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梅酒のカロリーってどのくらい?優雅な晩酌タイムをすごしましょ☆

飲みやすくていろいろな種類のある梅酒は女性に人気のお酒ですよね☆でも、カロリーを気にしたことってありますか?なかなか知らない人も多いと思います。そこで今回は梅酒のカロリーとステキな晩酌タイムを過ごすためのちょっとした工夫を紹介します!

梅酒のカロリーってどのくらい?

梅酒のカロリーは100gで156kcal、ロック一杯で184kcal。他のアルコールに比べるとちょっと高めになっています。飲みやすいからといって何杯も飲むと相当なカロリーになってしまいますね・・・。

梅酒のカロリーって高い・・・でも安心してください!

そこにおつまみのカロリーも加わると更に・・・。考えると恐ろしくなってきます(笑)
梅酒を楽しみたい!でもカロリーが気になる!!
それだったらおつまみを低カロリーにしよう!!!
梅酒と一緒に楽しめる低カロリーレシピを紹介します♪

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ブロッコリーのぺペロンチーノ

茹でたブロッコリーをペペロンチーノ風に味付けしたおつまみです♪油も少量なので低カロリーですね☆しっかり目も味付けで梅酒も進みます。

材 料(2人分)

ブロッコリー180g
にんにく1/2カケ
赤唐辛子(小)1本
オリーブオイル(orココナッツオイル大さじ1
塩、こしょう少々

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ブロッコリーのぺペロンチーノのレシピ①

ブロッコリーは小房に分けて、熱湯に塩ひとつまみ入れて2分茹で、ザルに揚げて水気を切ります。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ブロッコリーのぺペロンチーノのレシピ②

にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は小口切りにします。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ブロッコリーのぺペロンチーノのレシピ③

フライパンにオイル、(2)を入れて弱火にかけ、香りが立ったら、(1)を加え中火で軽く炒め、塩、こしょうで味を整えます。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ブロッコリーのぺペロンチーノのレシピ④

器に盛り付けて出来上がりです。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ローストチキン

え?ローストチキンって高カロリーじゃないの?って思いますよね。でも大丈夫!オーブンでじっくり焼いて余分な油が落ちるんです!梅酒と一緒にお肉が食べたい時におすすめです♪

材 料(2人分)

鶏手羽元4本
A 牛乳50ml
A 粒マスタード小さじ1
A おろしにんにく小さじ1/2
クラッカー40g
強力粉大さじ1
油小さじ1
玉ねぎ1/2個
まいたけ1パック
塩少々

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ローストチキンのレシピ①

鶏肉は軽く塩こしょうをし、Aで下味をつけます。
クラッカーはビニール袋に入れてめん棒で軽くたたき、強力粉と混ぜ合わせます。
たまねぎはくし形切り、まいたけは石づきをおとします。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ローストチキンのレシピ②

汁気を軽く切り、クラッカーを全体にまぶしつけます。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ローストチキンのレシピ③

天板にオーブンシートを敷き、②を並べて上から油をかけます。
周りにたまねぎとまいたけを並べ、170度のオーブンで15~20分程度焼きます。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】ローストチキンのレシピ④

お皿に鶏肉と玉ねぎ、まいたけを並べます。玉ねぎとまいたけに軽く塩をかけたら出来上がり☆

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】わかめのおかか炒め

わかめを炒めると歯ごたえが出ます♪しっかり噛むことで満腹感がありますよ☆簡単に作れるので梅酒のお供にぴったりです!

材 料(2人分)

材 料(2人分)
ワカメ  (塩蔵・戻す前)40g
カツオ節4g
醤油大1
ゴマ油大1

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】わかめのおかか炒めのレシピ①

塩抜きわかめは水につけて塩抜きし一口大に切る。*水ですすいだら、しばらく水につけますが、つけすぎると増えすぎるので注意。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】わかめのおかか炒めのレシピ②

フライパンでから炒りしてから、ゴマ油を加え炒める。こうすることで水ぽさもとれ、油がハネません。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】わかめのおかか炒めのレシピ③

醤油・かつお節を加え、さらに炒める。いい香りがしたら完成。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】鶏肉の梅しそ和え

低カロリーで高タンパク!あっさり食べられるおつまみです♪さっぱり味の梅酒に合いそうですね☆

材料 (4~6人分)

とりむね肉1枚
きゅうり1本
しその葉10枚前後
みょうが2個
梅干し1~2個
ポン酢大さじ1
料理酒(なければ水でOK) 大さじ1

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】鶏肉の梅しそ和えのレシピ①

きゅうりは縦半分に切ったものを薄く斜めにスライスし、ビニール袋で1つまみの塩を加え、軽く揉んで絞っておく。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】鶏肉の梅しそ和えのレシピ②

むね肉は皮と脂を取って、火が通りやすいよう、写真のように繊維に沿って切り込みを入れる。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】鶏肉の梅しそ和えのレシピ③

酒大さじ1・水大さじ1をかけ、ラップして500Wのレンジで5分ほど加熱する。
みょうが・しその葉は細切りにしておく。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】鶏肉の梅しそ和えのレシピ④

肉に火が通ったら食べやすい大きさに手でほぐし、きゅうり・みょうが・梅肉・ポン酢を加え最後にしそを混ぜて完成。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】糸こんにゃくとしめじのピリ辛煮

お腹のお掃除係のこんにゃくで体の中からキレイになれるおつまみです♪唐辛子がいいアクセントになっています☆

材料 (3~4人分)

糸こんにゃく1袋(180g)
しめじ1株(100g)
だし汁 200cc
砂糖大さじ 1/2
みりん 大さじ 2
醤油大さじ 2
赤唐辛子(小口切り) 少々

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】糸こんにゃくとしめじのピリ辛煮のレシピ①

糸こんにゃくは下ゆでし(熱湯をかけてもOK)食べやすい長さに切る。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】糸こんにゃくとしめじのピリ辛煮のレシピ②

しめじはほぐす。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】糸こんにゃくとしめじのピリ辛煮のレシピ③

鍋にだし汁と調味料を入れ煮立て、糸こんにゃくとしめじを加える。

【梅酒と一緒に低カロリーおつまみ】糸こんにゃくとしめじのピリ辛煮のレシピ④

唐辛子を加えて中火で10分ほど煮て完成です。

まとめ

いかがだったでしょうか?梅酒って意外にもこんなにカロリーがあるんですね。いままで知らずにたくさん飲んでました(笑)これからは低カロリーのおつまみと一緒に梅酒を楽しんで見てはいかがでしょうか。

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