日本の代表料理！味噌汁には賞味期限なんてあるの？保存方法とは？
日本の味といっても過言ではない味噌汁。朝ご飯や料亭での定番料理ではないでしょうか。入れる具でアレンジもできますし、作り置きをしておけば注ぐだ...
2016/07/14
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2016/07/14
木村拓哉さん主演のドラマで「こんな便利なものがあるのか！」と話題になったスープ魔法瓶（スープジャー）。実はこちらの魔法瓶は、スープ専用と言う...
2016/07/14
何かと話題になっている乳酸菌ですが、最近はお手軽に摂れるチョコレートや飴等の食品も販売されるようになりました。乳酸菌が健康にいかに効果をもた...
2016/07/14
家になくても大丈夫！中濃ソースは簡単に代用することができる？！
ちょっとあると便利な中濃ソース。だけど使う量も多くはないから家にストックがないこともあるのではないでしょうか？そんなとき何かで代用できたらい...
2016/07/14
メディアでもよく取り上げられる「蒸し料理」。ぜひ蒸し器やせいろでさまざまなものを蒸してみませんか？おうちの戸棚に蒸し器やせいろが眠っているひ...
2016/07/14
豆腐クリームはおすすめ！簡単レシピで試したい豆腐クリームの使い方
生クリームの代わりに使える豆腐クリームに注目！ヘルシーなのに美味しい豆腐クリーム。作り方も簡単で豆腐クリームを使ったレシピも豊富。グラタンや...
2016/07/14
秋を味わう甘～い柿！その柿を美味しく食べる保存方法のご紹介です
秋の代表的な果実と言えば柿ですね。シャキッとした歯ごたえを楽しみたい方にお勧めの歯ごたえを長持ちさせる方法や、冷凍して保存する方法、など柿を...
2016/07/12
かわいくて優れものぞろい。人気の高い日本製ホーロー鍋をご紹介
日本製ホーロー鍋のデザイン性と機能性の高さは見逃せない！海外でも人気急上昇中の日本製ホーロー鍋は長い歴史と最先端の技術で、使いやすさとビジュ...
2016/07/11
プラスチックでできた密閉容器が全部「タッパーウェア」だと思っていませんか？タッパーウェアとは、れっきとしたブランド名！タッパーウェア社からは...
2016/07/07
ガステーブル・上手な使い方でお掃除も簡単♪料理上手になれるかも！
ほとんどのご家庭にあるガステーブル。毎日使うだけに適当な使い方になってませんか？ちょっとした使い方のコツでお掃除もらくらくに、意外な使い方で...
2016/07/07
長ネギっって冷凍保存できるの！？と、思いませんでしたか？実はできるんです。勿論常温で保存したり、冷蔵で保存したりもできますが、冷凍保存にも向...
2016/07/07
いつかは欲しい！本格的家庭用エスプレッソマシンをさらっと比較！
エスプレッソマシンには、手動、全自動、直火式など、様々な種類があります。比較するにも、使い方や仕組みを知っておきたいですよね。それぞれ特徴や...
2016/07/07
最近、「いいよ～」とよく聞くコンベクションオーブン！見た目はオーブントースター？かと思いきや、比較すると同じくらいコンパクトで短時間でお肉も...
2016/07/07
ソースなどを残さず掬い取る！スパチュラの使い方をご存知ですか？
お菓子作りやパスタを作る時などに重宝するスパチュラ。その使い方をご存知ですか？スパチュラの使い方を覚えると、調理する際にはなくてはならない必...
2016/07/07
これであなたもリッチ!?チーズの醍醐味で贅沢気分を味わおう!!
チーズは種類が豊富であり、それに伴って何種類もの味がありますよね？それぞれ芳醇な香りも醍醐味も違うはず。しかし、醍醐味と書かせてしまうくらい...
2016/07/07
晴れの国☆岡山のあっぱれ！美味しい食べたい郷土料理ありますよ♡
岡山の美味しい食べ物といえば・・・やっぱり、白桃？、きびだんご？。いえいえ、美味しい郷土料理がたくさんあるんです。中でも、有名なままかりやば...
2016/07/07
今が旬のとうもろこし！鮮度を保ち美味しく食べる保存方法をご紹介！
とうもろこしは鮮度落ちが速いので、生での保存はできれば避けたい食材です。でも、なかなか思うようには行かない時もありますよね。そんな時に役立て...
2016/07/07
キッチン周りを効率よく片付けておきたい家事上手さんたちの間ではもはや常識になりつつある「キッチンダスター」はご存じですか？見た目の華やかさに...
2016/07/07
じゃがいもの保存期間はどのくらいかな？保存方法は常温？冷蔵？
皆さまはじゃがいもの保存期間がどのくらいかご存知でしょうか？また保存はどのようにされていますか？常温で保存？それとも冷蔵？冷蔵保存の方が保存...
2016/07/07
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