ブリとハマチどう違う？天然も養殖もブリとハマチについて徹底解明！

みなさんはブリとハマチの違いってご存知ですか？スーパーでは、柵や切り身で販売されていますよね。似てるけどあんまり気にしたことないけど、って方...

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2016/04/29

はるかぜはるか

キッチンをガスからihクッキングヒーターに替えるなら200vです

ガスコンロの調子が悪くなったのでどうせならihクッキングヒーターに替えようかな？と思ったら100vのihクッキングヒーターではちょっとパワー...

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2016/04/29

tsurugi

きゅうりアレルギーなんてあるの！？その症状は？対処法はある？

きゅうりにアレルギーがあるってごぞんじでしかた？主役にこそなりませんが、サラダなどには必ずと言っていいほど入っていますよね。そんなきゅうりに...

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2016/04/29

はるとママ

ごまにアレルギーってご存知ですか！？症状は？それって治る？

様々な食物にアレルギー物質含まれておりますが、ごまアレルギーもあるんですね。健康に良いと評判のごまにアレルギーがあるなんてびっくりですね。今...

2016/04/29

はるとママ

夏の風物詩「麦茶」にアレルギーがあるってご存知ですか！？

暑い夏には冷た~く冷えた麦茶が美味しいですよね。ですがその麦茶にアレルギーがあるようです。ご自分ではなかなか気づきにくい麦茶アレルギー。今回...

2016/04/29

はるとママ

知って安心！乳製品アレルギー、気を付けたい食品や代用品のご紹介。

アレルギーの中でも鶏卵に続いて多い、牛乳、乳製品。乳製品を使っている食品って沢山ありますよね。アレルゲンの特徴や、気を付けたい食品をご紹介致...

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2016/04/29

m_okm

素体美人はみんな飲んでる！？甘酒効果と賞味期限を知って賢く飲も♪

最近「飲む点滴」と言われて話題になってる甘酒。気になってる人も多いのでは？冬だけの飲み物かと思いきや1年中飲める優れものなのです。でも作れる...

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2016/04/29

K_naho

今や大人気のココナッツ。そのアレルギーについて徹底検証します！

近年、健康志向に伴いココナッツの効果が注目されています。食品やお菓子、化粧品など様々な商品が市販されています。そんなココナッツにもアレルギー...

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2016/04/29

はるとママ

海苔の賞味期限が過ぎてる！…賞味期限過ぎても食べられるの？

おにぎりやご飯のお供から、薬味などお料理には頻繁に出てくる海苔。みんな大好きですよね。でも、大量にいただいたりすることも多く、気が付いたら賞...

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2016/04/29

K_naho

なめこって、いつまで食べられるの？　意外と短いなめこの賞味期限

つるんっとした食感とぬめりが特徴のなめこ。スーパーに行けば、いつでも簡単に手に入りますよね。でも、なめこの賞味期限ってご存知ですか？　袋を見...

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2016/04/29

じょたすけ

真っ赤にツヤツヤと光るりんご『紅玉』ってどんなリンゴかな？

真っ赤なりんごの中でも、ツヤツヤと輝くりんごといえば、｢紅玉」！独特な酸味は、お菓子づくりにも大活躍で、人気のりんごです。アップルパイや自家...

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2016/04/29

nanakuruta

【柿の効果】柿を食べることで健康になれる？気になる柿の効果とは？

柿は果物のなかでもバツグンの甘さを誇る大人気のフルーツです。ところで、柿の効果ってご存じですか？美味しいだけではなく、健康効果も期待できる柿...

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2016/04/29

hiro1439

【りんごの健康効果】りんごを食べると、どんな健康効果があるの？

りんごの健康効果をご存じですか？みずみずしさとシャキシャキとした食感がクセになる美味しさで、甘さと酸味のバランスが良く、生で食べられます。そ...

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2016/04/29

hiro1439

葉生姜はどこまで食べていい？葉生姜の美味しい食べ方教えます

葉生姜の食べ方を知っていますか？味噌をつけて、どこまで食べたらいいのか悩みませんか？葉生姜の定番の食べ方は甘酢漬けやしょうゆ漬けなどですが、...

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2016/04/29

ohoksavak

お弁当やあとひと品欲しいときに♪冷凍グラタンがとっても便利！

市販の冷凍食品は便利ですが、添加物や材料の産地などが気になりますよね。そこでおすすめしたいのが、手作りの冷凍グラタン！グラタンは冷凍食品向き...

