春が旬のいちご！需要が多い冬は第二の旬！いちごのおすすめレシピ
2016/01/12
mayumi719
今が旬！冬の味覚王ふぐを食す！こいつぁ春から縁起がいいや～♪
今がまさに旬のふぐ！最後にふぐを食べたのはいつでしょう？接待以外で口にすることがなかなかないのが旬のふぐですよね？庶民には、高級すぎて夢のまた夢と思われがちな旬のふぐですが、意外にもお手軽に頂くことができるんです！新年早々、旬のふぐを食べて縁起を担ぎませんか？
味覚の王様ふぐはただ今旬の真っ盛りですね。そんなふぐで有名な山口県下関での今年の初競りのお値段は例年に比べ3,000円お安く天然もので12,000円で取引されたそうです。お安いと言ってもお値段もやはり王様ですね。
そんな旬のふぐをお手軽にお安くいただけるところをまとめてみました。
ふぐの旬は11月中旬から2月中旬頃までの3か月間が一番美味しいと言われているそうです。ふぐの名産地下関では「福」につながると縁起を担ぐため「ふく」と呼ぶそうです。新年の今、まさにふぐを食べて「福」を呼びたいですね♪
唐戸市場へのアクセス
▼車で▼
JR下関駅より 10分
JR新下関駅(新幹線)より 30分
中国道下関ICより 15分
門司港桟橋より 5分
▼飛行機で▼
羽田空港～福岡空港 約1時間45分
【福岡空港からJR下関駅まで】
地下鉄（福岡空港駅～博多駅） 約6分
新幹線（博多駅～小倉駅） 約20分
在来線（小倉駅～下関駅） 約15分
羽田空港～北九州空港 約1時間35分
▼【北九州空港からJR下関駅まで】▼
路線バス（西鉄：北九州空港～朽網駅） 約20分
在来線（小倉駅～下関駅） 約15分
または、エアポートバス（北九州空港～下関駅）
羽田空港～宇部空港 約1時間35分
▼【宇部空港からJR下関駅まで】▼
連絡高速バス（宇部空港～下関駅） 約1時間15分
▼（JR下関駅から）バスで▼
下関駅～唐戸 約10分
東京からも意外にアクセスのいい、山口県下関市にある唐戸市場は、一般の方でも気軽に場内で食事を楽しむことができる市場です。場内では回転ずしなどもあり、お手軽に旬のふぐを味わうことができます。美味しい旬のふぐを頂きに、ちょっと足を延ばしてみませんか？
場内で頂くので、旬のふぐの鮮度そのままで美味しくいただけるのが嬉しいですね。産地なのためか、１貫200円程度で頂けるとは驚きの価格です！市場なので、お店によっては早めに閉店するところ多いため、早朝からのお出かけがお勧めです。
せっかく山口まで行ったらとことん、安くておいしい旬のふぐを味わい尽くしましょう。場外のお勧めのお店TOP3をまとめてみました。
①海鮮処 廻転寿司 海人
お車の場合・・・小倉方面からお越しの場合、3号線を関門トンネル方面へ
門司港郵便局を過ぎて一つ目の交差点の左手側
電車・・・門司港駅より門司港レトロ方面へ（旧線路に沿って徒歩5分）
国道3号線に抜ける道沿いにございます。
出光美術館駅から188m
■とらふぐ420円
■ふぐ白子軍艦525円～
＊いずれも２貫から
唐戸市場に行ったら、フェリニー乗って関門海峡を渡り、小倉までクルージング！旬のふぐが回転ずしでいただけるなんて夢のようですね♪
②魚正本陣 （うおまさほんじん）
JR下関駅から車で7～8分、又はサンデン交通バス「唐戸バス停」下車3分
下関駅から2,272m
