お酒を飲む人にだけじゃない！すごいウコンの効能をまとめてみた

ウコンと聞いて、一番最初に思い出すのは、飲みすぎた人が飲むドリンク類ではないでしょうか。ウコンには、この飲みすぎ、二日酔いに効く効能があると言われています。しかし、ウコンが効果があるのは、飲みすぎだけじゃなかったんです。

まず、ウコンには3つの種類がある事をご存知ですか？画像左から紫ウコン、春ウコン、秋ウコンです。一般的に言われているウコンは一番右端の物。ウコンの栄養素の代表はクリクミン。クルクミンが一番多く含まれているのは、秋ウコンです。

二日酔いに効く効能があるのもクルクミンです。その量は春ウコンと比較して秋ウコンは10倍以上と言われています。健康のために取り入れるなら秋ウコンがおすすめです！

実は、このウコン。意外と身近な物に多く使われている事をご存知ですか？その代表的な物は、カレーです。カレーの黄色い色は、このウコンの色なのです。この他、たくあんを漬ける時の黄色、それもウコンの黄色です。

ウコンが意外と身近にあった事はわかりましたが、いったいウコンにはどんな効能があるのでしょうか。

一番有名なウコンの効能と言えば、二日酔いでしょう。この二日酔いに効くのはクルクミンの効能です。体内のアルコールを早く分解する働きがあります。このために、ウコンは二日酔いに効能があると言われているのです。

ウコンに含まれるクルクミンの効能には、胆汁の分泌を活発にするものもあります。このため、肝機能の働きを助けてくれます。クルクミンはアルコールの分解だけでなく、肝臓の働き全体に効能があると言われているのです。

カレーが美味しく感じる。カレーならいつもより多く食べられてしまう。食欲が無くてもカレーは食べたくなると言うのは、ウコンの効能のひとつです。カレー(ウコン)を取り入れると、胃の働きが活発化されるのを、体験から知っているからです。

ウコンには、肝臓や二日酔いなど健康に関する物だけでなく、美容によい効能もあります。ウコンのスパイスをよく使うインドは、非常に日差しが強い地域です。インドの女性は、ウコンの美肌硬化を知っていて、毎日の料理にウコンを活用していると言われています。

ウコンには、血行をよくする効能があります。血行がよくなる事から、体の中の老廃物が排出されやすくなります。ウコンの抗酸化作用により、新陳代謝もアップします。ウコンには、肌の新陳代謝をアップさせる事で、シミやシワが改善される働きがあるのです。

ウコンの食物繊維が、腸内の老廃物の排出するだけではなく、ウコンのテレペン系精油成分が、血中のコレステロールを分解してくれます。

ウコンには、同量程度の牛のレバーと同じくらいの、鉄分が含まれていると言われています。非常に鉄分が多いスパイスなのです。ウコンを摂り過ぎると鉄分過多になります。

健常な人なら良いのですが、C型慢性肝炎や非アルコール性脂肪性肝炎を患っている人には症状を重くする事があります。ウコンの摂り過ぎには、注意が必要です。

しかし、疾病のある人であっても、過剰摂取にならなければ、ウコンは安全な食物と言われています。中国の漢方には、上薬という分け方があり、この上薬は「毎日継続して摂取しても体に害のない薬」とされています。ウコンはこの上薬にあたります。

中国漢方でも、その効能を認められ、毎日摂っても大丈夫と言われているのがウコンです。

ウコンの効能のまとめいかがでしたでしょうか。意外と身近な所で、今までもウコンを摂り入れていた事がおわかりいただけたのではないでしょうか。二日酔いだけでなく、体によいウコン。積極的に摂り入れていきたいものですね。