタイミ...
2016/05/10
| pico3
筍ご飯が食卓にのぼると、春の訪れを感じますね。しかし、筍の旬は、種類や産地によって様々です。筍の種類と旬、また、あくの抜き方、保存方法を、ま...
2016/01/27
| komumi
乳幼児の食物アレルギーとして2番目に多いのが牛乳・乳製品のアレルギーです。子どもも摂取することの多い牛乳、そして乳製品について、気をつけてお...
2016/03/03
| kento08
ひとり暮らし便利帳・お部屋選びにも意外に重要ポイントである供給ガスの種類は、都市ガスとプロパンガスの2種類に分かれます。ガスコンロ も当然、...
2016/04/05
| sokkinnbusiness
バターの賞味期限はご存知ですか?開封前と開封後のバターの賞味期限は異なります。きちんと保存すれば、長期に渡り使用できるので風味を逃がさず美味...
2016/01/06
| ローズマリー☆
茹でたけのこを購入するのは手軽ですが、たけのこは旬に丸ごと料理するのが一番美味しい。思いがけず、たけのこが2本、3本と手に入って困ることはあ...
2016/06/18
| ohoksavak
美味しいコーヒーを淹れるには美味しい豆を選ぶことから始まります。お気に入りの豆を見つけるには色々なコーヒー豆をお試しになることをおすすめしま...
2016/02/08
| mayumi719
レモンと言えば料理に添えられていたり、ちょっとおしゃれな演出に使用されているイメージが強いですが近年ダイエット効果があると話題を集めているん...
2016/06/17
| たっちょん
お魚が嫌いなわけではないのに、食べに行ったときに焼き魚が出ると困るあなた!食べ方に問題があるからでは?お魚の食べ方は家庭からと言われます。ご...
2016/02/19
| akiko28
よくお刺身に添えられている青じそ(大葉)。あなたはお好きですか?脇役のようなイメージがありますが、青じそ(大葉)は栄養の詰まった素晴らしい健...
2016/05/13
| 芽実子
美容と健康に良いとされている炭酸水。シュワっとしてのどごしも良く美味しいですよね!今回は炭酸水を作る機械を比較し、さらに炭酸水を使ったオシャ...
2016/04/02
| cucunya
美味しいだけでなく、栄養価も高い枝豆は旬が短い食材です。今は塩ゆでの冷凍枝豆が一年中手に入りますが、旬の枝豆の美味しさには敵いません。生のま...
2015/12/28
| ohoksavak
実家に帰ると食べ慣れたぬか漬けをおばあちゃんが出してくれます。何気なく食べていたぬか漬けですが、その栄養素は驚きです!ぬか漬けの栄養素には美...
2016/03/06
| むむみみ
別府や湯布院といった温泉街としても知られている大分。郷土料理では、関アジや関サバなどの魚介類が新鮮で美味しいと有名です。中でも大分の鶏肉の消...
2016/06/16
| 友助
日々の食生活に欠かせない卵。生卵はもちろん、卵料理にしている方も多いはず。ところで卵の賞味期限がどれくらいかご存知ですか?過ぎても食べられる...
2015/12/08
| 盛戸未来
旬なたけのこ、あの香りが漂ってくるだけで食欲がわいてきますよね。ちょっと面倒なイメージのたけのこの扱い。正しい下処理、正しい保存方法で扱って...
2016/03/19
| na-nami
下田は港町として栄えてきました。現在では、海と山、両方を楽しめる人気観光スポットです。観光先の食事は失敗したくないですよね。特に、ランチは、...
2016/06/02
| jajanyanharu
お酢と言えば、健康食品としてとりだたされるメジャーな調味料です。昨今では飲むお酢なんてジャンルも流行って、もはや健康食品に欠かせないものです...
2016/06/04
| m_okm
ワインはお好きですか?国産ワインから輸入ワインまで、種類も味も色も値段もさまざま。お料理との組み合わせや、グラスに注いだ色合いなど、テーブル...
2016/05/22
| nanakuruta
お肉大好き!だけど、お肉の部位は何となくでしか覚えていない・・・。そんなあなたに、今回はお肉の部位を分かりやすくまとめました。焼肉を食べにい...
