どれぐらい焼くの？！意外と知らない正しいホルモンの焼き方！

誰もが大好きな焼き肉。ホルモンの脂が溶けだすおいしさ！みなさんはホルモンの正しい焼き方をご存知ですか？見た目じゃよくわからない…店員さんに聞...

2016/03/27

na-nami

シンプルなのがおしゃれ？機能性抜群！スノーピークのクッカー！

クッカーって知ってますか？キャンプではなくてはならないお鍋のことなんですよ♪そんな中でも人気なのがスノーピーク！スノーピークはアウトドアブラ...

2016/03/25

きたま

焼肉のたれはどの商品が人気？おすすめの焼肉のたれランキング！

焼肉は肉以外にも焼肉のたれが決め手と言う人もたくさんいると思います。今はたくさんの種類の焼肉のたれが販売されているので、お店でどれを購入する...

2016/03/24

やまけい

知ってた？関東と関西では呼び方も変わる！ぜんざいとおしるこの違い

寒い冬に食べるととても美味しいぜんざいとおしるこ。ぜんざいとおしるこ、どっちが好き？と聞かれて、はたと気づいた。ぜんざいとおしるこの違いって...

2016/03/24

actgray2016

♪これからが旬のあさりの賞味期限と♪保存方法を♪マスター♪

♪美容効果抜群で豊富な鉄分と貧血予防に♪最適なあさりの賞味期限をきょうはマスターしましょう♪まさにこれから旬をむかえるあさりの賞味期限は？保...

2016/03/24

cwpicolo

運動会のお弁当は詰め方が大事！参考にしたい運動会のお弁当☆

小学校の運動会と言えば、お弁当！子供の競技も楽しみですが、何よりも家族で一緒に食べるお弁当もひとつの楽しみですよね。でも運動会の大きなお弁当...

2016/03/24

まなまき

正しい摂取量で心も体も美しく！ココナッツオイルが注目されています

ボケ防止、老化抑制、肥満対策に効果が期待できるココナッツオイル。最近、スーパーモデルが使用していることを公表したとたん、火が付いたように大注...

2016/03/24

chonbee.hiro1224

♪パスタの賞味期限ってあるのかなぁ？いったいどのくらい♪

♪冒険家マルコ・ポーロが中国から麺を持ち帰ったのがスパゲッティのはじまり♪イタリアには約500種類のパスタが存在します♪そのパスタの賞味期限...

2016/03/24

cwpicolo

アトピー改善に期待！話題の亜麻仁油の効能や食べ方を調べました！

ココナツオイルやエゴマ油をはじめ、様々な健康オイルが流行っていますが、亜麻仁油がアトピー改善にも効くって知ってましたか？そのアトピーやアレル...

2016/03/24

むらさき　はなこ

乾物は戻し方が肝心！旨味たっぷり干し椎茸の戻し方をおさらいしよう

乾物にも色々ありますが、日常よく使う乾物の一つが干し椎茸。美味しいだしが出て和食や中華ではおなじみの食材です。干し椎茸の旨味を味わうためには...

2016/03/24

vonnassienne

里芋の保存方法を覚えて美味しく食べたい！里芋の正しい保存方法

里芋を買って使い切らずに、腐らせたり、干からびさせたりしていませんか？せっかく美味しい里芋も保存方法が間違っていたらもったいない！常温で、冷...

2016/03/24

ohoksavak

卵焼きは甘い派？辛い派？卵焼きの甘い辛いどっちが好みですか？

お弁当のおかずに欠かせない卵焼き！卵焼きの味付けは甘い派と辛い派が存在します。ほかほか甘い卵焼きか、キリッと味の決まる辛い派か。卵焼きの甘い...

2016/03/24

pikapita

ベランダ菜園初心者にもオススメ！ラディッシュの育て方とは？

ラディッシュは短期間で育つこともあり、家庭菜園初心者の人にもオススメです。見た目の可愛さもあり、子どもと一緒に家庭菜園を楽しめる品種でもあり...

2016/03/24

kento08

【食材】甘くておいしい、さつまいもの蒸し方を知っていますか？

さつまいもの蒸し方によって、甘さが異なってくるのを知っていますか？さつまいもの蒸し方は、実にさまざまです。石焼きいものような甘くておいしいさ...

2016/03/24

hiro1439

【食材】ブロッコリーの茹で時間ってどれくらいか知ってますか？

ブロッコリーの茹で時間ってご存じですか？ブロッコリーの茹で時間を知っていると、おいしく噛みごたえのあるブロッコリーが食べられます。逆に、ブロ...

2016/03/24

hiro1439

♪美味しいエスプレッソの♪粋な飲み方♪嗜み方♪優雅な飲み方は♪

♪エスプレッソはイタリア語で急ぐこと♪そんなエスプレッソにはどんな飲み方があって♪イタリアでは欠かすことができないエスプレッソの♪優雅な飲み...

