ブランドチョコもよいけれど自分でも手作りしたいチョコレートまとめ

材料 （18ｃｍ型）

チョコレート150ｇ
卵３個
バター60ｇ
生クリーム50ｃｃ

簡単！手作りチョコレートレシピ　ガトーショコラ

最初の簡単！手作りチョコレートレシピはガトーショコラです。ガトーショコラと聞くと難しそうなイメージがあるかもしれません。でも実は材料を混ぜて焼くだけで失敗が少なく、とても簡単に手作りできちゃいます。一日経ってから食べると更に美味になりますよ。

材 料（２人分）

冷凍パイシート１枚
板チョコレート1/3枚くらい
●砂糖大さじ1/2
●水大さじ1/2

チョコクロワッサン

次にご紹介する最初の簡単！手作りチョコレートレシピは人気が高いチョコレートクロワッサンです。クロワッサンは本格的な作り方を要するパンのレシピですが、冷凍パイシートを使えばラクラク簡単に手作りできます。これならたくさん手作りできるのも嬉しいですね。

材料3～4人分

ガーナミルク:2枚(100g)
牛乳:480cc

簡単！手作りチョコレートレシピ　ホットチョコレート

こちらの簡単！手作りチョコレートレシピはこれからの時期、体を温めてくれるホットチョコレートのレシピです。市販の板チョコレートを使えばお鍋にお任せ。牛乳で溶かせばすぐに美味しい手作りホットチョコレートが出来あがります。簡単なので材料があればすぐに作れますね！

材料５人分以上

ざく切りにしたピスタチオ　35g
ピスタチオパウダー＃１(フードプロセッサーで粉々にしたピスタチオ)　35g
バニラ　1/2本
バター　85g
お砂糖　55g
卵黄　１こ
小麦粉　130g
ホワイトチョコレート　90g
生クリーム　15g
バター　10g
ピスタチオパウダー＃２(フードプロセッサーで粉々にしたピスタチオ)　50g

ピスタチオとホワイトチョコレートのクッキー

こちらの本格的な手作りチョコレートレシピはクリスマスにピッタリな彩りの手作りクッキーです。ピスタチオのグリーンと真っ白なホワイトチョコが素敵な色合いでね。手作りスィーツのプレゼントとしてもおすすめです。

材料(直径6cmセルクル5個分)

▼クラン(流れ出るクリーム)
ホワイトチョコレートまたはクーベルチュールチョコレート 30g
　生クリーム 50ml
　水 大さじ1
バター(無塩) 10g
▼ビスキュイ生地
　クーベルチュールチョコレート 100g
　バター(無塩) 50g
　アーモンドパウダー 40g
　上新粉 40g
　卵白 2個分
　グラニュー糖 45g
卵黄 2個分

温かいフォンダンショコラ

次にご紹介する本格的な手作りチョコレートレシピは温かいフォンダンショコラです。ナイフを入れた時、中からトロトロのチョコレートが溢れだします。本格的な手作りレシピですが一度覚えてしまえば自慢の一品になること間違いなしです。一度は挑戦してみたいですね。

材料　23×3.5×高さ6.5cmのパウンド型3台分

材料をメールする
・製菓用チョコレート 300g
・ごま油 （白） 50g
・卵 4コ
・卵黄 1コ分
・グラニュー糖 110g
・ウイスキー 小さじ2
・バター （食塩不使用） 200g
【飾り用チョコレート】＊つくりやすい分量。飾り用チョコレートで仕上げる場合は前もってつくっておく。
・製菓用チョコレート 300g
・食用金ぱく 少々

男のガトーショコラ

最後にご紹介する本格的な手作りチョコレートレシピは見た目もおしゃれな男のガトーショコラ。材料はごくシンプルにしてチョコレートのおいしさを際立たせています。カカオ分の高いチョコレートを使っています。金箔を使いゴージャスな雰囲気の大人の手作りチョコレートレシピです。