草餅や草団子などでおなじみの「よもぎ」。実はこのよもぎが、別名「ハーブの女王」と呼ばれる程パワフルな効能を秘めていることをご存知ですか？今回...
2016/02/27
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あの美味しいうなぎが食べられなくなる？稚魚の激減により、そんな危機がささやかれ始めています。絶滅危惧種という言葉を皆さんもお聞きになられたこ...
2016/02/27
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2016/02/27
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「コーヒーのおいしい淹れ方」を知るために、是非覚えてて欲しいことをまとめてみました。自分がおいしいと思えるコーヒーの淹れ方は何にこだわるべき...
2016/02/27
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牡蠣にはたくさんの栄養素がたっぷりと含まれていますので、老若男女問わず、皆さんに食べてもらいたい食材の一つでもあります。ですが牡蠣と言えば食...
2016/02/26
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2016/02/26
お鍋にも炒め物にも合う万能なしめじ。でもしめじの賞味期限っていつまで？そんな気になるしめじの賞味期限を長くする保存方法や、長期保存できる冷凍...
2016/02/26
ブルーベリーのカロリーは40g(20個)で20キロカロリー,100gで49kcal、
ブルーベリーは視力回復に効くと聞いたことはあるのではないでしょうか、ほかにもビタミンC・Eやアントシアニンという目にいい栄養素を豊富に含んで...
2016/02/26
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最近では、若い世代からはやりだしているおむつケーキ。大事な友人や、家族など赤ちゃんが産まれた際に贈るおむつケーキを手作りしてプレゼントしてみ...
2016/02/26
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安い時にまとめ買いした野菜。使いきれなくて残った野菜。そんな野菜を長持ちさせる保存方法を知っていれば、無駄な食品のロスをなくし節約に♪それぞ...
2016/02/26
こんなにあるって知ってた？！果物にはたくさんの種類があるんです
体にも、いっぱいの栄養がある果物♪そんな果物にもたくさんの種類があり、みなさんが知っている果物から、こんなのもあるのっ？とビックリするような...
2016/02/26
人気のおせんべいはどれかな？早速チェック！おせんべいランキング♡
昔からお茶のおともには「おせんべい」が定番ですよね♡最近はおせんべいの味もいろいろあって選ぶのにも迷っちゃうほどです♪そこで、今回は今人気の...
2016/02/26
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強力粉と薄力粉、お菓子作りやパン作りの好きな方ならよく聞く名前ですよね。でもホントはどこが違うのかよく分からない。強力粉って何が強いの？薄力...
2016/02/26
知らなきゃ損！オリーブオイルの知られざる嬉しい健康効果とは？！
オイルは基本的に太るイメージですが、オリーブオイルに限っては健康面の効果が大きくむしろ積極的に摂りたいオイルです。料理に使うだけでなく、スキ...
2016/02/26
森のバターアボカドの食べごろっていつだと思いますか？今でしょ！
お店に並んでいるアボカドの食べごろがいつなのか迷いますよね！実際今日使うからって黒っぽいの買って柔らかすぎたり硬すぎたりと失敗してしまうこと...
2016/02/26
つるり～んと快感！簡単！綺麗！にむける『ゆで卵のむき方』３選
朝食やお弁当など、いろいろと使われるゆで卵ですが、そのゆで卵の殻をむくときになかなか向けない！綺麗にむけずに白身がボロボロ・・・なんて経験誰...
2016/02/26
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2016/02/25
ゆで卵のゆで時間を変えることによって、半熟やカチカチのゆで卵が出来ますよね？また、水からゆでる場合やお湯からの場合など、ゆで卵の作り方は千差...
2016/02/25
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ダイエットや美容、老化防止に効くというココナツオイルはどう使ったらいいのでしょう。食用での使い方だけでなく、スキンケアにも優秀だというココナ...
2016/02/25
話題騒然！アルツハイマーの奇跡の薬はココナッツオイルのケトン体？
ケトン体？何だか分からない言葉ですね。その疑問解消しちゃいましょう！ココナッツオイルの不思議なまでの効果をご紹介していきたいと思います。ココ...
2016/02/25
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