あなたはご存知ですか？なぜクリスマスには七面鳥を使うの？
クリスマスのディナーといえば海外では七面鳥！ドラマや映画なんかでもよくそんなシーンを描いていますよね。でもなぜクリスマスに七面鳥なのかご存知...
2016/04/30
| きたま
『料理』に関するまとめ（11ページ目）
「料理」に関するまとめが1328件あります。皆様が知りたい話題の「料理」に関する記事はKitchenTipsでお楽しみいただけます。
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「料理」に関する記事一覧
半熟？それとも固ゆで？自分好みの卵のゆで時間を知ろう！！
皆さんはゆで卵はどれくらいに固さが好きですか？半熟が好きな方もいれば、固ゆでが好きな方もいらっしゃるでしょう。その中で好きな固さにするにはゆ...
2016/04/29
| 圭祐＆志帆mama
美味しく食べきりたい！意外と知らないそうめんの正しい保存方法は？
夏になると必ず食卓に出るそうめん。そして、結構な確率で余ってしまうそうめん。そんなそうめん、正しく保存できているでしょうか？あいたままの袋に...
2016/04/29
| mmmmsir
お母さんは必読！？ぶりって一体いつから離乳食に使えるの？
魚といえばお肉よりも早くから離乳食に使える食材ですよね。脂が関係しているんですが、でも少し脂の多いぶりは一体いつから離乳食に使えるかご存知で...
2016/04/29
| きたま
豆知識！玉ねぎの消費が一番多い地域はどこだか知っていますか？
皆さんも良く口にされていると思われる玉ねぎですが、どの県が一番玉ねぎを消費しているのでしょうか？今回はそんな疑問を紐解きます。知っていると面...
2016/04/29
| たっちょん
甘くておいしいけど注意して！こわいはちみつアレルギーってなに？
甘くておいしい「はちみつ」。このはちみつでアレルギー症状が出る人がいるのをご存知ですか？はちみつはいろいろな料理やお菓子に使われています。な...
2016/04/29
| pikapita
あなたはどっち？日本の食はどう変わった？ご飯とパンの関係に迫る！
日本の主食、皆さんご存知ご飯です。そして日本の朝食事情を大きく変えていったのがパンでした。今回はこの二つの食材、ご飯とパンについてまとめてみ...
2016/04/29
| たっちょん
使いそうで使わない？オイスターソースの代わりになる調味料はコレ！
家庭で中華料理の炒め物を作ろうとした時に、時々レシピに登場するオイスターソース。使う頻度も低く、「何かが代わりになったらいいな」と思った事が...
2016/04/29
| 青山25
キッチンをガスからihクッキングヒーターに替えるなら200vです
ガスコンロの調子が悪くなったのでどうせならihクッキングヒーターに替えようかな？と思ったら100vのihクッキングヒーターではちょっとパワー...
2016/04/29
| tsurugi
ゴミにするのはもったいない！？ 効能たっぷり・玉ねぎの皮の活用法
玉ねぎの効能はいろいろ思いつくかもしれませんが、玉ねぎの皮こそ、優れた効能の宝庫なのです。血圧や血糖値、気になる症状のある方は玉ねぎの皮を捨...
2016/04/29
| ohoksavak
お弁当やあとひと品欲しいときに♪冷凍グラタンがとっても便利！
市販の冷凍食品は便利ですが、添加物や材料の産地などが気になりますよね。そこでおすすめしたいのが、手作りの冷凍グラタン！グラタンは冷凍食品向き...
2016/04/29
| ai-pon
冬のお鍋の名脇役！白ネギの保存方法を知って寒い冬を乗り切ろう！
冬のお鍋には欠かせない白ネギですが、3本セットを買ってしまい、中々使い切れない・・・なんてことはありませんか？白ネギは正しく保存すればとって...
2016/04/29
| 白芽
実は超栄養！ダイエットにも効果的！サバ缶の魅力をご紹介！
皆さん、魚の缶詰を買っていますか？ジャンクフードという印象もあったりしますがそれは大きな間違いで、実は栄養価が高く食品としてはかなり優秀なん...
