一羽に詰まった盛り沢山な栄養で健康！？鶏肉の部位別の栄養
鶏肉は焼き・揚げ・蒸し・煮込みと料理の使い勝手が良く、食材で人気で鶏肉は部位別で栄養に差があります。今回は鶏肉の部位別の栄養を紹介します。一...
2016/05/31
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『ryune』の作成した人気記事のまとめ一覧をチェック！
ryuneの作成したまとめが38件掲載されています。
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疲れた体に活力をつける一粒を！にんにくの摂り方と人間の与える効果
にんにくというと色々な料理の使われる食材や食後のあのニオイというイメージが強いですが、にんにくは世界の料理でも欠かせない食材であり、その効果...
2016/05/31
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紫色の一粒に詰まったパワフルなブルーベリーの栄養と摂り方
ブルーベリーと言えば、目に良い果物やヨーグルトやケーキの具材としてのイメージが強いですがブルーベリーは目以外に効く栄養が詰まっています。今回...
2016/05/28
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鮮やかな緑・赤紫の色素は栄養の証!?しその効能としそジュース
しそという和風料理の薬味としては活躍を見せる食材ですがしそは他にしそジュースとしての楽しみもあります。しその効能を美味しくも確実に摂れるしそ...
2016/05/27
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鮮やかも滑らかな緑をご堪能あれ、抹茶の斬新なお菓子とお家のお菓子
抹茶という茶道やかき氷の宇治抹茶と和を代表とする物ですが近年では抹茶と名の知れるお菓子を掛け合わせた和風スイーツで抹茶の使い方はより幅広い物...
2016/05/27
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メロン好きの聖地！生産量日本一茨城県鉾田市のメロンの魅力
メロンという高級な果物であり、静岡や北海道というイメージがありますが実は茨城にある鉾田市が生産量日本一というのはあまり認知されていません。そ...
2016/05/24
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酸味のある料理を支える主役であり脇役！？盛り沢山な酢の種類
酢というと様々な料理の調味料として活躍する脇役的存在です。そんな酢も色々な種類があり、種類に見合った料理があります。酢の種類を誤ると料理が台...
2016/05/16
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日本人の多種多様な食事を支える食卓の味方！鮭の種類と合う料理
鮭は日本人の好む色んな料理の種類に存在し、朝昼晩と活躍する優秀な魚です。その鮭も見た目は煮立ていてもいろんな種類があります。今回はそんな鮭の...
2016/05/15
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こんなところであのうな丼が！？無添回転寿司くら寿司のうな丼の魅力
くら寿司は100円という低価格で美味しいお寿司を食べれる回転すしチェーンです。くら寿司ではサイドメニューでうな丼があります。回転すしでうな丼...
2016/05/13
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鍋の中に詰まっている技術と素材の結晶！メーカーの寄せ鍋のつゆ10選
寒くなると欲しくなる鍋ですが大人数で囲み食べる寄せ鍋は格別です。しかし、寄せ鍋つゆは多々あり、どれが良いのか悩みます。今回は各メーカーから発...
2016/05/11
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ジャムのラベルの青い旗が目印！アオハタブランドのジャム達
ジャムの世界で青い旗を掲げるブランド・アオハタをご存知でしょうか？アオハタはジャムという限られた空間で様々な商品を生み出す、由緒あるブランド...
2016/05/10
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現在と未来の共存する街、茨城県つくば市を代表するお土産達
茨城県つくば市は自然と都市の共存があり、過去と未来を生きる街として成長しています。そのつくば市には他県に負けないお土産が多数あります。今回は...
2016/05/07
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似ているけど、ちょっと違う不思議なうな丼とうな重の細かい違い
うなぎと言えば、蒲焼やうな丼・うな重というイメージがあります。しかし、うな丼とうな重は見た目が同じで器が違うぐらいと思いではないでしょうか？...
2016/05/05
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お米だけじゃない！旅行に行ったら、食べよう新潟発のおすすめグルメ
新潟といえば、コシヒカリというお米が有名ですが新潟には様々なおすすめグルメがあります。昔ながらの愛される新潟グルメから地方活性化の新潟B級グ...
2016/05/03
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これからの旅行に！糸島のおすすめレジャー・スポット・グルメ
皆さんは糸島という場所をご存知でしょうか？糸島は福岡の北西部にある半島で夏には鮮やかな空と海に自然が広がります。今回は糸島のおすすめレジャー...
2016/05/02
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瀬戸田の努力が結んだ生産量日本一！広島レモンのレモンケーキ
生産量日本一を誇る広島レモンで作ったレモンケーキをご存知でしょうか？広島レモンケーキは広島レモンの全てを生かした最高のスイーツです。今回は広...
2016/05/01
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大ボリューム満足間違いなし！？コストコで買えるステーキ・ソース
ステーキを沢山食べたいでも高く量が少ないと思いアナタ！コストコのステーキはいかがでしょうか？お安い値段で驚きの大容量には誰も衝撃を与えるコス...
2016/04/30
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おやつにお土産にお茶会に必要な存在！色とりどりな種類の焼き菓子
焼き菓子と言えば、クッキーやマドレーヌと言った洋菓子が有名です。そんな洋菓子は意外と種類が多く、幅が広いお菓子です。今回は多彩な焼き菓子の種...
2016/04/30
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ぎゅうぎゅうの旨味の賜物！牛に眠っている十数種類のホルモン
牛はカルビやロースと有名な部位がありますが牛にはホルモンという十数種類もある部位があり、ホルモンは肉通が好み、ホルモン専門店が出来るほどです...
