日本で初めてクッキーを販売した老舗！こだわりの泉屋クッキーまとめ
2015/12/27
mayumi719
2015/12/17 更新
- 季節(2630)
飾って楽しい☆食べておいしい☆作ってみたい！クリスマスクッキー☆
クリスマスになると欧米ではどこの家庭でもたくさんのクッキーを作ります。最近では日本でもサンタさんや雪だるまの形をしたかわいいクリスマスのクッキーを見かけますね。クリスマスツリーに飾ってみるのも楽しいクリスマスのクッキーをみなさんも作ってみませんか？
目次
クリスマスといえばもちろんクリスマスケーキですよね。
でも欧米ではクッキーを焼く習慣があるんですよ。でも、どうしてクリスマスにクッキーなのでしょうね？
サンタさんへ気持ちをこめて！
サンタさんありがとう！
クリスマスになると大忙しのサンタクロース。一晩で世界中の子ども達にプレゼントを配らなければならないんですものね。欧米ではそんなサンタクロースに「お疲れさま」とお礼の意味をこめてクリスマスツリーのそばにクッキーとミルクを用意するんですよ。
人の形に焼き上げるようになった由来としてはいくつかの説があり、生姜を病気予防のため食べることを広めたイギリスのヘンリー8世を表しているというものや、クリスマスのごちそうを買えない人がクッキーでごちそうをかたどったものを作ったことからというものがある。
クリスマス感たっぷりのクッキーですね！
日本でもクリスマスが近づいてくると 色とりどりのクリスマスクッキーが売られているんですよ。
いくつかご紹介しますね。
KALDI COFFEE FARM
オリジナル クリスマスアイシングクッキー
オリジナルデザインのアイシングクッキーです。デザインは、サンタクロース、ジンジャーマン、スノーマン、クリスマスツリーの4種類。
価格226円(税込）
サンタさんクッキーやスノーマンのクッキーにこどもだけでなく おとなまではしゃいでしまいそうですね！
ROYCE'
クリスマスクッキーズ[5枚入]
サンタクロースやツリー、ブーツ。クリスマスの絵柄に焼き上げた厚みのある香ばしいクッキーです。片面にはまろやかなチョコレートをコーティングしました。
価格： 767 円（税込）
ポテトチップチョコレートでおなじみのロイズのクリスマスクッキーです。
アイスボックスクッキーとコーティングされたチョコレートの両方が楽しめるクッキーです。
ステラおばさんのクッキー
【期間限定】ツリーボックス 手提げ袋
クリスマスにおすすめのツリー型の貼箱ギフトです。季節のクッキーと人気のクッキーが両方楽しむことができ贈り物にも最適です。
価格1,300円(税込)
ステラおばさんもクリスマスには特別なクッキーを焼くんですね！箱もかわいくてプレゼントにもピッタリです。
ロリオリ365伊勢丹新宿店
アイシングクッキー
12月になると売り切れの柄も出てきますので、どうぞお早めに！
各400円、500円
かわいくラッピングされているので、このままクリスマスツリーに飾ってもいいですね！
食べるのがもったいないくらいです。
それではクリスマスのクッキーを作る前に カラフルなアイシングの作り方をマスターしましょう。
基本のアイシングの作り方
アイシングの作り方★ レシピ・作り方
材 料（１回人分）
粉砂糖５０ｇ～
卵白１０ｇ～
食紅（色素）適宜
アイシング用コルネの作り方
アイシングが作れるようになったら今度はコルネを作ってみましょう。
簡単♡アイシング チョコペン コルネ
クッキングペーパー約25cm×20cm
コルネにアイシングを入れたらクリスマスのクッキー作りの準備は万端です！
アイシングを作れるようになったら もう大丈夫！さっそくクリスマスが楽しくなるクッキーを作ってみましょう。
クリスマスツリークッキー！
クリスマスツリー型アイシングクッキー
材料 （12～15枚）
■ クッキー生地
バター(無塩)50g
砂糖(グラニュー糖)40g
アーモンドプードル25g
薄力粉100g
卵1/2個
■ アイシング
粉糖50g
卵白小3
食紅(赤・黄・緑)適量
赤と黄色のオーナメントがとってもかわいらしいクリスマスツリーのクッキーです。
アレンジいろいろ楽しんで！
クリスマスツリーのクッキーが作れたら いろいろなデザインのアイシングクッキーを作ってみましょう！
クリスマス ★ アイシングクッキー♪
材料 （天板１枚）
■ クッキー生地
無塩バター50g
砂糖20g
卵黄1個
薄力粉★100g
コーンスターチ★30g
バニラオイル少々
■ アイシング
粉糖100g
卵白大さじ1
レモン汁少々
食紅少々
お好みのトッピング材少々
アイシングするだけで普通のクッキーがこんなに楽しくなるんですね！
いかがでしたか？アイシングクッキーを組み立ててツリーやおうちも作れちゃうんですよ！
クリスマスはケーキで・・・と思っていた方も 今年のクリスマスはクッキーで楽しんでみませんか？
作っても、飾っても、そして食べても楽しいアイシングのクリスマスクッキー作りにぜひ挑戦して あなただけのオリジナルな作品を作ってみてくださいね。
