こんな食品まで？？オメガ３を含む優秀な食品をまとめました

青魚に含まれるＤＨＡ・ＥＰＡやえごまに含まれるαリノレン酸は、オメガ3に分類される脂肪酸で、この脂肪酸は細胞が正しく機能するためには不可欠なものであることがわかってきました。オメガ3脂肪酸は青魚をはじめ、えごま油、亜麻仁油（アマニ油）、シソ油、くるみ、緑黄色野菜、豆類などの食品から摂取できます。

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・中性脂肪を下げる（中性脂肪を抑えるために効果的なＥＰＡ・ＤＨＡ等を含む良質なたんぱく源を多く摂るのがよい。）
・動脈硬化・心筋梗塞予防
・ 高血圧予防
・ 脂肪肝（肝臓の病気）予防
・ 脂質異常症（高脂血症）予防
・ 加齢黄斑変性予防
・ダイエット

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なぜ良質な油がダイエットに欠かせないかといえば、「良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる」からです。オメガ3系脂肪酸を摂取して運動をすると、脂肪燃焼を早めるという結果が出ているそうです。

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海外セレブも注目している食材で愛用者がいっぱいいますよね！ちなみに私が使ってるチアシードは黒いチアシードより身体にいいと言われているホワイトチアシード。オススメの摂り方はチアウォーターで、350mlの水にチアシード10gを入れて良く振り10分間待てば出来上がり。水に入れると飲みにくいのですが、糖分や塩分を摂らずに済むのでオススメです。

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ナッツの中でも特にオススメなのがサチャインチナッツ！サチャインチナッツはアマゾンの方で採れるナッツなんですが、含まれる油のうち半分がオメガ３という驚異の含有率を誇るナッツです。オヤツ感覚で毎日食べられそうでいいですね！！

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いわしはスピルリナというオメガ３がたっぷり含まれている藻を食べているためオメガ３を豊富に含んでいます。オススメの食べ方はアタマからしっぽまで骨ごと食べる！です。

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うなぎを温めた時に溶け出す脂が実はオメガ３です。
出来れば天然ものを食べてもらいたいと言っていましたが、養殖でも十分高いですよね・・・(^_^;)

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枝豆は大豆製品で大豆の中の油の約２割くらいがオメガ３です。ただ熱に弱いため、あまりグラグラ煮すぎないようにしましょう。煮すぎなくても湯で冷ませば柔らかく食べられます。

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これはNHKの健康番組で紹介されたこともあるので、ご存知の方も多いと思います。
含有量は７%。くるみ油になると１１％に増えます。

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この栗、オメガ３含有量はなんと２０％もあります。くるみが７％ですから、かなりの優等生です。生の栗が手に入ればベストですが、季節が秋に限定されるのと、手間がかかって面倒という方もいるでしょう。

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そこでおすすめしたいのは、甘栗です。甘栗はコンビニやスーパーなどどこでも手に入りますし、季節を問わず入手できます。そして何と言っても美味しい笑美味しくてオメガ３も摂取できるなんて、まさに最高の食材だと思います。３時のおやつにはお菓子より栗を食べましょう！

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厚生労働省が定めているオメガ3脂肪酸の1日あたりの推奨摂取量は、1000mg。食品で補うのが望ましいですが、忙しい現代日本人にとっては、なかなか難しいのが現実。そこで、オススメしたいのが、オメガ3脂肪酸を含有するサプリメントです。

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