2016/03/24

cwpicolo

これからの時期にぴったり！桜餅とその葉っぱのいい関係性♡

これからの時期の和菓子といえば桜餅という方も多いのでは？ピンクの外側と葉っぱが桜をイメージさせて春を感じますよね♪関東と関西ではイメージする...

2016/03/24

きたま

地域によって名前が違う？クエって魚あなたは食べたことがある？

関西の方では高級魚としてとても有名なクエ！関東ではモロコ、九州の方などではアラとも呼ばれています。なかなか食べる機会のない魚ですが、あなたは...

2016/03/24

きたま

おいしいアボカドの選び方を理解して、より良い食卓を目指そう！

アボカドの選び方は、ご存じですか？アボカドは、一つ一つのおいしさが若干異なっているので、おいしいアボカドの選び方を知っているとお得です。アボ...

2016/03/23

hiro1439

たけのこの茹で方を知ることで、よりおいしいたけのこ料理を食べよう

たけのこの茹で方をご存じですか？たけのこの茹で方は、大変そうなイメージがありますが、一度覚えてしまえばとても便利です。たけのこの茹で方を知っ...

2016/03/23

hiro1439

カリフラワーのゆで方を知ることで、カリフラワーをよりおいしく！

カリフラワーの正しいゆで方を知っていますか？カリフラワーのゆで方は、意外と知っているようで知らないものです。カリフラワーの正しいゆで方を知る...

2016/03/23

hiro1439

梅干しにカビ！？でも捨てないで！カビが生えた時の対処法とは？

最近では健康ブームのためか、梅干しを家庭で漬け込む人も多いようです。梅干しは、天候にさえ注意しておけば、カビが生えることもないのですが、運悪...

2016/03/24

kento08

オクラの下ごしらえのやり方を学んで、オクラをおいしく食べよう！

オクラの下ごしらえのやり方はご存じですか？オクラの正しい下ごしらえのやり方を知っていると、素材の味を活かしたおいしいオクラを食べることができ...

2016/03/23

hiro1439

うずらの卵のゆで方を理解して、おいしいうずらの卵を食べよう！

うずらの卵のゆで方ってご存じですか？普段、水煮を買っている方だと、うずらの卵のゆで方を知らないという人も多いでしょう。今回は、うずらの卵の正...

2016/03/23

hiro1439

白菜の切り方をマスターすることで、おいしい食卓が広がる！

白菜の切り方ってご存じですか？白菜の部位で食感や味が変わってくるので、切り方はぜひマスターしておきたいところです。余すことなくお料理に使える...

2016/03/23

hiro1439

ごぼうの下ごしらえをしっかり理解して、食材のおいしさを引き出す

ごぼうの下ごしらえって、しっかり理解していますか？ごぼうの下ごしらえは、正確なやり方をすることでおいしさにも影響してきます。ごぼうの下ごしら...

2016/03/23

hiro1439

酵素ドリンクってなに？オススメはどれ？の疑問にお答えします

ダイエット食品オススメランキング上位にも入っている「酵素ドリンク」そもそも酵素ドリンクって何？今更聞けない疑問に調べてみました。更にオススメ...

2016/03/24

かわもっさん

これで失敗しない！塩レモンの美味しい作り方とみんなの体験談

一世を風靡した「塩レモン」。作ってはみたものの失敗しちゃった～という人もいるのではないでしょうか？簡単そうなのにどうして失敗したのでしょうか...

2016/03/23

ai-pon

さやいんげんの正しいゆで方を知って、よりおいしい食卓を目指そう

さやいんげんの正しいゆで方ってご存じですか？さやいんげんのゆで方をしっかり理解することで、食材のおいしさがより引き立ちます。さやいんげんのゆ...

2016/03/23

hiro1439

どうしてこんなことになるの？イギリス料理はなぜまずいのか？

イギリスと言えば紅茶がおいしくて上品なイメージ、ロンドンは霧の都なんて言われてとても雰囲気がありますよね♡一度は行ってみたいイギリス・・でも...

2016/03/23

きたま

【今日のうんちく】ビールの泡って意味あるの？秘密を徹底検証！

ビールって泡がないとおいしくなさそう。だけど泡ってなんか意味ある？ビジュアル的なものじゃないの？などふと疑問に思ったあなた。ビールの泡が気に...

2016/03/23

むらさき　はなこ

冷凍の油揚げってどれくらい保存できるの？冷凍の油揚げのあれこれ

冷凍の油揚げは、手軽にみそ汁に入れることができたりして便利ですよね。ところで、冷凍の油揚げって保存期間はどれくらいか知っていますか？また、冷...

2016/03/23

hiro1439

飯盒の炊き方を理解して、アウトドアでも楽しくおいしく食べよう！

飯盒の炊き方ってご存じですか？飯盒の炊き方を知っているだけで、アウトドアがもっと楽しくなります。飯盒の炊き方をきちんと理解してしている人が1...

