ご飯のおともにぴったりの梅干し。胃腸の働きを活発にしてくれるクエン酸がたっぷり含まれています。スーパーで売っている梅干しは本来の梅干しとは味...
2016/04/02
ローズマリー☆
梅干しは腐るの？？伝統食材の梅干しの賞味期限を徹底調査☆の記事の4枚目の画像
スーパーなどで売られている梅干しの賞味期限は？？現代では調味梅といって、はちみつや旨味成分などが入っていたり、減塩タイプのものも多いので、大体3ヶ月から6ヶ月くらいに設定されているものが多いようです。 伝統的な製法で作られた塩分が18〜20％と多いものだと1年位に設定されているようです。
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