もはや飲むサプリ！アボカドスムージーの持つパワーはすごかった

森のバターと言われるアボカドには、良質の不飽和脂肪酸をはじめとする多くの栄養素があります。
まずはアボカドにどんな栄養があり、わたしたちの健康や美容にどのように効果があるのかを調べてみましょう。

強い抗酸化作用を持つビタミンEは、体内に発生した活性酸素を抑制してくれる働きがあります。健康にも美容にも、細胞を老化させるのは活性酸素によって細胞が酸化することが大きな原因です。活性酸素の発生を止めることはできませんので、抗酸化作用を持つ食品を多く摂ることが老化防止に役立ちます。

スムージーにすると加熱をしないので、アボカドの持つ栄養を、そのまま摂ることができます。

ビタミンB群は脂肪を分解し、美肌効果もあります。またビタミンB群は脳の栄養ですので、不足すると疲れたり眠くなったりします。すっきりとした目覚めにも、朝のアボカドは効果的です。

アボカド半個に含まれる必須脂肪酸は、わたしたちが一日に必要とする量を満たしてくれます。それらの良質な脂質を多く含んでいるアボカドは、肌を乾燥から守ったり、肌や血管をやわらかく保ち、コレステロール値を下げたりする働きがあります。
また血液をサラサラにしてくれる働きもあります。

普段の食事では摂りにくいリノレン酸も、えごま油をスムージーに混ぜて摂ると、毎日簡単に摂取できます。
脂質のバランスが崩れると体温の微調整ができにくくなります。
体温を適正に保ち、内臓の働きを活発にするためにもそれぞれの脂質がバランスよく体内にとどまることが大切です。
スムージーを利用して、バランスの良い資質を摂ることを心がけましょう。

アボカド一個にはゴボウ一本分の食物繊維が含まれています。
アボカドの食物繊維は水溶性で、食物の水分でどろどろに膨らみ、便の量を増やすことによって腸内の老廃物を排出しやすくしてくれます。

腸の老廃物が減り腸内環境が良くなると、大腸がんのリスクが減ったり、美肌効果が高まったりと、健康にも美容にもうれしいですね。

アボカドに含まれるグルタチオンには肝臓で働く抗酸化作用があり、活性酸素を除去し、肝臓の働きを良くしてくれますので、体内の有害物質の排出が効率よくできます。

ビタミンEの項でも触れましたが、体の老化というのは細胞の老化によります。
細胞の酸化を抑え、還元型の栄養を体内に多く摂り入れることで老化を防ぐことができます。

スムージーとは牛乳やシロップなどの水分をあまり加えずに、とろみのあるジュースのことを言います。

スムージーにすると、組み合わせを変えるだけでさまざまな味が楽しめ、食欲のないときでもスムージーなら効率よく栄養を摂ることができます。
おいしく飲みやすいアボカドスムージーレシピを５つご紹介します。

材料（スムージー1人分）

アボカド　1/4個
ほうれん草　２枚
キャベツ　１枚
ごま　小さじ１
豆乳　１００㏄
ナッツ類　砕いてトッピング
オリーブオイル　小さじ１

材料 （スムージー１人分）

アボカド　1/2個
バナナ　１本
豆乳　100ml

材料（スムージー１人分）

アボカド 1個
パイナップル 1カップ
パイナップルジュース 1/2カップ
ほうれん草 みじん切り 1カップ
バナナ 1本
アーモンドミルク 1/2カップ

材料（スムージー1人分）

アボカド　 1個
バナナ　 1本
ブルーベリー　 1カップ
キュウリ １本
ほうれん草 　４枚
ココナッツウォーター

材料 （スムージー１人分）　

アボガド　1/2個
豆乳 　１００㏄
レモン汁　小さじ1/2
めんつゆ　大さじ１

いかがでしたか？
スムージーというとジュースに近いものと思われがちですが、スムージーは甘いだけではなく、塩やこしょうを加えてスープのように飲んだり、めんつゆやだしを使って塩味のスムージーもたまにはいいですよ。

アボカドはまったりと濃厚な食感ですが、味にくせがないのでどんなものとでも組み合わせることができます。
手軽に摂れるアボカドスムージーで、美しく健康な毎日を過ごしましょう。