美肌効果も！いろいろ使える塩レモンの作り方から使い方まで！
塩レモンって聞いた事がありますか？レモンを使っているので、ビタミンも豊富で美肌効果も！作り方はとっても簡単！飲み物やドレッシング、肉料理をはじめ、いろいろな料理に使えます。今回はそんな塩レモンの作り方から、使い方までご紹介します！
作り方はカンタン！保存容器にレモンと塩を入れて待つ事３０日。出来上がった塩レモンはいろいろな料理に使えて便利です。
レモンはビタミンCたっぷり。塩レモンは美肌効果も！塩レモンの作り方はとってもシンプル！
【基本】塩レモン
レモン 5個
塩 75～100g(レモンの15～20%)
清潔な瓶 1個 (750mlでちょうど良い大きさです。)
料理が苦手という人も、この作り方なら簡単ですね！
裏ワザ 超スピード！3時間で簡単塩レモン
オーガニックレモン（またはワックスのかかっていないもの）1個
砂糖小さじ２
海水塩 （あら塩やシーソルト）小さじ１
塩レモンの作り方では、基本は１か月待ってから使いますが、１か月も待てない！という方へおすすめの作り方です。この作り方だと３時間で塩レモンが完成します。
レモンソルト ドレッシングの作り方
材 料（３人分）
レモンソルト液大さじ 1/2
白ワインビネガー（又は酢）大さじ 1/2
ＥＸオリーブオイル大さじ ２
胡椒適量
レモンを使うのではなく、塩レモンの液を使ったドレッシングの作り方です。塩レモンは、液も活用できます！塩レモンは、捨てる所がなく、全部活用できます！
ハチミツ塩レモンプリン 作り方
* 小約6個分 材料 *
牛乳 200cc
卵 1個
砂糖 大さじ3
ハチミツ 大さじ3
塩レモン液 小さじ1
バニラビーンズ(バニラエッセンス)
塩レモンを使ったデザートの作り方です。たまには、いつもと違う味のプリン、いかがですか？
塩レモンで鶏もものシンプルチキンソテー❤の作り方
材料 （鶏もも一枚分）
鶏もも肉or鶏むね肉1枚(約250g)
塩レモンピューレ(レシピID : 2648769)or塩レモン汁大さじ１
料理酒大さじ１と1/2
オリーブオイルorサラダ油小さじ１
レタス(お好みで) 適量
塩レモンを使った鶏肉のソテーの作り方です。塩レモンでさっぱりした味に！
塩レモンで☆鮭のバタームニエルの作り方
材料 （３人分）
生鮭切り身 ３切れ
塩 ひとつまみ
塩レモンピューレ(ID : 2648769) 小さじ１／２
胡椒 少々
小麦粉 大さじ１くらい
バター 大さじ１と１／２
塩レモンを使ったムニエルの作り方です。鮭のムニエルが塩レモンでより一層美味しくなります！
キャベツと人参のもみもみ塩レモンサラダの作り方
材料（4人分）
キャベツ…中1/2個
にんじん…1/2本
粗塩…小さじ1～2
レモン汁…大さじ2
ごま油…大さじ1
にんにくすりおろし…大さじ1
白胡麻…大さじ1
作り方も簡単で、時間がない時のおかずの一品におすすめです！切って混ぜるだけなので、火を使わずに、おかずを一品使えるのは、うれしいですね。
塩レモン（レモンソルト）の作り方のポイントは5つです。
１．無農薬またはワックスの付いていないレモンを使用します。
２．塩は、天然の塩を使うことをお勧めします。
３．密閉容器は、必ず熱湯消毒をします。
４．密閉容器の蓋が金属の場合は、レモンで錆びるため、蓋とビンの間にサランラップなどを挟みます。
５．1日1回密閉容器を上下に振って全体をなじませるようにします。
（涼しい所または冷蔵庫で保存して1週間くらいで完成です。）
塩レモンの作り方は難しい事はありません。注意するポイントも簡単な事ばかりです。
塩レモンの作り方から、塩レモンを使った料理などをご紹介しましたがいかがでしたか？作り方は簡単なのに、美容にもよく、いろんな使い方があります。一度作り方をマスターしたら、色々な料理に使ってみてください。塩レモンの作り方からアレンジまで、ぜひ参考にしてください！
