間違っていませんか？正しい出刃包丁の使い方や選び方と保管方法
和包丁の代表である出刃包丁ですが、みなさん正しい出刃包丁の使い方知っていますか？収納に置いといたらさびちゃった・・・なんてことありますよね。...
2016/06/13
tomyat
「まとめの一覧」の6ページ目(251-300 / 2913件 )
知らなかったら損をする、ナイアシンその驚くべき効果の多様性！
ナイアシンという名前、なかなか聞きなれないものですが同じようにその効果もあまり伝わってはいません。しかし、ナイアシンの効果は身近なものから病...
2016/06/11
pococo
味噌汁健康法って知ってる？サプリを飲むなら味噌汁を食べよう！
味噌汁が健康に良いことは何となく知ってる人が多いのではないでしょうか。でも塩分も気になるし、何が健康に良いのか具体的にわからないし、とあまり...
2016/06/10
くれころ
本場のハロウィン料理やお菓子でもっとハロウィンを盛り上げよう♪
日本で人気急上昇の「ハロウィン」。お化けの仮装をしてお菓子をもらうだけの行事だと思っていませんか？ハロウィンの本場、欧州ではその日に食べる決...
2016/06/10
hanjuku_h
豚肉は「栄養価」「調理方法」「安価」が魅力的！ステーキに最適です
豚肉はビタミンが豊富で美容にも健康にも最適な食材です。また価格も手ごろです。調理方法もステーキやカツ、煮込み料理にも最適です。豚肉には部位の...
2016/06/13
akiko28
亀の子束子と言えば、キッチンで使うもの！と決めつけたりしていませんか？実は亀の子束子の使い方はいろいろあるんですよ。今回は亀の子束子の使い方...
2016/06/10
kento08
残ったカレーはどうしてる？カレーの保存方法とその賞味期限は？
カレーはまとめて作る人が多いのではないでしょうか？では、まとめて作った時には、残ったカレーはどのように保存していますか？実はカレーを常温保存...
2016/06/13
kento08
えのきは安く大量に購入したものの食べきれず保存に苦慮しますよね。無駄にしてしまった経験はありませんか？今回は美味しく長くえのきを持たせる方法...
2016/06/10
たっちょん
梨のおいしい保存方法とは？長持ちさせて最後までいただく方法！
梨といえばあのみずみずしさと香り、さわやかで美味しいですよね。この梨の保存方法についてお伝えします。保存の仕方さえわかれば美味しく長く頂くこ...
2016/06/10
たっちょん
果物の中では抗酸化作用はトップクラス！ブルーベリーの効果とは？！
甘酸っぱい果物である、ブルーベリー。ジャムに加工したり、ケーキのトッピングなどでよく見かける青紫の果物。ポリフェノールが豊富で、実は果物界の...
2016/06/13
pico3
日本の中でもさまざまな味付けで楽しまれている炊き込みご飯は、世界各地にもご当地の郷土色あふれる味付けのものがあります。日本のいろんな炊き込み...
2016/06/12
hanjuku_h
魚は取れたてで新鮮なものが一番おいしいと思っている方は多いです。もちろん好みとしてそれも間違いではありませんが、魚の熟成をご存知ですか？プロ...
2016/06/12
tomyat
「柿が色づくと医者が青くなる」は本当？含まれる栄養素とは？！
古く昔から定着している柿という果物。それは縄文時代や弥生時代の頃からといわれています。そして柿の素晴らしいところは、「柿が色づくと医者が青く...
2016/06/10
pico3
次の休日はみんなで作って食べて楽しい！ピザパーティーをしよう♪
手軽にできる手作りピザや気楽に頼める宅配ピザでする、ピザパーティーがとっても楽しい❤︎ 家族や友達とわいわいピザパーティができたら素敵ですね...
2016/06/14
めもみ
日本で愛される飲み物といえば緑茶！実はうれしい効能が詰まってた！
古くより日本で多くの人に愛されてきた緑茶！和菓子との相性もよく一息つきたいときなんかに飲むとホッと安心することも多いのではないでしょうか？！...
2016/06/09
pico3
シャキッと美味しく食べよう！いんげんの茹で時間はどれくらい？
6月～9月に旬を迎えるいんげん豆。茹で時間も短く、サッと茹でてシャキッと食べられるいんげんは、あと１品のお料理にも重宝しますよね。食感を楽し...
2016/06/09
青山25
りんごを使って色んな離乳食を作ろう 初期・中期・後期別にご紹介
りんごは、離乳食初期から食べられる食材です。食物繊維や水分、ビタミン、カリウムなどが豊富に含まれ、栄養価の高い食材なので、赤ちゃんにもたくさ...
