迷ったら入れてみよう！味噌汁に入れる具のおすすめ組み合わせ！

４位：玉ねぎとじゃがいも
５位：豆腐と長ねぎと油揚げ
６位：豆腐とわかめと油揚げ
６位：豆腐と長ねぎ
８位：豆腐とわかめと長ねぎと油揚げ
９位：豆腐と油揚げ
１０位：豆腐とわかめと玉ねぎ

それぞれの組み合わせが変わっただけではありますが、やはり豆腐がほぼ全ての組み合わせに入っており「味噌汁＝豆腐」というイメージは絶対的なものと言えるでしょう。

春雨をキッチンばさみ等で食べやすい大きさに切って、熱湯につけて戻します。

ごぼうは皮をこそげて、ささがきにしてから水にさらし、しっかりと水気を切っておく。

ごま油を熱した鍋に入れて、牛ひき肉とごぼうを入れて炒めていく。
火が通ったら酒を振り入れて、出し汁を加える。
アクがでてくるので、そのたびアクを取っていく。

戻した春雨と豆腐を崩しながら入れて、５～６分間ほど煮たら味噌を溶き入れる。
ひと煮立ちさせたら出来上がり。
お好みでかんずりを入れて食べるのがおすすめ。

かんずりの変わりに赤唐辛子で代用しても美味しく召し上がれます。
牛ひき肉にピリ辛な味付けはとても合います。また食感も肉の歯ごたえと春雨のなめらかな歯ごたえを楽しめますので、いつもとは違う味噌汁の味わい方ができると思います。

キャベツを一口大に切っておく。
万能ねぎは輪切りにする。

あさりはあらかじめ砂抜きしておく。
鍋にあさりと水3カップ、酒、だしの素加えて、火をつける。

沸騰してきたらキャベツを加えて、ふきこぼれに注意しながら煮込んでいく。

味噌を加えて味を調えたら、万能ねぎを散らして出来上がり。

味噌汁と言えばあさりの味噌汁も外せません。
あさりだけでなくキャベツを加えることで具の満足度も高まり、いい出汁とともに歯ごたえも楽しめます。
最後に味噌汁に外せないねぎを添えることで全体を絞めていますね。

麩は水につけて戻しておき、手のひらでそっと潰して水気を絞っておく。
えのきは1cmの長さに切っておく。

味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしていくのがポイントですね。
旨みを含んだ麩と、えのきの組み合わせは食感がくせになる定番のお味噌汁ですが飽きずに食べることが出来ます。

ニンジンは皮をむいて、縦半分に切り、半月切りにする。
角餅は4等分に切っておく。

お餅と白味噌を使うことで、まるで京都のお雑煮のような味噌汁です。
カボチャの甘みとはまた違う白味噌の甘み、さらにとろとろのお餅の食感は他のお味噌汁では味わえないですね。特におすすめのレシピです。