2016/04/29
| 吉田
まとめ買いしても大丈夫！鶏胸肉の賞味期限と上手な保存方法
お値段もお手頃な鶏胸肉。ついついまとめ買いして普通に保存していませんか？パサつきやすい鶏胸肉ですが、保存する際、一手間かけるだけでしっとりジ...
2016/04/29
| 花菜o
真っ赤にツヤツヤと光るりんご『紅玉』ってどんなリンゴかな？
真っ赤なりんごの中でも、ツヤツヤと輝くりんごといえば、｢紅玉」！独特な酸味は、お菓子づくりにも大活躍で、人気のりんごです。アップルパイや自家...
2016/04/29
| nanakuruta
ブルーチーズにカビは定番だけど・・・なぜ食べても大丈夫なの？
チーズといえばカビが生えていることがありますよね？あまりチーズを食べないものからするとあのカビ大丈夫なのかちょっと心配ですよね。でもブルーチ...
2016/04/28
| きたま
ブリとハマチどう違う？天然も養殖もブリとハマチについて徹底解明！
みなさんはブリとハマチの違いってご存知ですか？スーパーでは、柵や切り身で販売されていますよね。似てるけどあんまり気にしたことないけど、って方...
2016/04/28
| はるかぜはるか
ぎゅうぎゅうの旨味の賜物！牛に眠っている十数種類のホルモン
牛はカルビやロースと有名な部位がありますが牛にはホルモンという十数種類もある部位があり、ホルモンは肉通が好み、ホルモン専門店が出来るほどです...
2016/04/28
| ryune
美味しい！韓国の食べ物についての情報をまとめてみました！
日本のお隣、韓国！韓国の食べ物についていろいろ纏めてみました！美味しい食べ物のオンパレード！その歴史にも迫ります！是非旅の参考、豆知識として...
2016/04/28
| たっちょん
知って安心！乳製品アレルギー、気を付けたい食品や代用品のご紹介。
アレルギーの中でも鶏卵に続いて多い、牛乳、乳製品。乳製品を使っている食品って沢山ありますよね。アレルゲンの特徴や、気を付けたい食品をご紹介致...
2016/04/28
| m_okm
知らなきゃ損！美味しくて万能なスパムの缶詰を使ったレシピを紹介
ハワイ料理などでもよく使われるスパムの缶詰。食べた事はあるけど、料理には使ったことないなと言う方も多いと思いますが、実はストックしておくとと...
2016/04/28
| halea25
食べやすいのかな？雑穀米にするとどのくらい栄養が高まるの？
雑穀米っていうのはどんなものなのかな？お米なの？雑穀米と白米と何が違うの？雑穀米は食べやすいのかな？雑穀米の栄養はどうなのかな？雑穀米を知っ...
2016/04/28
| 齋藤まき子
ヨーグルトの乳酸菌のススメ！ヨーグルトの素晴らしさについて！
ヨーグルトといえば言わずも知れた健康食！乳酸菌が豊富です。そんな乳酸菌はどんな働きをするものなのでしょう、またヨーグルトのおすすめの接種法と...
2016/04/28
| たっちょん
大好きなチキンライス！チキンライスのカロリーってどのくらい？
みんなが大好きなチキンライス！！つい食べ過ぎてしまいますが、どのくらいのカロリーがあるか知っていますか？今回は、色々なチキンライスのカロリー...
2016/04/28
| kazukazuko
葉生姜はどこまで食べていい？葉生姜の美味しい食べ方教えます
葉生姜の食べ方を知っていますか？味噌をつけて、どこまで食べたらいいのか悩みませんか？葉生姜の定番の食べ方は甘酢漬けやしょうゆ漬けなどですが、...
2016/04/27
| ohoksavak
食事だけじゃなくデザートにも使える、生麩のいろんな食べ方！
生麩といえば京都のお食事を思いかベる方も多いでしょうか？お椀ものに入っていたり小鉢にそっとはいっていたり・・・でも生麩は立派なメインにもなる...