2016/03/09
| むむみみ
さやいんげんの正しいゆで方ってご存じですか?さやいんげんのゆで方をしっかり理解することで、食材のおいしさがより引き立ちます。さやいんげんのゆ...
2016/03/22
| hiro1439
砂糖って調味料の王様って言っていいほどにどんな料理にも使われてもいますが、賞味期限の表示って袋にされてなかったりするんです!なんで?砂糖って...
2016/05/21
| kabumama
いろいろな料理に使われている「たらこ」と「明太子」。塩気がきいていて美味しいですよね。しかし、店頭でたらこと明太子が並んでいるのを見ると、見...
2016/03/08
| SAORINGO412
普段「かぶ」は何に使いますか?考えるといろいろと用途がありますよね。幅広い使い方ができるかぶだからこそ上手に保存して美味しく料理したいですね...
2016/01/15
| minori40
かぼちゃは甘くてとっても美味しいですよね!!甘いかぼちゃ料理ってたまりません。せっかく買ったかぼちゃを保存し,少しでも鮮度よく,長持ちさせた...
2015/12/04
| sa0r1.kanat0
お寿司はちょっと高級グルメ!そうでもないのが近年の大手チェーン店の台頭にあります。それもあってか結構お寿司屋さんでの食べ方やマナーって皆さん...
2016/06/08
| tomyat
食べ放題と連想するなら思いつくのは・・・焼肉そして安いではないでしょうか☆と言う事で焼肉食べ放題そして安いについてご紹介致します。紹介してい...
2016/01/19
| yama5202
妊婦さんや授乳中のママ、お子さんにとってカフェインはすごく気になりますよね。最近は、コンビニでも手軽にノンカフェインのお茶が買える様になり、...
2016/05/09
| halea25
マヨネーズは日々の食卓によく登場するので、あまり賞味期限について気にすることがないと思います。和洋中、どんなメニューにもよく合うマヨネーズ。...
2016/03/09
| okirakumama
パスタソース、どんな種類がお好みですか?和風から洋風までパスタソースの種類は実に豊富ですね。市販のパスタソースを利用するも良し、手作りするも...
2016/01/22
| mayumi719
ニラトンに、もつ鍋!それらに欠かせないスタミナ食材の代表格のニラ!とは言っても主役ではなく何となく地味な存在になりがちですが、実は優れた栄養...
2016/05/30
| tomyat
ほうれん草、今やスーパーで一年中いつでもお目にかかる野菜です。一年中食べられるほうれん草だからこそきちんと保存法もしっておくと効率的に使えま...
2016/06/22
| kabumama
皆さんはゆで卵はどれくらいに固さが好きですか?半熟が好きな方もいれば、固ゆでが好きな方もいらっしゃるでしょう。その中で好きな固さにするにはゆ...
2016/04/29
| 圭祐&志帆mama
真っ赤でみずみずしいトマト!かじるとジュワッと広がる酸味と甘みがたまらない野菜!サラダにもパスタにも何の料理にしても合うので、食卓に並ぶこと...
2016/06/04
| pico3
肉のなかでも独特の食感やクセのあるホルモン。一度好きになったら肉を食べる時にホルモンがなかったら物足りなさを感じる人は多いのではないでしょう...
2016/05/13
| mind77
皆さんは糸島という場所をご存知でしょうか?糸島は福岡の北西部にある半島で夏には鮮やかな空と海に自然が広がります。今回は糸島のおすすめレジャー...
2016/05/02
| ryune
健康ブームに後押しされて、最近では若い方でも飲んでいる青汁!テレビでもCMされていて今やその種類は膨大!これだけあるとどの青汁がいいのやら・...
2016/04/06
| きたま
梅は美容効果、健康効果が期待できる優秀食材。梅シロップすれば毎日の献立に取り入れやすくなりますね。美味しい梅が手に入る時期に作り置きしておけ...
2015/12/13
| mayumi719
人気が高いスープカレーは寒い時期に食べてみたいあったかレシピですね。どんな食べ方をしますか?野菜や肉を入れて作れば体を温めるだけでなく一皿で...
2016/01/16
| mayumi719
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| ohoksavak
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| ohoksavak
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| akiko28
2016/03/13
| hiro1439
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