2016/03/22

hiro1439

最近話題のアマニ油！アマニ油の健康的＆美容的効果をご紹介♪♪

最近テレビなどで話題のアマニ油！名前は聞いたことがあるけれど、アマニ油って何なの？今回は、アマニ油に隠された健康的効果＆美容的効果を紹介しま...

2016/03/22

pikapita

見た目はよく似ているけれど！？　バターとマーガリンの大きな違い

トーストに塗ったり、料理に風味を付けたりと、さまざまな用途があるバターとマーガリン。あなたはバター派？それともマーガリン派？　外見は似ている...

2016/03/22

ショコラん

ガン予防にも美容にも効果的なアブラナ科野菜をまとめてみました。

アブラナ科野菜は美容にも体にも良い事が分かってきました。特にがんの予防に効果があるアブラナ科の野菜をまとめてみました。そんなアブラナ科野菜を...

2016/03/22

neko.shinohara

知っておきたい雑学！どう違う？明太子とたらこの違いはここにある！

明太子を食べようと買ってきたら、たらこだった…なんてことありませんか？形も色も似ていて、どっちが明太子でどっちがたらこなのか、見分けが付かな...

2016/03/22

chonbee.hiro1224

意外！？実はチーズも冷凍保存できる食材だった！その方法とは？

チーズと言えど種類は豊富にありますよね。なかでも粉チーズやシュレッドチーズは、賞味期限内に使い切るのが難しかったりもします。そんな時には冷凍...

2016/03/22

kento08

野菜生活のジュースを飲んでも効果があまり得られないって本当？

毎日の野菜不足を補う目的で愛飲されることの多い「野菜生活」。この野菜生活のジュースさえ飲んでおけば、実際に野菜を食べた時と同じ効果が得られる...

2016/03/22

kento08

人工甘味料は危険！？人工甘味料の過剰摂取には注意が必要です！

人工甘味料が危険と言われても、人工甘味料って？何が危険なの？と、思う人が多いかもしれません。人工甘味料はその名の通り人の手で作られた、いわば...

2016/03/23

kento08

意外と知らない！パンケーキとホットケーキって何が違うの？

「パンケーキ」と「ホットケーキ」の違いって皆さんご存知ですか？テレビ等でパンケーキ特集とかを見てみても、「あ、美味しそうなホットケーキ」と脳...

2016/03/21

shimo19

冷凍でさらに美味しくなる、カレーの正しい冷凍方法と解凍方法

作り過ぎてしまうメニューの代表、カレー。大きなお鍋でたっぷり作った方が美味しいこともあり、余分に作りがち。「ひと晩寝かせたカレーは美味しい」...

2016/03/21

サクラ。

ステンレス製・ダッチオーブン をピカピカのまま使う方法とは？

ステンレス製・ダッチオーブン 購入検討中の方。ステンレス製・ダッチオーブン を使用中で、メンテナンスでお悩み中の方へ。ステンレスとはどんな素...

2016/03/21

sokkinnbusiness

下処理で仕上がりに雲泥の差!?　レバーは血抜きをすると食べやすい。

身体にいいのは分かっているけど自分で料理することの少ない!?のがレバー。その理由の一つに下処理や血抜きが面倒くさいというのがあるかもしれませ...

2016/03/21

vonnassienne

春雨ってダイエットにいいの？知られざる春雨のカロリーとは？！

春雨といえば低カロリーで、とってもヘルシー！というイメージですよね。ダイエット食材として使った事のある人もおおいのでは？本当の春雨の正体とは...

2016/03/22

na-nami

♪梅の香りと共に初夏が訪れ鱧の旬がやってきます♪どう猛な鱧の旬♪

♪鱧百珍とされるほど鱧にはたくさんの料理があるそうです♪どう猛な魚であり生命力が強い魚として都に献上されてからどのように食されてきたのでしょ...

2016/03/21

cwpicolo

アウトドアのナイフは、使い勝手の良いすぐれもの！おすすめです！

海や山などのアウトドアにおいて、ナイフは欠かせない存在です。しかし、アウトドアのナイフはその種類も多いです。アウトドアのナイフは、形状にも違...

2016/03/21

hiro1439

春を告げる野菜！「菜の花」のおいしいゆで方をご紹介します！

気温が温かくなり、春の訪れを感じさせる花々が咲いていますが、「菜の花」も満開です。野菜として食べられるのは、花の咲く前。春がもうすぐやってく...

2016/03/20

めぃぷる

教えて雑学！甘くておいしいメロンの食べ頃の時期が知りたーい！

おいしくて甘いメロンの食べ頃の時期はいつなのでしょうか？気になりますよね？甘くておいしくなるメロンの食べ頃の時期を調べてきましたので、参考に...

2016/03/20

syunsyun

覚えよう！美味しく長持ちさせるためのたけのこの正しい保存方法！

旬なたけのこ、あの香りが漂ってくるだけで食欲がわいてきますよね。ちょっと面倒なイメージのたけのこの扱い。正しい下処理、正しい保存方法で扱って...

2016/03/20

na-nami