タバスコの賞味期限はどのくらい？唐辛子と塩と酢のパワーに驚き！
ピザやパスタをはじめとするイタリア料理のみならず、和風料理にも意外にあうタバスコ。お店ではよくテーブルの上にそのまま置かれていますが、さて、...
2016/04/17
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タバスコは、簡単に手作りすることも可能です。 唐辛子と、唐辛子の50％の酢、唐辛子の30％の塩を用意し、全部一緒にミキサーにかけて裏ごしし、2週間ほど寝かせれば完成です。 ちなみに、手作りする際は、手袋とゴーグルが必需品です。
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