葉生姜とじゃこの炒飯材料(一人分) ・ご飯お茶碗一杯分  ・葉生姜(谷中生姜)1片   ・卵1個   ・長ねぎ10cm位 ・ちりめんじゃこ 大さじ2   ・お好みで大葉3~4枚位 ・酒大さじ1   ・醤油大さじ1/2位   ・塩、胡椒適量

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