キャンプしたい人は要チェック！皆はどんな料理を作っているの？
キャンプの楽しみ方は人それぞれ違いますが、キャンプで重要なのは「料理」！美味しい料理が出来ると、さらにテンションが上がります♪そこで今回は、キャンプで人気の料理に焦点を当てて特集！次回のキャンプはいつもと違う料理を挑戦してみませんか？
◆キャンプで料理とは・・・
キャンプで作る料理は、どんな料理も美味しく感じますよね！キャンプで限られた道具を使って作る料理は、アイデア次第で様々なバリエーションが生まれます♪
◆キャンプで料理を作る際の注意点
キャンプで料理を作る際は、持ち込む食材や食材の管理を徹底しなければいけません。キャンプ場では冷蔵庫が無いので、生ものなどの痛みやすい食材はしっかりと保冷管理をしましょう！
◆キャンプの煮込み料理 「牛モモ肉のビール煮」
材料 4人分
牛もも肉・・・・・・500g
玉ねぎ・・・・・・・1個
コンソメキューブ・・2個
塩、胡椒、小麦粉・・適量
ビール・・・・・・・300ccくらい
※お好みの野菜もOK
＜キャンプ料理の手順＞
・牛肉に小麦粉を付けておき、玉葱は薄切りしてオリーブオイルで狐色になるまで炒めます。
・一旦玉葱を取り出し、牛肉を入れて焼き色を付けます。
・残りの調味料と、材料が浸るまでビールを投入したら、後はゆっくり煮込んで完成♪
◆キャンプでワイワイ 「チキンケバブ」
材料 8人分
鶏ひき肉……600g
にんにく（すりおろし）……ひとかけ
塩……大さじ1/2
カレー粉……小さじ2
チリパウダー……小さじ1
クミンシード……小さじ1
粗挽き黒こしょう……少々
片栗粉……大さじ1
サラダ油……適量
＜キャンプ料理の手順＞
・ボウルにサラダ油以外の材料を全部入れたら、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
・8等分にしたら、手にサラダ油を付けて種を棒にくっつけていく。手でしっかりと押さえて成形しましょう。
・炭火などにかざして焼き、中まで焼けたら完成！
◆キャンプで混ぜご飯 「焼きサバご飯」
【材料（2～3人分）】
サバ缶....1缶
米……2合
水……320cc
人参……４cm
しいたけ……2枚
細ネギ（小口切り）……少々
（調味料）
塩……小さじ1/4
酒……大さじ2
醤油……大さじ1
バター……大さじ1
＜キャンプ料理の手順＞
・お米は研いでザルにあけ、水気を切っておく。野菜を切る。
・鍋（ダッチオーブンなど）に米と細ネギ以外の切った野菜、サバ缶、調味料、水を入れて炊く。
・炊けたら細ネギをかけてさっくり混ぜたら完成！
◆キャンプの簡単放置料理 「あさりのホイル包み焼き」
材料 4人分
あさり・・・・1パック
酒・・・・・・100ml
青ねぎ・・・・1本
しょうゆ・・・小さじ1
＜キャンプ料理の手順＞
・あさりは塩で汚れを取っておきます。
・アルミホイルで器を作り、あさりとお酒を入れて網の上で焼きます。
・あさりの殻が開いたら、醤油とネギを入れて完成！
◆キャンプ定番のおやつ 「スモア」
材料 4人分
マシュマロ 4つ
板チョコ 1枚を4等分
胚芽ビスケット 8枚
＜キャンプ料理の手順＞
・ビスケットに板チョコを乗せておく
・マシュマロに串を刺して、火であぶり焼き目を付けます。
・焼いたマシュマロをビスケットと板チョコの上に乗せ、さらにビスケットで挟んだら完成！
◆キャンプのイベントになる！ 「バームクーヘン」
材料 1本分
ホットケーキミックス600g
卵3個
牛乳450ml
砂糖500g
無塩バター100g
＜キャンプ料理の手順＞
・ボウルにホットケーキミックスと砂糖、卵を入れて混ぜる。さらに溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
・棒にアルミホイルを巻き付け、ボウルの上で棒に種をすくってかける。
・火にかけて棒を回しながらゆっくりと焼いていき、焼き色を付ける。
・種が無くなるまで、種をかけて焼くの繰り返しで完成！
いかがでしたか？どのキャンプ料理も簡単で美味しそうですよね！煮込むだけだったり、焼いて放置するだけの簡単料理は、料理が苦手な人でも楽しんで料理が出来ます♪