2016/04/28
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そのやり方、間違ってます。レモン果汁を無駄にしない絞り方
レモンの果汁と言えば、料理・ジュース・ケーキに調味料と様々な料理の活躍する材料で大変に重宝します。そんなレモンも絞り方を誤ると無駄にしている...
2016/04/26
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こんなにあるの！？カカオ豆から始まる、潤沢なチョコの種類
チョコレートはお菓子というジャンルでは外せない存在、海外では一つのチョコを生み出すのに繊細な労力をし、芸術的なチョコを作ります。そのチョコも...
2016/04/25
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適度に扱わないと大変なことに強力で薬のようなクローブの香りと効能
世界には様々なハーブがありますがハーブの中で皆さんはクローブについて、知っていますか？クローブはわずかな量で人々に大きな影響を与えるほどの効...
2016/04/23
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瀬戸内海を包む中国地方の中心、多彩ながらも奥深き、広島の郷土料理
広島の郷土料理について、どれほどご存知でしょうか？中国地方の中心には広島を代表する郷土料理がたくさんあり、広島には山から海と自然の恵みがいっ...
2016/04/20
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焼肉にもみだれをする必要性と種類、他の料理に使える意外性
焼肉と言えば、肉やつけダレとありますが焼肉にはもみだれという重要な存在がいます。もみだれが欠けるとせっかくの焼肉も台無しです。この記事ではも...
2016/04/19
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広島を象徴する特産品！絶対的地位を誇る他県に負けない広島かき
かきと言えば、広島のイメージが強いですが、それもそのはず！広島かきの水揚げ量は日本一で他県の追随を許さないほどです。そんな、広島かきの特徴と...
2016/04/18
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脅威の低カロリーと豊富な栄養でダイエット！きくらげという食材
中華料理でよく見かけるきくらげを皆さんはどれほど知っていますか？実はキノコでとてもカロリーはとても低いのです。ダイエット中にはうってつけの食...
2016/04/13
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やっぱり鉄板でしょ！ステーキは鉄板じゃないとおいしくない理由
鉄板で焼くステーキはとても美味しそうです。炭火で焼く肉もいいのですが鉄板も捨てがたいです。鉄板という舞台の上では様々な食材が人々を喜ばし、主...
2016/04/12
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20年以上続く技術はここまで進化した！ラ王のつけ麺とラ王の応用
ラ王という商品は一度は口にした事はあるでしょうか？20年以上も愛される商品で袋麺やつけ麺を開発しました。しかし、ラ王にも20年以上の間に様々...
2016/04/12
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わずかな手間で多彩な機能をものにしよう。無水鍋の幅広い使い方
皆さんは無水鍋という調理器具は聞いたことはありますか？無水鍋の多彩な使い方を知れば、脅威の実力を発揮します。無水鍋について、無水鍋の使い方を...
2016/04/10
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船盛に広がる豪華絢爛の世界、刺身として彩る魚介類の特徴とカロリー
めでたい席に付き物の船盛。とても豪華で魚介の刺身たちが鮮やかな宝船に変化します。そんな船盛の刺身のカロリーを気にした事はありますでしょうか？...
2016/04/10
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飲んでも飲まれるな！初心者から超上級者までのお酒とアルコール度数
20歳を超えると飲めるお酒ですが初めての人はお酒の知識は少なく、どのくらいアルコール度数があるだろうと思います。この記事でお酒の知識を学んで...
2016/04/08
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知らなかった！意外と老舗のシーブリーズとタイプ別おすすめ商品
シーブリーズという商品はドラッグストアなど一度は目にすると思いますがこのシーブリーズ、実はアメリカが元で100年ほどの歴史があります。歴史と...
2016/04/08
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酒で太る？その原因と誤解、太るのお酒のせいにしてませんか？
大人になったら、様々なシチュエーションで多くの人が飲むお酒。このお酒の飲む機会が増えると太ると言って、お酒のせいにしてませんか？そんな誤解と...
2016/04/06
| ryune
苦味とまろやかのティラミスのレシピと他の洋菓子カロリー比較
優しい甘さとほのかな苦みに酔いしれる洋菓子ティラミス。ティラミスのカロリーってどのくらいあるの？他の洋菓子より太りやすいのでは？という考える...
2016/04/04
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油断大敵！いろんな食品に潜むエビアレルギーの症状と対処法
子供から大人まで親しまれる食品エビですが、このアレルギーになると思わぬところにアレルギーの症状を表す原因は様々な所に潜んでいます。発症すると...
2016/04/02
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シンプルながらも奥深き、おすすめのコーヒー豆の世界と楽しみ方
コーヒーというと家庭や職場など色々な所に活躍するおすすめの飲み物ですよね。その原材料のコーヒー豆もいろんな種類があるのをご存知でしょうか？お...
2016/04/02
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畑の薬で血液サラサラ！らっきょうの効果と食べ過ぎ要注意！
皆さんはらっきょうのイメージでは何ですか？食事の時に小鉢にいる漬物やカレーの近くにいる小さな存在で食べ過ぎていませんか？主食を支えてるの縁の...
2016/03/31
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無ければバテバテ！？必須ミネラルカリウムと多く含む食品たち
皆さんはカリウムという単語はご存じでしょうか？食品の成分表やスポーツドリンクにも目にはするけど、ミネラルということだけで体にどういう役割をす...
2016/03/29
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/user/792
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