あなたは知ってる？ホームベーカリーの使い方！簡単パンの作り方♡

材料

水
210mL
強力粉
290g
砂糖
16g　大2
スキムミルク
6g　大1
塩
5g　小1
無塩バター　
15g
ドライイースト
3g　小1

出典：https://www.zojirushi.co.jp

1
パンケースに材料を入れます。
パンケースに材料を入れていきます。先に水などの液体を入れて、
その上から小麦粉などの材料を入れます。

ここがポイント！
ドライイーストは水に触れないように入れる。

※水の中にドライイーストを入れると、パンがうまくできないことがあります。

2
あとは「スタート」キーを押すだけ。
材料をパンケースに入れて本体にセットしたら、メニュー（またはコース）を選んで「スタート」キーを押すだけです。コネから発酵、焼きまでの行程をホームベーカリーが自動で行いパンを焼き上げます。

3
出来上がり。
出来上がりのメロディーが鳴ったら、ミトンなどを使ってパンケースを取り出します。
焼きたてのパンをご家庭で簡単に楽しめます。

☆他にも、酵母（ドライイースト、生イースト、天然酵母）を代えたり、レーズンなどの具を入れたりと、いろいろなアレンジパンが楽しめます。

出典：https://www.zojirushi.co.jp

ピザ生地「ヘビータイプ」　（直径約20cm　3枚分）
材料
水
180mL
強力粉
240g
薄力粉
40g
砂糖
8g　大1
塩
5g　小1
ショートニング
12g
ドライイースト
3g　小1

出典：https://www.zojirushi.co.jp

ピザ生地「クリスピータイプ」　（直径約20cm　4枚分）
材料
水
150mL
強力粉
200g
薄力粉
80g
塩
1.3g
小1/4
オリーブ油
24g
大2
ドライイースト
3g 小1

出典：https://www.zojirushi.co.jp

1
パンケースに材料を入れます。
パンケースに材料を入れていきます。先に水などの液体を入れて、
その上から小麦粉などの材料を入れます。

ここがポイント！
ドライイーストは水に触れないように入れる。

※水の中にドライイーストを入れると、パンがうまくできないことがあります。

2
「スタート」キーを押します。
材料をパンケースに入れて本体にセットしたら、メニュー（またはコース）を選んで「スタート」キーを押すだけです。コネから発酵までの行程をホームベーカリーが自動で行います。ここでは、「ドライイースト」「生地（小麦）」の材料を紹介しています。

3
生地を取り出し、分割します。
できあがりのメロディーが鳴れば、パンケースを取り出します。
ヘビータイプは3等分に、クリスピータイプは4等分に分割して丸め、 ふきんをかぶせて約20分休ませます。

4
成形します。
3をクッキングシートにのせ、めん棒で直径約20cmの円形にのばします。
クッキングシートごとオーブン皿に移し、フォークで穴をあけます。

◆ピザ生地は冷凍保存できます。
のばした生地をラップで包んで冷凍します。焼くときはトッピングの具をのせ、 200～220℃に予熱したオーブンで焼きます。

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内釜は普通の食器と同じように食器用洗剤をつけたスポンジで洗います。テフロンを傷つけないように、スポンジの柔らかい部分を使いましょう。

出典：https://clean.nanapi.com

羽は外して、歯ブラシで磨きます。穴の部分に生地が残りやすいのでしっかり取りましょう。

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少量の水を柔らかい布に含ませて傷つけないように拭きます。

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毎回使用後粗熱が取れたら水拭きをします。
それでも、徐々に焦げ付き汚れがついてしまいます。気になってきた時は以下の方法を試します。

メラミンスポンジに水を含ませて軽くこすります。さらに頑固な汚れは歯ブラシに歯磨き粉をつけてこすります。細かい部品は綿棒を軽く濡らして掃除します。

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