バラエティー豊かなカレーをつくろう！お肉とカレーの種類について
メニューに困ったときの定番料理といえば『カレー』。いまや、具材も味も種類にに富んだまさに魔法の料理ですね。肉類、魚介類、野菜など種類豊富な具...
2016/05/18
| nanakuruta
『料理』に関するまとめ（7ページ目）
「料理」に関するまとめが1328件あります。皆様が知りたい話題の「料理」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
「料理」に関するキーワード
「料理」に関する記事一覧
さんまを食べよう！さんまの優れた栄養価と美味しい食べ方のまとめ
日本人が大好きなさんま。あなたはどんな食べ方がお好きですか？塩焼きにして大根おろしを乗せ、ポン酢をかける食べ方は一般的ですが、他にも洋食や缶...
2016/05/18
| 芽実子
すりおろすのが面倒！そんな時に使える山芋とろろの冷凍保存テク★
ごはんにかけたり、海鮮と和えたりするととっても美味しい山芋とろろ★でも、いざご家庭ですりおろそうとすると、手がベタベタするし何かと面倒......
2016/05/18
| Nijiko
世界的にグルメの間で大流行、米国西海岸のラーメンブームに迫る！
ラーメンというと一昔まで日本のB級グルメでした。そのラーメンが近年、世界的なブームで大注目を集めています！世界のグルメラーメンとは一体どのよ...
2016/05/18
| SayakaTani
空前の焼き芋ブームでさつまいもの種類が話題に☆シルクスイート情報
いしや～きいも～♪軽トラックで焼き芋が売られていた時代が過ぎ、今は焼き芋専門店が人気を集めています。さつまいもの種類が増えたのもその一因。最...
2016/05/18
| az2az
お菓子にお料理に☆砂糖の種類と使い方☆体に良い砂糖もある！
日常よく見かける上白糖やグラニュー糖以外にも、調べてみると砂糖にはずいぶん種類があります。あまりに種類がありすぎてどう使って良いのかわからな...
2016/05/18
| az2az
知っちょった？定番から知られざるまで♪宮崎の美味しいグルメ
「どげんかせんといかん！」で一躍有名になった九州・宮崎県。食材・料理共にグルメの宝庫なんです！南国・宮崎は観光地としてもとっても人気♪そんな...
2016/05/18
| RUUHO
呑みの席などで☆知ってるとちょっと自慢できるチーズの種類
チーズの種類はとっても豊富で大きく分けても8種類。更に細かく分けていくと1000種類位上のチーズがあると言われています。今回はこの8種類のチ...
2016/05/18
| az2az
大人気の観光地である沖縄！人気の沖縄土産をまとめてみました！
人気観光地として上位をキープし続ける沖縄県。沖縄は１年中暖かな気候で美しい海もあり、歴史的な見所も多く、沖縄独自の食べ物など楽しめる要素がい...
2016/05/18
| mnkhome2015
新潟県糸魚川で採れるホタルイカの栄養や食べる時の注意まとめ
糸魚川ホタルイカ名前の通り、「ホタルのように光るイカ」から名づけられました。体に光る部分がたくさんあり、蛍のように光る美しさがすばらしく、糸...
2016/05/18
| neko.shinohara
みずは山菜の王様です！みずの秘密を知って美味しく食べよう！
みずは山菜の中でも採りやすく、調理しやすいので人気があります。アク抜きの必要もなく、クセのない味で様々な料理で美味しく食べることができるみず...
2016/05/17
| ohoksavak
知っていても損はない！？アナゴのさばき方を教えちゃいます☆
かば焼きやお寿司でもお馴染みのアナゴ。うなぎに似ているけどアナゴの方がリーズナブルなので大人気ですよね！でも、さばき方を知っている人って、あ...
2016/05/17
| xchicken_no1
卵にある白い「カラザ」を知っていますか？栄養があるんですよ！
卵を割ると白いひも状の物があります。それが「カラザ」です。料理や生卵で食べる時に、あなたは取り除きますか？それとも、そのまま食べますか？実は...