2016/06/14
jajanyanharu
信州そばもいいけどラーメンも♡松本市のおいしいラーメン５選！
長野県松本市といえばなんといっても国宝松本城が有名ですよね。観光地として人気ですが、そんな松本市では一体何を食べましょう？長野名物信州そばも...
2016/06/10
きたま
躍進を遂げている【コンビニサラダ】を栄養の観点から考えてみる
いつからでしょう。コンビニのケースに並ぶサラダの量が驚くほど増えていますよね。しかし、世の中では賛否両論、コンビニサラダは栄養をはじめいろい...
2016/06/10
くれころ
缶詰や瓶詰めで見かけるアンチョビやオイルサーディン。小さい魚がオイル漬けになっているのは一緒ですがきちんと違いがあるのです。何が違うのか、そ...
2016/06/29
hanjuku_h
妊娠中なら必須の成分！！葉酸の効果をしって赤ちゃんを守ろう！
妊娠中には必要な成分は多くありますよね。その中でよく言われるのが葉酸。葉酸という言葉は聞いたことがあるけど、どんな効果があるの？取らないとど...
2016/06/09
いちご＠ぐりこ
【目からウロコ！】「そば」の栄養で肌ピチピチ!?イライラ解消!?!?
昔ながらの風貌と味わいで人々に愛され続ける「そば」。そんなそばの豊富な栄養を、皆さんはご存知でしょうか。群を抜くビタミンB1・B2、食物繊維...
2016/06/11
grstrc9630
カルピスを牛乳で割る！？不思議なようで美味しいカルピス牛乳！
カルピスと言えば、何で割りますか？お水で割る人が多いようですが、実は牛乳で割る人も同じぐらい多いようです。カルピスを牛乳で割る！？何とも信じ...
2016/06/08
kento08
今回は、「大根」の種類と特徴。「白菜」の種類と特徴を調査報告します。大根は一般的には「青首大根」が多いですが、他にもいろいろな大根があります...
2016/06/09
akiko28
りんごといえば風邪の時などでもよく食べる食材ですよね。栄養素も豊富な食材で是非赤ちゃんにも与えたいりんご。なら赤ちゃんにも早い段階で離乳食と...
2016/06/08
きたま
グルメなラーメン通が厳選する広島駅周辺の絶品ラーメン大集合！
広島駅周辺には美味しいラーメン屋がたくさんあります。広島駅ビル内外たくさんありすぎて紹介しきれないので厳選したご当地で人気の「絶品ラーメン６...
2016/06/08
ponpoko.3023
食べ方知ってる？工夫次第でアレンジも！わさび漬けの美味しい食べ方
長野や静岡、わさびの生産地のお土産の定番「わさび漬け」。そのまま酒の肴やかまぼこに添える食べ方の他には？わさび漬けの食べ方が思いつかなくて、...
2016/06/08
ohoksavak
パスタといえば女性が好きな食材というイメージがあります。実際お好きな方も多くきっと子供ができたら食べさせたいと思いますよね・・・！でも離乳食...
2016/06/08
きたま
離乳食って作っていると、赤ちゃんの好みや作りやすさなどもあり、マンネリ化しちゃったりしませんか？でも、どうせなら、離乳食でも色々と食べさせて...
2016/06/12
kabumama
体を温めるだけが生姜の効能ではない？生姜の効能と効果的な取り方
生姜の効能＝体を温める食べ物という印象を持たれている方が多いと思いますが、実は生姜は食べる状態によって体を冷やす事があります。せっかく体を温...
2016/06/10
うめ子
お寿司はちょっと高級グルメ！そうでもないのが近年の大手チェーン店の台頭にあります。それもあってか結構お寿司屋さんでの食べ方やマナーって皆さん...
2016/06/08
tomyat
子供から大人まで、肝油の効果で健康生活！肝油の７大効果はコレ！
肝油は太平洋戦争以降、その高い効果が注目され、子供の栄養補給として取り入れられていました。子供が好きなドロップタイプから手軽に摂取できるサプ...
2016/06/08
くれころ
パクチーはタイ料理だけでなく世界の国々でさまざまな料理法で使われているのを知っていますか？生でトッピングするだけじゃない、パクチーのおいしさ...
2016/06/08
hanjuku_h
そばアレルギーのことをきちんと知ろう！原因や症状などをご紹介！
「そばアレルギー」、このアレルギーを一度は聞いたことはあるでしょう。そばアレルギーは日本人の発症しやすいアレルギーの一つとされており、日本全...
