ネギの効能って、どうなの？気になるネギの栄養効果について

ネギは昔から健康に良いというイメージがある食材ですよね。ところで、ネギの効能ってご存じですか？ネギの効能を知ることで、今まで以上にネギを食卓...

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2016/04/24

hiro1439

はと麦茶好きですか？健康茶なのに美味しい！はと麦茶の優れた効果

昔から肌にいい、いぼに効果ありといわれているはと麦茶。女性にはうれしい効果が多そうなお茶ですが、飲んでいますか？はと麦茶の効果は美容効果の他...

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2016/04/24

ohoksavak

おにぎりと言えば海苔！コツをつかんでおにぎり上手になろう！

おにぎりの大定番とも言える海苔。普段どのような使い方をしていますか？例えば幼児には大きい海苔は噛み切りづらかったりもしますよね。今回はおにぎ...

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2016/04/24

kento08

高菜の栄養ってどうなの？気になる、高菜を食べることによる健康効果

ピリっとした辛みを持っている高菜は、チャーハンの具材として使われたり、野菜として食べられたりする食材です。しかし、高菜の栄養についてはあまり...

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2016/04/24

hiro1439

焼肉にもみだれをする必要性と種類、他の料理に使える意外性

焼肉と言えば、肉やつけダレとありますが焼肉にはもみだれという重要な存在がいます。もみだれが欠けるとせっかくの焼肉も台無しです。この記事ではも...

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2016/04/24

ryune

【そうめんの栄養】そうめんには栄養があるの？そうめんの栄養価とは

夏は特に美味しい、ツルツルひんやりそうめんですが、栄養はあるのでしょうか？そうめんの栄養ってあまり意識しないで食べてますよね。今回は、そうめ...

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2016/04/24

hiro1439

じゃがいもの栄養素とは？気になるじゃがいもと健康の関係とは？

じゃがいもは糖質が多いというイメージがありますが、栄養素はどうなのでしょうか？じゃがいもの栄養素を知ると、皮をむいてでも積極的に食卓に取り入...

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2016/04/24

hiro1439

りんごを塩水に漬ける理由を知っていますか？塩水以外の代用は？

りんごはよく、塩水に漬けると良いと聞きますが、その理由をご存知ですか？実はりんごは切って放置しておくと、茶色く変色してくるのです。そこで変色...

2016/04/24

kento08

【キャベツの栄養素】キャベツを食べて、より健康的な生活をしよう

キャベツの栄養素には、どのようなものが含まれているかご存じですか？キャベツの栄養素には、身体に嬉しい効果がたくさんあるのです。毎日キャベツが...

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2016/04/24

hiro1439

乳幼児はご用心！意外と多い牛乳・乳製品アレルギーを教えます！

成長に欠かせないカルシウム豊富な牛乳や乳製品！学校の給食や、朝のデザートにヨーグルト…なんていうことも多いのではないでしょうか？実は日本では...

2016/04/24

pico3

ぶどうを食べてアレルギー！その事実を徹底解明してみました！

秋の味覚のぶどう！ワインに加工されたり、時期になればぶどう狩りなんかでも楽しめる果物です。ポリフェノールも豊富でアンチエイジング効果にも期待...

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2016/04/24

pico3

バレンタイン症候群ってなに？ちょっと気になるチョコアレルギー

チョコって美味しいですよね！そのままでもケーキやクッキーでもチョコが入っているとテンションが上がっちゃいます☆そしてチョコは意外とお酒とも相...

• 酒

2016/04/24

xchicken_no1

これってもしかして…梨アレルギー？！異変があったら気をつけて！

形はりんごにそっくりな梨！口の中に入れるとジュワッと広がる甘みとみずみずしさ！夏の水分補給にはうれしい果物の一つです！さっぱりとしておいしい...

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2016/04/24

pico3

高野山の名物ってあなたは知ってた？濃厚おいしい♡ごま豆腐！

あの空海和尚が開いたと言われる高野山！織田信長等の有名武将たちが眠っていることもあってとても有名ですが、そんな高野山の名物がごま豆腐だって知...

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2016/04/24

きたま

なぜか身近にたくさんいませんか？鯖アレルギーのホントのはなし☆

鯖は食卓に登場する回数の多い大衆魚の代表です。味噌煮や塩焼き、なんでも美味しいですね♪でも、わたし鯖にアレルギーを持っているの！って言う人、...

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2016/04/24

xchicken_no1

だって大豆は食べられるのに！どうして発症？豆乳アレルギーの不思議

食物アレルギーは、様々な食品で起こる可能性があります。そして大抵の場合は含まれる共通の物質によって引き起こされるのですが、豆乳アレルギーは大...