2016/05/17
| ほのほの
えっ！？こんな使い方もあったの！？卵焼き器の驚きの使い方
普通の使い方なら四角く綺麗な形に卵焼きが焼ける卵焼き器。お弁当におかずに欠かせない調理器具ですね。ところで、卵焼き器は使い方次第で色々な料理...
2016/05/17
| 白芽
愛媛県今治市のランチ：今治市民が絶賛するランチスポット7選
愛媛県今治市はしまなみ海道や今治タオル、造船業などで有名ですが、おいしいランチスポットもたくさんあります。中でも今回は、今治市民が太鼓判を押...
2016/05/17
| 芽実子
子連れでの沖縄旅行に嬉しい！北中城にあるカフェを紹介します。
沖縄県の「北中城村」あまり聞きなれないと思いますが、北中城村は子連れ旅行におすすめの場所年です。大型ショッピングモールや子供向けの施設が近く...
2016/05/17
| halea25
美味しささらにUP！カレーのお肉を柔らかくする裏技を教えます♪
いつものカレーをより美味しくするために、もしくは、いつもカチカチのお肉になって困る…、という方のために、今回はカレーに使うお肉を柔らかくする...
2016/05/17
| 蒔子
大根をもっと日持ちさせるには？冷蔵・冷凍で大根を日持ちさせる方法
大根は量が多く丸々1本買うと余ってしまう事も。余った大根を日持ちさせるのによい方法とは！？大根は冷凍できるの？余った大根もこれで安心！知りた...
2016/05/17
| az2az
日本人に最も馴染み深い和食器。その名称と使い方のコツをご紹介
世界各国で様々な食器が使われています。その中でも今回は、日本人にとって最も身近な和食器の名称や、その使い方をご紹介していきたいと思います。ち...
2016/05/16
| みやもん１３
神戸で美味しいカレー？あるんです！美味しいカレーが食べれるお店！
神戸といえば神戸牛やお洒落なカフェ、老舗のお店などを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。神戸はそれだけではありません！他にも美味しいも...
2016/05/16
| mind77
身近な食材、小麦粉の種類とそれぞれの特徴と使い道について！
小麦粉は米と並んで食生活の２本柱の一本と言っても過言ではないのではないでしょうか？一口に小麦粉と言っても、お店に行くといろんな種類が売られて...
2016/05/16
| J&CTLT
日本の食卓に欠かせないお味噌！好みが分かれる赤味噌と白味噌の違い
昔から日本で重宝されていた味噌ですが赤味噌、白味噌と違いがあります。好みや料理での使い分けされる赤味噌と白味噌ですが何が違うのか？どう違うの...
2016/05/16
| yutomam0925
愛媛県今治市は焼き鳥の街！地元で愛されるおすすめの焼き鳥店4選！
愛媛県の東部に位置する今治市は、地元の方や観光客に愛される焼き鳥店がたくさんあります。今治市には約60店の焼き鳥店があり、いつもにぎわってい...
2016/05/16
| 芽実子
鮭の冷凍保存の方法、鮭を使った人気レシピをご紹介します！
今回は鮭の冷凍保存の方法と、鮭を使ったレシピを３つご紹介します。鮭はいろいろな料理に使える魚ですよね。そのまま純粋に焼いても美味しいですし、...
2016/05/16
| kuwaoro56
もち米をおいしく食べよう！色々なもち米の蒸し方をご紹介します。
お餅やおこわ、蒸し料理に使われるもち米。せいろでの蒸し方が一般的ですが、もち米の蒸し方は色々方法があります。今回は色々なもち米の蒸し方をご紹...
2016/05/16
| 盛戸未来
【観光】欧米で今ブームの日本の食べ物・NGな食べ物【お土産】
欧米の食文化からすると日本独自の食べ物は時に驚きの対象になるようです。寿司・天ぷらはもはや普通！日本人からすると意外な食べ物が人気をよび、意...
