え～っ知らなかった！！ＤＨＡの健康効果、こんなにたくさん！

ＤＨＡは正式名称をドコサ・ヘキサエノイック・アシッド（ドコサヘキサン酸）といいます。
主に魚の脂肪に多く含まれる必須脂肪酸です。
脂肪は決して悪者ではなく、体の細胞の原料やエネルギー源となる効果を持つ大切な成分です。
生活習慣病を予防してくれるものとして、大変注目されています。

それでは具体的に、ＤＨＡが体に与える効果、効能を詳しく見ていきましょう。

中性脂肪、コレステロールは摂りすぎると
・体脂肪になる
・動脈硬化の原因になる
という体によくないことが起きます。

中性脂肪、コレステロールともに肝臓で作られ、血液中に放出されますが、ＤＨＡを摂ると肝臓内での中性脂肪とコレステロールの放出量を抑えることができるので、中性脂肪、コレステロールを下げる効果があるのです。

この効果により動脈硬化のリスクも減らすことができます。

血液がドロドロの状態だと、血液中の成分である赤血球などに柔軟性がなくなり、血流が悪くなってしまいます。
そうすると、心臓は全身に血液が回るように必死になって圧力を高めるため、高血圧になってしまいます。
そしてその状態が長く続くと、全身の細胞に栄養がいきわたりにくくなって、様々な病気を引き起こしてしまいます。

ＤＨＡには血液中の成分を柔らかくする効果があります。
なので、血流がスムーズになり、血圧も低くなるという効果があります。

人間の脳は半分くらいが脂質で、そのうちの４～５％がＤＨＡです。
更に人間の記憶学習機能をつかさどっている「海馬」には脳の他の部位の２倍以上のＤＨＡが存在します。
ＤＨＡは赤血球や細胞膜を柔軟にし、海馬へ十分な酸素と栄養を届けます。
そのため記憶力、判断力、集中力が高まるといった仕組みです。

認知症は脳の細胞が委縮し、記憶学習機能をつかさどる海馬に集中して起こります。
脳の神経細胞はおよそ１４０億もの神経細胞で構成されていますが、３５歳を過ぎると位置に１０万個というペースで死滅していってしまいます。
ＤＨＡを十分に摂り、絶えず脳に刺激を与えると、残った神経細胞を活性化させる効果があります。
脳は年齢を重ねても刺激を与えて鍛えれば、その分だけ向上する性質があります。

ＤＨＡにはその他にも
・アレルギー疾患の改善効果
・視力回復効果
・精神を安定させる効果

等様々な効果がある成分です

日本人はかつて魚をたくさん食べていました。
知らず知らずのうちに体に良いＤＨＡを効果的に摂っていたのです。
魚の摂取量が減っている現代人に不可欠な栄養素、ＤＨＡを上手に補って健康的な体を目指しましょう！

体にいろいろな健康効果をもたらしてくれるＤＨＡ
それでは、ＤＨＡを多く含む食材にはどんなものがあるのでしょうか？

ＤＨＡの成分は、肉や野菜類にはほとんど含まれていません。
主に魚介類に豊富に含まれています。
その魚の中でも
・いわし
・サバ
・さんま
・あじ
・マグロ
等の青魚に特に豊富に含まれています。

ＤＨＡを効果的に体に取り入れるのも、いくつかのポイントがあります。

ＤＨＡは加熱処理（焼く、煮る、揚げる）をすると、せっかくの有効成分が損なわれてしまいます。
お刺身等、生で食べる事が効果的にＤＨＡを取り入れるポイントです。

魚の缶詰の缶汁、ここにＤＨＡが多く含まれています。
缶詰を食べるときは、缶汁も残さず利用しましょう。
特に
・サバの水煮
・サバの味噌煮
・さんまのかば焼き
・いわしの味付け
原料そのものにもＤＨＡが多く含まれています。

熱を加えるとＤＨＡの成分が流れ出てしまうといいましたが、
その成分が流れ出てしまったもの。
・煮魚なら煮汁
・焼き魚なら油（グリルで焼かず、フライパンで焼いて魚から出た油をソースに！）
を、捨てずに有効利用すると、効果的に無駄なくＤＨＡを摂取できます。

ＤＨＡは人体に欠かせない必須脂肪酸の一つです。
ＤＨＡは体内で合成することができないので、食事で取り入れるしかありません。
が熱に弱い、酸化しやすいため、また青魚が苦手という方は毎日摂取することは難しいことです。
そこで、サプリメントを上手に使いながら、手軽にＤＨＡをとるのもポイントです。

ＤＨＡのサプリメントにもたくさんの種類がありますので、ネットの口コミなどを見ながら効果の高いものを選びましょう。

ＤＨＡが体に及ぼす、健康的効果が大きい事が少しお分かり頂けたでしょうか？
食事の魚離れが言われている現代、意識的に魚を取り入れる生活を心がける必要がありそうです。
足りない分はサプリ等で上手に補いながら、毎日ＤＨＡを摂り続けて、効果的に健康な体作りができますように