2016/04/27
| きたま
しっとりふわふわ！ パサつく鶏胸肉を劇的にやわらかくする方法
安くてヘルシーな鶏胸肉。淡白な味は料理を選びません。でも残念なのがあのパサパサ感。口の中に入れるとモサモサ、パサパサ……水分が持っていかれま...
2016/04/27
| じょたすけ
なめこって、いつまで食べられるの？ 意外と短いなめこの賞味期限
つるんっとした食感とぬめりが特徴のなめこ。スーパーに行けば、いつでも簡単に手に入りますよね。でも、なめこの賞味期限ってご存知ですか？ 袋を見...
2016/04/27
| じょたすけ
使えたら便利かも♡小さくてかわいいペティナイフの使い方☆
ペティナイフはおうちにありますか？ 家庭でお料理していると、万能包丁や三徳包丁で済んでしまう事が多くて「ペティナイフを買ってみたものの使った...
2016/04/27
| 青山25
IH調理器の使い方って？どんな製品があるのか調べてみました！
IH調理器ってご存知ですか？料理器具として一気に人気になっているのがこのIH調理器、使い方は？どんな製品があり使い方をするのかまとめてみまし...
2016/04/27
| たっちょん
今更聞けない！あなたはできてる？計量スプーンの正しい使い方
何気なく毎日のお料理で使っている計量スプーン！スプーンは子供の頃から使い慣れた道具だからといって、適当に使っていませんか？計量スプーンにも正...
2016/04/27
| 青山25
“みかん”の“ビタミンＣ”で風邪を予防し、更に肌も美しく！
“みかんを食べると風邪の予防に効果がある”とか、“ビタミンＣは風邪の予防に効果がある”とか言われます。また、“肌を美しく保つためにはビタミン...
2016/04/27
| 齋藤まき子
意外と知らないシンクの使い方とお手入れについてまとめてみました。
料理をするとき必ずお世話になるのがこのシンクではないでしょうか？シンクの使い方は分かっているつもりだけど他の使い方があるの？シンク選びで必要...
2016/04/27
| たっちょん
春が旬のわらび！おいしく食べるにはあく抜きが大切なんです！
わらびを見ると春がきたなと感じますよね。でも調理の仕方が分からない！と悩んでいませんか？そこで、おいしいわらびの見分け方とわらびを食べるため...
2016/04/27
| いひえさ
大人の豆知識♪知ってて損はない！フレンチのコース料理について
特別な日にお洒落にフレンチのコース料理なんて素敵ですよね♪でも、フレンチのコースって、マナーはどうすれば？料理の順番に意味があるの？実はフレ...
2016/04/27
| kiri1220
七面鳥ってどんな鳥？クリスマスに食べられる理由を探ってみました！
日本ではあまりなじみがない七面鳥。でも「七面鳥といえばクリスマス」というイメージがありますよね。本当にクリスマスに七面鳥を食べているのでしょ...
2016/04/27
| actgray2016
スチームオーブンレンジの使い方！こんな料理はいかがですか？
皆さんスチームオーブンレンジ、ご存知ですか？ヘルシーで美味しい料理が作れる魔法のアイテム！それがスチームオーブンレンジの魅力！使い方が分から...
2016/04/27
| たっちょん
アウトドアだけじゃない！キッチンでも活躍、ダッチオーブンの使い方
アウトドアで活躍するダッチオーブン。魔法の鍋と呼ばれるくらい万能で美味しい料理が出来上がります。そんなダッチオーブンをアウトドアだけでしか使...
2016/04/27
| umetarou
口に広がるがっつり濃い味！最強のこってりラーメンを探せ！
空きっ腹にドン！と効く、こってりとしたラーメンはお好きですか？こってりスープは味覚を刺激し、食欲をMAXまで加速させる・・・やみつきになる料...