• 美容

2016/04/24

xchicken_no1

甘くて美味しいだけならいいのに！知られざるマンゴーアレルギーの話

マンゴーって美味しいですよね！高級なマンゴーはとっても高値で取引されていて高級フルーツの代名詞のような存在です！しかしそんなマンゴーには知ら...

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• スイーツ

2016/04/24

xchicken_no1

食物アレルギー原因の第三位～小麦アレルギーは大人も発症する！？

食物アレルギー原因の第三位は小麦です。乳幼児に多い印象のある小麦アレルギーですが、近年成人してから急に発症するケースも増えています。実は乳幼...

• 料理
• 調味料

2016/04/24

songjing

「お味噌汁ちょっと余っちゃった！」賞味期限はいつまでか知ってる？

日本人の心、お味噌汁。ちょっと余っちゃったから次のご飯の時に食べようと思ってとっておいたことありませんか？でも、お味噌汁の賞味期限をきちんと...

• 季節
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• ダイエット

2016/04/24

K_naho

台湾行ったら買って帰ろう。みんなに喜ばれるおすすめのお土産！

台湾に行くと決めた！・・・のはいいけど、お土産どうしよう？いっぱいあって迷うし、どれがおすすめなの！？そんなときはおまかせください。海外旅行...

• コンビニ
• 調味料

2016/04/24

ねこじた

人間にとって重要な成分「カリウム」をバナナから摂取しよう！

人間の体にとって、欠かす事の出来ないミネラルの一つであるカリウム。そのカリウムがバナナには沢山含まれている事をご存知でしたでしょうか？バナナ...

• 料理
• 肉
• 栄養素

2016/04/24

kiri1220

ひき肉の小分け保存で、使いやすさグーンとアップ！手間いらず！

ひき肉を使った料理を５つ挙げてください、と聞かれたら誰もがすぐに答えられると思います。それだけひき肉が日本の食卓には欠かせない材料になってい...

• 料理
• 肉
• 野菜

2016/04/24

2009gtcr

グリルの面倒な掃除からおさらば！魚をフライパンで調理する方法♪

魚はおいしいけれど、魚焼きグリルの掃除が面倒でなかなか食卓にあがらない・・・なんて家庭も多いのではないでしょうか？魚がフライパンで焼けたら便...

• 料理

2016/04/24

pikapita

【味噌の栄養】味噌の栄養って？気になる健康と味噌の関係をみよう

何気なく食べている味噌に、実はすごい栄養効果が秘められているってご存知でしたか？味噌は、日本人にとっては欠かせない食材です。そんな味噌の栄養...

• 食材
• 調味料
• 肉

2016/04/23

hiro1439

もつの栄養の素晴らしさをみてみよう！健康に良いもつの栄養とは？

もつの栄養には、どのようなものが含まれているかご存じですか？もつには様々な栄養素が含まれていて、その分様々な健康効果や美容効果も期待できるの...

• 食材
• 美容
• 栄養素

2016/04/23

hiro1439

果物は風邪を引いた時の特効薬や予防にも良いの？その理由とは？

冬になると必ず風邪を引いてしまう人も多いと思います。風邪を引いた時には、食欲も落ちてしまいがちです。そんな時には果物が食べやすかったりします...

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2016/04/23

kento08

アロマオイルといえばグレープフルーツ♪女性に嬉しい効能とは？

柑橘系のグレープフルーツは、アロマオイルの中でもとってもポピュラーな精油。ちょっとほろ苦いグレープフルーツの香りは、アロオイルを初めて使う人...

• フルーツ
• ダイエット

2016/04/23

ke-maron06

１日中楽しめて満喫できる！？横浜中華街オススメのスポット！

１日中楽しめて満喫できる！？横浜中華街オススメのスポット！って、実際に行ってみると食事や観光する所がたくさんあって、どこに行っていいかわから...

• 料理
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• 肉

2016/04/23

HK105

そこが違う！！レンコンのアク抜きは絶対に必要なことなの！？

料理本などにはレンコンの下ごしらえで必ず書かれているのが「アク抜き」。下ごしらえの段階で酢水や冷水につけて、余計な成分を先に溶けださせてしま...

• 料理
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• 栄養素

2016/04/23

kento08

奥深いフランスチーズの世界、ちょっとだけのぞいてみませんか？

フランスがチーズの生産量が世界中で第二位ってご存知でしょうか？最近は日本でもフランスチーズをたくさん取り揃えているお店が増えてきましたね。そ...

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• 酒

2016/04/23

erikatojoy505314