2016/05/16
| hanjuku_h
ほうれん草に含まれる鉄分は？ほうれん草の鉄分を上手に摂る方法
鉄分不足だなって時に、ほうれん草を食べる人は多いと思います。子供にも、鉄分を摂りなさいってほうれん草を食べさせていませんか？でも、それはちょ...
2016/05/16
| halea25
四国の愛媛県がいま熱い！愛媛県の絶品グルメ選りすぐり6選！
愛媛県といえばみかんなどのかんきつや道後温泉、愛らしいゆるキャラ「みきゃん」が有名ですが、他にも生産日本一の真鯛や郷土料理、Ｂ級グルメなど、...
2016/05/16
| 芽実子
酸味のある料理を支える主役であり脇役！？盛り沢山な酢の種類
酢というと様々な料理の調味料として活躍する脇役的存在です。そんな酢も色々な種類があり、種類に見合った料理があります。酢の種類を誤ると料理が台...
2016/05/16
| ryune
砂糖不要！？砂糖なしでも食べられるヨーグルト＆ヨーグルトの食べ方
最近はプレーンヨーグルトに砂糖が付属されていません。ヨーグルトの食べ方も多様化し、砂糖不要でもおいしく食べられるヨーグルトもあります。今回は...
2016/05/16
| 盛戸未来
余った焼き魚は冷凍保存しよう。上手な冷凍保存と解凍方法をご紹介。
なんと、焼き魚は冷凍できるんです。スーパーでおいしいそうな魚がセールなのに、たくさん買ってもダメにしてしまうわ。そんな悩みを持ったことがある...
2016/05/16
| jajanyanharu
美味しくなるステップ♫ちょいと一手間、オクラのした処理をご紹介
ネバネバ美味しいオクラ！これから始まる夏が旬ですね。色々なレシピに使えちゃうオクラですが、みなさんきちんとした"した処理"はされていますか？...
2016/05/16
| mayu1213
福島の郷土料理とは？東北のおいしい魅力を再発見しましょう！
復興を一歩一歩進めている福島。そんな頑張る福島の郷土料理に迫ります。福島のおいしい料理とは、福島のおすすめ郷土料理をご紹介。ぜひ福島に立ち寄...
2016/05/16
| たっちょん
酢って腐るの？知っておきたい酢の賞味期限と保管法に迫る！
酢はサラダから南蛮漬けまで基本の調味料。種類も豊富で幅広く使い分けをすることで料理の風味も深まります。殺菌や防腐にも利用され、保存食としての...
2016/05/16
| SayakaTani
買うならコレ！圧力鍋を比較してぴったりの圧力鍋を探そう！
時短料理には欠かせない圧力鍋ですが、いざ買おうとすると種類も多いしブランドも多い。お店で比較するのは大変だし、どれにしようか迷ってしまいます...
2016/05/16
| 白芽
玉ねぎの日持ちは？玉ねぎをおいしく長く保存したいとおもったら！
玉ねぎの日持ちはいったいどのくらいするものなのでしょうか？今回は玉ねぎをおいしく長く保存したい！そんな方に向けてお送りする記事です。大量に購...
2016/05/16
| たっちょん
日本人の多種多様な食事を支える食卓の味方！鮭の種類と合う料理
鮭は日本人の好む色んな料理の種類に存在し、朝昼晩と活躍する優秀な魚です。その鮭も見た目は煮立ていてもいろんな種類があります。今回はそんな鮭の...
2016/05/15
| ryune
材料はほぼ同じ？アンチョビとオイルサーディン何が違うの？
アンチョビを買ったつもりがオイルサーディンだった、なんて経験はありませんか？この２つ、いったい何が違うのでしょうか？今回は、アンチョビとオイ...
2016/05/15
| 永井 わかめ
梅田で美味しいたこ焼きを食べるならココ！梅田のたこ焼き屋４選！
大阪と言えば、安くて美味しいものがたくさんある街としても有名ですよね。たこ焼きやお好み焼きなどのお店も多数あります。そこで今回は、梅田に立ち...