2016/04/27
| 吉田
【中東・欧州】レンズ豆のスープの各国の個性がおもしろい！
日本ではあまり広がっていない「レンズ豆」ですが、世界ではさまざまな調理法で親しまれています。その中でもスープに注目！各国のレンズ豆のスープの...
2016/04/26
| hanjuku_h
浄水器の選び方、使い方を一挙大公開！ビルトインか後つけか？
水道水をきれいにろ過したいと思ったら必要なのが浄水器！今回は浄水器の賢い使い方を大公開どんな浄水器がいいかわからない！使い方は？そんな方もこ...
2016/04/26
| たっちょん
生活に溶け込んだやかん！ やかんの使い方と面白さを再発見！
皆さんのご家庭におそらく必ずあるといっても良いでしょう。やかんです。このやかん、巷ではいろんな使い方をしているようです。はてさていったいどん...
2016/04/26
| たっちょん
冬のほっとあったかお鍋に♪おいしい寄せ鍋のつゆを紹介します！
寒い冬になるととたんに食べたくなるのが寄せ鍋ですね。寄せ鍋はどんな具材でもおいしく食べられるので、子どもから大人まで幅広い層に人気の料理です...
2016/04/26
| pikapita
卵を見分けよう。サイズや新鮮さ、無精卵か有精卵か色々調べました。
毎日のように普通に口にする卵ですが、色が違ったりサイズも色々あったりと意外と卵で差があったりします。それにしても、やっぱりサイズは大きいほう...
2016/04/26
| kabumama
春菊の保存方法を紹介します！春菊の栄養と効能はなんだろう
春菊は寒い時期に店頭に並ぶ食材のため、主に鍋料理の具材として使われる事が多いですが、傷みやすく乾燥に弱い野菜です、正しい保存方法で保存してお...
2016/04/26
| jobinfo
そのやり方、間違ってます。レモン果汁を無駄にしない絞り方
レモンの果汁と言えば、料理・ジュース・ケーキに調味料と様々な料理の活躍する材料で大変に重宝します。そんなレモンも絞り方を誤ると無駄にしている...
2016/04/26
| ryune
安全安心！IHクッキングヒーターの使い方をまとめてみました！
オール電化の波によって一躍注目を集めているのが、IHクッキングヒーター。使い方についても見てみましょう。まだまだ知らないIHクッキングヒータ...
2016/04/26
| たっちょん
離乳食期のママ必見！マカロニっていつ頃から食べて良いの？
離乳食の炭水化物といえば、米、パン、うどん、そうめん、マカロニ、パスタなどがあります。マカロニは乾燥した状態だと長く常温保存することができ、...
2016/04/26
| かわもっさん
乳製品でおなじみ！「雪印」のチーズはとってもおいしいんです！
雪印は牛乳やヨーグルトなどの乳製品でおなじみですね。その雪印の主力商品の一つ「チーズ」は、種類も多くとてもおいしいのです！今回は雪印のチーズ...
2016/04/25
| pikapita
グルメさんなら一度はこらんしょ（来て）！ 会津若松を食べ尽す！
周囲を山に囲まれた会津盆地にある会津若松は、グルメな人にこそオススメしたい街です。会津若松の隅から隅まで、とにかく美味しいものが盛りだくさん...
2016/04/25
| じょたすけ
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最近の「料理」に関するまとめランキング
- 串揚げ食べ放題のお店！串家物語の値段は？メニューは？魅力を紹介！
2016/01/26
| maas
- 自宅で美味しい焼き鳥が食べたい！上手な焼き鳥の焼き方教えます
2016/05/10
| ohoksavak
- 葉生姜はどこまで食べていい？葉生姜の美味しい食べ方教えます
2016/04/27
| ohoksavak
- 鯛 種類は一般的に２４種類。めでたい！ありがたい！と喜びの表現に
2016/02/15
| akiko28
- 焼き鳥のかしらってどこの部位？焼き鳥のかしらの知られざる事実！
2016/03/13
| hiro1439
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