2016/06/08
m.aidosmkaon
牡蠣フライ派も生牡蠣派も色々な牡蠣の食べ方でもっと牡蠣を楽しもう
世界で食べられている牡蠣のおいしい食べ方にチャレンジ！新たな牡蠣のおいしさに目覚めるかもしれません。食わず嫌い・苦手な方も食べ方によってはお...
2016/06/08
hanjuku_h
離乳食でうどんっていつから食べれるの？レシピも一緒に紹介します
お座りができる様になったらいよいよ離乳食が始まります。なるべく手作りで頑張りたい方も多いと思うのですが、まだまだ手が離せず思う様にいかないの...
2016/06/20
かわもっさん
ラーメン好きの方注目！秋田県おいしい味噌ラーメン5選を紹介！
秋田県で有名な味噌ラーメン店を紹介します！今回は、味噌ラーメンに絞って紹介させていただきます！秋田県に観光の際、お昼ご飯はシンプルでな味噌ラ...
2016/06/08
mkei1
砂糖とうまく付き合うことが健康の秘訣！健康的に砂糖を摂取しよう！
砂糖と聞くと、虫歯に肥満、果ては糖尿病とあまり健康的な話題が出てこないことが多いですよね。甘いお菓子は虫歯のもと！なんて小さい頃によく怒られ...
2016/06/08
くれころ
最近の健康酢ブームで、もろみ酢という聞き慣れないお酢がクローズアップされています。もろみ酢ってどのようなお酢なんでしょうか？ダイエットに効果...
2016/06/07
az2az
あなたはなぜホットケーキにヨーグルトを入れるといいか知ってる？
ここ何年かでホットケーキブームが起きて自宅で作られる方も多くなりましたよね！いろんな作り方がお料理サイトに投稿されていますが、多いのはヨーグ...
2016/06/07
きたま
皆さんお餅と言えばどうやって食べておられますか？今回はチーズをトッピングします。お餅にチーズって合うのか疑問の方も多いと思いますが。この食べ...
2016/06/07
たっちょん
おでんで上手にカロリーカット！ヘルシーおでんでダイエットしよう！
おでんでダイエットというのは最近話題になっていますね。ヘルシーでカロリーの低い具のおでんはダイエットに最適ですし体にも優しい。今回はおでんで...
2016/06/08
tomyat
離乳食にいちごはどれぐらいから使える？いちごの下ごしらえは？
いちごは春に旬を迎える美味しい果物のひとつでもあります。いちごは甘くて美味しいので子供から大人まで、好きな人も多いのではないでしょうか。そん...
2016/06/07
kento08
桃と言えばあの美味しい果肉と食べ心地。しかし保存の仕方、皆さん間違って保存してはいませんか？今回はそんな桃の保存方法をまとめてみました。皆さ...
2016/06/21
たっちょん
にんにくが健康に効果を発揮することを知っている方は多いですよね。その秘密はにんにくの持つアリシンにあります。にんにくと健康は切っても切れない...
2016/06/07
くれころ
トレハロースは、新しい甘味料として注目されています。お菓子を作るには、良い効果がたくさんあると言われています。トレハロースの効果とは、どのよ...
2016/06/07
az2az
一味唐辛子と七味唐辛子は何が違う？愛すべき日本の味を徹底解説！
一味唐辛子も七味唐辛子、常に仲良く棚に並ぶこの２種類。でも飲食店ではだいたいが１種類しか置いていませんよね。何を基準に選んでいるんでしょうか...
2016/06/07
くれころ
精油と言えば、アロマテラピーですね。豊かな香りを、吸い込む事で、心がリラックスする効能があります。しかし、精油の効能には、心だけではなく、体...
2016/06/07
az2az
今回は和食に欠かせないふに関するお話です。ふとはいったい何が原料かご存知ですか？今回は意外と知らないふの原料とそのふが持つパワーについてのま...
2016/06/07
たっちょん
気分転換・熱中症予防にも効果的！手軽に買える梅のお菓子大特集
じめじめした梅雨や暑い夏はさっぱりしたものが食べたくなりますね。お菓子でもレモン味など柑橘系や梅味のお菓子がラインナップにでてきます。今回は...
2016/06/07
hanjuku_h
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2016/10/27
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2016/10/22
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- 肉を柔らかく調理したい！道具や裏技を使って肉を柔らかくしましょう
2016/10/06
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2016/09/30
| ohoksavak