居酒屋さんでふぐ料理とはさすが本場ですね。専門店ではないので、旬のふぐを気軽にお安く頂けるようです。
■ふくコース6.000円～
■ふぐ刺し1,680円
■小ふぐ天ぷら1,050円
③ふく料理 しのた
下関駅西口より徒歩５分（小倉駅～下関駅はJRで約13分）
下関ICより下関駅方面に車で１2分
唐戸市場より車で5分
※駐車場有
下関駅から493m
こちらはふぐ料理専門店。山口まで来たらせっかくなので一度は専門店で旬の味を楽しみたいですよね。創業50年というのが、その実力を物語っています。せっかく山口まで来たなら旬のふぐを味わい尽くしましょう！
■ふくスタンダードコース 6,800円～
■ふくしゃぶ会席 9,200円
都内で10,000円以下で旬のふぐを味わうことができるTOP３のまとめです。
①もみぢ
荻窪駅から徒歩約１６分／高井戸駅から徒歩２５分
関東バス 【荻５１】【荻５３】【荻５６】【荻５４】【荻５８】川南バス下車停徒歩1分・荻窪二丁目下車徒歩1分
タクシー 環八・川南交差点下車１分
荻窪駅から930m
ふぐの唐揚は旨い！！！丸ごと１匹。種類は白サバふぐ。
ちなみに刺身の方はショウサイふぐ。
ふっくらした身はとても上品な味です。さすがはふぐ。
付け合わせに出された鮭の焼き白子も日本酒が進む。
東京都心で1,000円以下で旬のふぐを頂くことができる希少価値の高いお店です。お店は決して美しいとは言えませんが、それはまたご愛嬌でしょう。なかなか庶民には手が届かなかった旬のふぐですが、ここなら気軽に旬の味を頂けそうです。
■ふぐコース4,000円～
■ふぐ刺し500円
■ふぐから揚げ350円
②きくち
メトロ千代田線湯島駅6番出口から右、路地二本目を右。
徒歩2分
湯島駅から121m
ふぐ刺しにしてもから揚げにしても、お鍋にしても結構なボリュームがあって
私のふぐの記憶といえば超高級な緊張する個室でちびっとだけ食べたみたいな貧相なものだったので、この豪快でボリュームがあってふぐを食べつくす！！みたいなお店は本当に衝撃的でした。
この価格で旬のふぐ刺しまで本格的にいただけるのは、都内ではなかなかありませんよね？
湯島天神へお参りした後は、こちらのお店で旬のふぐコースで体の芯から温まりましょう♪
■ふぐしゃぶ+ふぐちり+ふぐ雑炊 (2,500円)
■ふぐ刺+ふぐしゃぶ+ふぐちり+ふぐ雑炊 (3,500円)
■ふぐ刺+ふぐ唐揚+ふぐしゃぶ+ふぐちり+ふぐ雑炊 (4,000円)
③河豚鮮 （ふぐせん）
池尻大橋駅から429m
フグ刺し
たっぷりあります(^^)ガーッととって食べられます(笑)
唐揚げ
ホクホクで美味しいです。しかも大きい！
白子焼
最高です！とろける～(^^)
そして鍋と雑炊で締め！
ふぐのだしが出た雑炊は最高です！
創業50年の老舗で味わう旬のふぐ。心ゆくまでご堪能ください♪店内もきれいで落ち着いた佇まいなので、家族でも気軽に旬のふぐを頂けそうです。
■極上天然とらふぐコース 6,500円
ふぐ刺し/ふぐ天ぷらまたはカラ揚げ/ふぐちり鍋/雑炊/香の物
■極上天然とらふぐ刺し・鍋コース 5,500円
ふぐ刺し/ふぐちり鍋/雑炊/香の物
■極上天然とらふぐスペシャルコース 7,500円
いかがでしたか？旬のふぐといえば、超が付くほどの高級品と思われがちですが、意外にも、お手頃なお値段で、旬の味を楽しむことができるんです。今ならではの旬の味を今年は是非フグと一緒に福を呼ぶこみましょう♪
