果物がおいしい季節♪春に食べたいおいしい旬の果物ご紹介♪

まず、春とは何月から何月までのことをいうのでしょうか。
春は3,4,5月のことを指すことが主流です。旧暦では1,2,3月を春と呼んでいました。なので、お正月に新春などというのですね。今回は、季節の春である3,4,5月に旬の果物を紹介します。

春に旬な果物は「いちご・オレンジ・グレープフルーツ・キウイ・マンゴー・メロン」などです。春の代表的果物と思われているいちごの旬は1,2,3,4月です。いちごはクリスマスシーズンの12月が一番出荷量が多いです。旬ではないですが、現在ではハウス栽培がメインなので、通年食べることができます。

また、春にはオレンジやグレープフルーツなど柑橘系の果物が旬を迎えるようです。春に爽やかな柑橘系果物を食べるとふんわりした気分になれますね♪春の果物はすこし酸っぱさの感じる果物が多いようですね。
また、春の果物のようなイメージのあるさくらんぼですが、こちらは夏が旬のようです。果物によって旬が違うのですね。

春の果物であるいちごを使った爽やかなフルーツサラダです。リンゴやバナナなどの甘みといちごの爽やかな酸味がおいしいです。ヨーグルトとの相性も抜群ですよ。食欲のない朝でもぺろりと食べられちゃうサラダです♪

春の果物である日向夏を使ったレシピです。日向夏の爽やかな甘みと酸味が食欲をそそります。スペアリブの脂っこさを感じさせず、さっぱりと食べられるスペアリブ煮です。春になったら作りたいレシピですね♪

春の果物、いよかんといちごを使ったフルーツゼリーです。見た目にも爽やかでいいですよね。甘すぎないさっぱりとした味わいがおいしいゼリーです。春の果物がたっぷりの涼しげなレシピです♪

春が旬の果物、キウイを使ったさっぱりジュースです。キウイはバナナやヨーグルトとの相性もバツグン！ビタミンや食物繊維など体に嬉しい栄養素が満載のキウイをおいしいジュースにして飲めると嬉しいですね♪春の眠たい体を起こすのにもぴったりのジュースレシピです！

春の果物、グレープフルーツを使用したドリンクレシピです。グレープフルーツと氷砂糖、酢、ハーブを瓶に入れておけば、おいしいグレープフルーツシロップの出来上がり♪炭酸水などで割って飲むとおいしいグレープフルーツサワーになります。保存しておくだけなので、簡単に出来ますよ！

春の果物、いちごを使ったお酒レシピです。保存容器にいちごと氷砂糖、ホワイトリカーを入れて保存します。とっても簡単においしいいちごの果実酒が出来上がりますよ♪ロックで飲んでもよし、炭酸水で割るのもおいしいです。ミルクで割っていちごミルクにしてもいいですね♪

今回は春が旬の果物を紹介しました。春には甘酸っぱい果物が旬を迎えます。いちごやメロン、マンゴーやグレープフルーツなど、おいしくて爽やかな気分になれる果物がたくさんです。春の果物を使ったレシピもあわせて紹介したので、試してみてくださいね♪
春の果物を食べて、新生活を元気に出発させましょう♪