2016/05/15
| kento08
みんなが大好きなフライドポテト！おすすめの冷凍ポテトをご紹介！
子供から大人まで、みんな大好きなフライドポテト！ファーストフード店では必ずと言っていいほど食べますよね。でも、お家でフライドポテトが食べたく...
2016/05/15
| はるとママ
じゃがいもを主食とする国はある？世界のじゃがいも事情とマメ知識
日本でも馴染みある野菜、じゃがいも。じゃがいもは、世界中で色んな料理に使われます。日本人が米を主食としている様に、世界ではじゃがいもを主食と...
2016/05/15
| kiri1220
あなたはわかってる？一味と七味の違いについてお教えします！
知っているようで意外と知らない一味と七味の違い。一味はトウガラシだけだけど七味には一体どんなものが入っているんでしょう、あなたはちゃんと知っ...
2016/05/15
| きたま
正しく保存して健康・美容に良いパプリカの栄養素を取り込みましょう
パプリカは色が鮮やかで健康・美容に良い栄養素をたくさん含んでいます。しかし正しく保存しないと美味しさも栄養素も失われてしまいます。パプリカの...
2016/05/15
| うめ子
あなたはどれほど知ってる？おいしい長野の郷土料理をご紹介！
長野といえば雄大な景色に静かで穏やか。軽井沢などもあって避暑地としても人気の場所ですよね。でも郷土料理はいかがですか？言われてどのくらいの郷...
2016/05/15
| きたま
もやしからすっぱいにおい。すっぱいにおいのサインと大量消費レシピ
各地で梅雨入り間近のこの時期、気を付けたいのが食中毒。ある日安いからとたくさん買っておいたもやしからすっぱいにおいが・・・なんてことはありま...
2016/05/15
| 井藤由緒
意外！牛乳の本当の消費期限と知らなきゃ損する牛乳の活用法！
牛乳は今や食卓に欠かせない存在。買ったのはいいけど、思ったより消費しなくて賞味期限が切れてしまった！なんてことも。牛乳の消費期限っていつまで...
2016/05/15
| ひろーの
どこで食べる？横浜駅でおすすめのランチスポットをご紹介☆
1日の乗降者数200万人を超える横浜駅。デパートやホテル、高層ビルも立ち並ぶ横浜の中心地ですね。今回はそんな横浜でおすすめのランチスポットを...
2016/05/15
| Suuchi_07
長ネギが使い切れなかったら冷凍保存☆冷凍した長ネギの使い方のコツ
箱入りで安かったから、たくさんいただいたから、と長ネギが余ってしまった時、どうしていますか？鍋でたくさん食べると言っても限度があります。そん...
2016/05/15
| az2az
湯葉ってどうやって食べたらいいの？美味しい湯葉の食べ方教えます
鍋に入っていたり、汁物に入っていたりという湯葉をいただく機会がありますが、その他にも美味しい湯葉の食べ方ってあるのでしょうか？湯葉を美味しく...
2016/05/15
| az2az
一度は食べてみたいアニメ飯！ とろ～りとろけるハイジのチーズ
アルプスの少女ハイジといえば、皆さんはどんなシーンを思い浮かべますか？ ハイジが、炙ったチーズを乗せた黒パンを頬張るあのシーンに憧れたことが...
2016/05/15
| じょたすけ
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最近の「料理」に関するまとめランキング
- 串揚げ食べ放題のお店！串家物語の値段は？メニューは？魅力を紹介！
2016/01/26
| maas
- 自宅で美味しい焼き鳥が食べたい！上手な焼き鳥の焼き方教えます
2016/05/10
| ohoksavak
- 葉生姜はどこまで食べていい？葉生姜の美味しい食べ方教えます
2016/04/27
| ohoksavak
- 鯛 種類は一般的に２４種類。めでたい！ありがたい！と喜びの表現に
2016/02/15
| akiko28
- 焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
2016/03/13
| hiro1439
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