話題の雑穀米ダイエットの効果は？ダイエット以外にも効果があった！

雑穀米は、白米に、昔から日本で食べられている粟、ひえ、きび、大麦などの穀物を入れて炊くご飯の事です。五穀米や十穀米という名前で売られている事もあります。白いだけのご飯ではなく、加える穀物の種類によって黄色や赤、茶色などカラフルなご飯になり、おしゃれ感が受けています。

カラフルでおしゃれなだけでなく、栄養バランスが良い事でも、雑穀米は注目されています。雑穀米にはビタミンやミネラル、食物繊維なども豊富に含まれています。この栄養素のラインナップだけでも「健康に良さそう」と思われた方も多いのではないでしょうか。

白米に比べて、豊富な食物繊維が含まれる雑穀米。この食物繊維の働きで、腸内の働きが活性化され、自然なお通じが期待できます。便秘解消にも効果があり、デトックスが出来るご飯が雑穀米という事になります。

また、雑穀米には、ダイエットに効果的なビタミンB群が豊富に含まれている事もわかっています。ビタミンBは空腹を抑え、食事量を自然に減らしてくれます。カロリーの摂り過ぎが気になる方は、雑穀米のダイエットが向いていると言えますね。

雑穀米のダイエット方法とは、白米との置き換えになります。硬さが均一な白米と比べ、雑穀米はいろんな食感が楽しめます。また、噛めば噛むほど雑穀の旨味が口に広がり、とても美味しく食べられます。

早食いの人は肥満になりやすいと言われていますね。脳が満腹を感じる前に、大量の食物を胃袋に入れてしまう可能性が高いからです。ゆっくり噛んで食べると美味しい雑穀米なら、この早食いを予防してくれる働きがあるのかも。

雑穀米には、残念ながらビタミンAやビタミンCがあまり含まれていません。ダイエットのために雑穀米を食べる場合は、バランスを考え、ビタミンAやビタミンCを含む食品と一緒に食べるのが効果的だと言われています。

実は、雑穀米は低カロリーというわけではありません。便通を良くする効果と、噛みごたえ、食べごたえがあるので、ゆっくり食べるという事でダイエットに効果的な穀物なのです。雑穀米にしたからと、白米より多く食べたら、ダイエット効果が感じられなくなりますので注意が必要です。

「雑穀米だから」、「栄養バランスが良い食品なんだから」と、雑穀米だけに頼るのは危険です。特にダイエット時は量も調整する人が多いでしょう。献立を工夫して様々な食材と合わせて健康的なダイエットをしていただきたいと思います。

効果的な雑穀米ダイエットは、どのように心がけたら良いのでしょうか。雑穀米ダイエット
時の献立は、おかずの量をいつもより少しだけ、少なくするのが効果的と言われています。栄養バランスはそのままに、量を少しだけ減らすダイエットです。

雑穀米ダイエットは、このような事から、今まで少し食べ過ぎだった人に向いているダイエットだと言えます。白米を雑穀米に替えることで、食べごたえをアップし、満腹感を得る事が出来るので、おかずの量を少し減らしても満足できるという物です。

雑穀米に入れる事もある、黒米や赤米にはアントシアニンがたっぷり。これは、アンチエイジングに効果のある抗酸化作用があります。

また、雑穀米にはストレスに効果があるというGABAも含まれています。GABAは、ストレスに効果があるだけでなく、血圧を下げて、中性脂肪を抑止する働きもしてくれます。

雑穀米のダイエット効果まとめいかがでしたか？おしゃれなだけの穀物じゃなかった、雑穀米。玄米より食べやすいと言う人が多いので、まだ挑戦してみた事がない人は一度試してみてはいかがでしょうか。雑穀米で、キレイになりながら健康管理しちゃいましょう！