知っていると得をする!ポリフェノールの効能はこんなにすごい!
様々な食物に含まれている「ポリフェノール」という成分。耳にすること、目にすること、多いですね。しかし、詳しく効能や効果まで知っていますか?ど...
2016/06/03
chibi_kukku
出典先:http://rassic.jp
調理法で効果的に!火を通したことによる成分の差は特に問題ないのが、ポリフェノールの利点。生で食べるよりも、火を通した方が野菜が小さくなって単純にたくさんの量を食べることができますね。茹でたり炒めたりして、たくさんの量を食べるようにしてみてくださいね。
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