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2016/04/29

ai-pon

ぎゅうぎゅうの旨味の賜物！牛に眠っている十数種類のホルモン

牛はカルビやロースと有名な部位がありますが牛にはホルモンという十数種類もある部位があり、ホルモンは肉通が好み、ホルモン専門店が出来るほどです...

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2016/04/29

ryune

知らなきゃ損！美味しくて万能なスパムの缶詰を使ったレシピを紹介

ハワイ料理などでもよく使われるスパムの缶詰。食べた事はあるけど、料理には使ったことないなと言う方も多いと思いますが、実はストックしておくとと...

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2016/04/29

halea25

ヨーグルトの乳酸菌のススメ！ヨーグルトの素晴らしさについて！

ヨーグルトといえば言わずも知れた健康食！乳酸菌が豊富です。そんな乳酸菌はどんな働きをするものなのでしょう、またヨーグルトのおすすめの接種法と...

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2016/04/29

たっちょん

食べやすいのかな？雑穀米にするとどのくらい栄養が高まるの？

雑穀米っていうのはどんなものなのかな？お米なの？雑穀米と白米と何が違うの？雑穀米は食べやすいのかな？雑穀米の栄養はどうなのかな？雑穀米を知っ...

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2016/04/29

齋藤まき子

実は超栄養！ダイエットにも効果的！サバ缶の魅力をご紹介！

皆さん、魚の缶詰を買っていますか？ジャンクフードという印象もあったりしますがそれは大きな間違いで、実は栄養価が高く食品としてはかなり優秀なん...

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2016/04/29

吉田

切り干し大根をヨーグルトで戻す！？その驚きの健康効果とは？

切り干し大根と言えば、一度水で戻してから調理に使うのが当たり前ですよね。その常識を覆したのが、切り干し大根をヨーグルトで戻す方法です。ヨーグ...

• 栄養素

2016/04/29

kento08

ピーマンよりも栄養価は高い？パプリカのスープで簡単栄養補給！

パプリカといえばピーマンの色がついたもの・・・と思っていませんか？実はピーマンよりもパプリカの方が栄養豊富で食べやすいんですよ♪今回はそんな...

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2016/04/29

きたま

ブルーチーズにカビは定番だけど・・・なぜ食べても大丈夫なの？

チーズといえばカビが生えていることがありますよね？あまりチーズを食べないものからするとあのカビ大丈夫なのかちょっと心配ですよね。でもブルーチ...

• 料理

2016/04/29

きたま

まとめ買いしても大丈夫！鶏胸肉の賞味期限と上手な保存方法

お値段もお手頃な鶏胸肉。ついついまとめ買いして普通に保存していませんか？パサつきやすい鶏胸肉ですが、保存する際、一手間かけるだけでしっとりジ...

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2016/04/29

花菜o

紅茶の本場！お洒落なイギリスではどんな時に紅茶を飲んでいる？

普段、私たちが何気なく飲んでいる紅茶。コンビニやカフェにたくさんありますよね？紅茶好きな方もたくさんいると思います。常に私たちの身近にある紅...

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2016/04/28

とぅとぅる

みんなの憧れ♪ふわっふわのホットケーキはフライパンで作れるのか？

家のフライパンでホットケーキを焼いてもぺたんこだったりぱさぱさになってしまった経験はありませんか？お店や物語でみるようなふわふわできれいな焼...

2016/04/28

hanjuku_h

【カカオの効果】カカオってどんな効果があるの？気になるカカオとは

カカオは、主にチョコレートやココアの原料として使われています。このカカオには、どんな健康効果があるのでしょうか？カカオは身体に良い効果があり...

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2016/04/28

hiro1439

美味しい！韓国の食べ物についての情報をまとめてみました！

日本のお隣、韓国！韓国の食べ物についていろいろ纏めてみました！美味しい食べ物のオンパレード！その歴史にも迫ります！是非旅の参考、豆知識として...

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2016/04/28

たっちょん

しっとりふわふわ！　パサつく鶏胸肉を劇的にやわらかくする方法

安くてヘルシーな鶏胸肉。淡白な味は料理を選びません。でも残念なのがあのパサパサ感。口の中に入れるとモサモサ、パサパサ……水分が持っていかれま...

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2016/04/28

じょたすけ

オレンジペコって紅茶知ってる？一体どんな紅茶なのかご紹介！

オレンジペコ、紅茶がお好きな方なら名前くらいなら聞いたことがあるかもしれませんね。それもそのはず、とてもポピュラーな紅茶で、知らず知らずのう...

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2016/04/28

きたま