にんにくの賞味期限はどのくらい?にんにくの最適な保存方法は?
2016/04/13
actgray2016
2016/02/15 更新
にんにくを使ったお料理って、とっても美味しいですよね。しかし、気になるのがにんにくのにおい。においが気になるから、普段は食べないようにしている・・・なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?そこで今回は、にんにくのにおいを消す方法をご紹介します!
お料理から香るにんにくのにおいは、とっても食欲をそそるいいにおいですよね。しかしにんにくを食べて口に残ったにおいは、決していいにおいなんて言えません。しかもにんにくのにおいは結構強力なので、歯磨きをしたぐらいではにおいが落ちなかったりもします。そこで今回は、そんなにんにくのにおいを消す方法をご紹介します。
にんにくを食べた後のにおいを気にしなくていいのであれば、気兼ねなくにんにくが食べられますよね!にんにくがお好きな方はしっかりチェックして、にんにくのあとのにおいのケアに役立ててくださいね。
それでは早速、にんにくのにおいを消す方法をご紹介します!
にんにく料理を食べた後にりんごを食べると、においを消すことができるといわれています。というのも、りんごには消臭作用があることで知られる「ポリフェノール」や「酵素」が含まれているからです。そのりんごの働きによって、にんにくのにおいが気にならなくなります。
もちろんりんご以外にも、消臭効果のある果物はありますが、りんご独特の爽やかなにおいもにんにくのにおいを消すのに効果があるようで、果物の中ではりんごが一番効果があるといわれています。
にんにく料理を食べた後のデザートには、りんごが使われているものを選ぶといいかもしれませんね。
にんにく料理を食べた後に牛乳を飲むとにおいが消えるというのは、結構有名な話かもしれません。実はこれは、牛乳だけでなく乳製品全般に言えることのようです。これは、乳製品に含まれるたんぱく質や脂質が、においを発生されるアリシンを包み込むためだと言われています。
また、お茶に含まれるカテキンやフラボノイドという物質にも強力な殺菌・消臭効果があるとされていて、にんにくのにおいを消すことができます。
一口にお茶といっても緑茶や紅茶など、さまざまなお茶がありますが、中でもにんにくのにおいを消す効果が高いのは、ウーロン茶やジャスミンティー、マテ茶だといわれています。
もちろん、市販のペットボトルのお茶でも効果はありますが、緑茶であれば濃いお茶のほうがいいそうですよ♪
この方法は即効性があるわけではありませんが、汗をかくことで、にんにくのにおい成分を体外へ排出する目的があります。
汗をかくためには、水を多めに摂った上で、運動や半身浴、サウナなどを行います。汗をかくことは健康にもよいですし、一石二鳥ですね。にんにくのにおいをごまかすのではなく、とことん体から追い出したい!なんてお考えの方にはぴったりの方法です。
いかがでしたでしょうか?
にんにくのにおいを消す方法をご紹介しました。
今回ご紹介したにんにくのにおいを消す方法は、どれもとても簡単に実践できるものばかり。食後にちょっと気をつけるだけで、簡単ににんにくのにおいを消すことができるなんて、うれしいですよね♪
にんにくを使ったお料理はとても美味しいけれど、次の予定を考えると食べられない・・・!なんてお悩みの方は、ぜひ今回ご紹介したにんにくのにおいを消す方法を実践してみてください。やるのとやらないのでは、結果がまったく違います!
これで皆さんも、食べた後のにおいを気にすることなく、美味しく気兼ねなくにんにくを堪能することができますね。
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