タバスコの賞味期限はどのくらい？唐辛子と塩と酢のパワーに驚き！
ピザやパスタをはじめとするイタリア料理のみならず、和風料理にも意外にあうタバスコ。お店ではよくテーブルの上にそのまま置かれていますが、さて、...
2016/04/17
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あまりに放置していると、タバスコが分離します。 タバスコは、発酵させた唐辛子に酢を加えた時点で分離しています。それを1時間ごとに11分撹拌することを28日間繰り返すことで、分離してた唐辛子と酢が混ざり合った状態になるわけです。
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