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2016/03/22
pikapita
特に緑茶に多く含まれているカテキンですが、普段ごはんのときや休憩時間には何を飲んでいますか?紅茶?ウーロン茶?ほうじ茶?もちろんこれらにも入っています!健康効果も高いカテキンは市販のお茶にも謳い文句をよく見かけますよね!今回はカテキンの効果を調べました!
カテキンとはポリフェノールの一種です!つまり抗酸化作用が強い成分ということですね!健康効果が高そうなことがよく分かる気がします!
しかも驚くのはそれだけではありません!抗酸化作用が強いと言われているビタミンEの50倍もの効果があるようです!
・緑茶
・紅茶
・ウーロン茶
・ほうじ茶
・赤ワイン
・コーヒー
・ココア など
基本的には緑茶や紅茶など渋みや苦味のある飲み物にカテキンは多く含まれているようです。
しかし食品にも含まれているものもあるんですよ!
・渋柿
・りんご
・カカオ
・ぶどう
・いちご
・ブルーベリー など
このように渋みが多いものや特にフルーツには実はカテキンは含まれていたのです!
お茶のイメージが強いですが、食品にもあったとはあまり知られていない情報ではないでしょうか?
・肥満予防効果
・虫歯や口臭予防効果
・血糖値上昇を抑制する効果
・生活習慣病予防効果
・感染症予防効果 など
どうやらカテキンとは殺菌効果などもある様な気がしますね!病気の予防に主に働いてくれるようです!
それではこれからカテキンの効果について細かく紹介していきたいと思います!
カテキンにはどうやら体脂肪を減少させてくれる効果があるようです!
確かにお店に並んでいるお茶にはそういった言葉がパッケージに書いてあるのをよく見かける気がしますよね!
現在では特定保健用食品として商品化されているものもあり、実際に脂肪を減少させ、代謝アップにも繋がるようです!特に温かいお茶は効果が高いようで、ダイエット効果にも期待できそうです!
カテキンに抗菌・殺菌効果があります!そのため、カテキンが口の中の細菌の増殖を抑えてくれる働きをしてくれるので虫歯の予防になるようです!
もちろん口臭も食べかすが残ったり、ストレスなどで唾液分泌が減ってしまうと、口の臭いが気になりだします!
しかしそんなときにはカテキン入りのお茶を飲めば予防できるようですよ!やはりごはんや何か食べるときにはカテキン入りのお茶がいいかもしれませんね!
カテキンはまだまだこれだけの効果ではありません!血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるのです!つまり、糖尿病の人や予備軍の人にはオススメの成分なのかもしれません!
実は、カテキンは膵液や唾液などの消化酵素の働きを抑えてくれる効果があるため、ゆっくり時間をかけて消化してくれるのです!ゆっくり消化してくれるおかげで、血糖値の上昇も抑えてくれるようですよ!甘いお菓子にもお茶がいいのかもしれませんね!
仕事やストレス、なかなか眠れない、小腹が空いたなど、ついつい変な時間に食べてしまったりカロリーが高いものに手を出したりということが多いのではないでしょうか?
それは、生活習慣病の元になってしまいます!!しかしカテキンには肝臓で作られている胆汁酸という成分の排泄を促す効果があるのです!
胆汁酸はコレステロールを原料として作られますが、脂肪の消化の手助けをしたら再び利用されるため肝臓に戻ります!
しかしカテキンを摂れば、再利用されることなく排泄してくれるのです!つまりコレステロールの増加を抑え生活習慣病予防になるということです!
カテキンは感染症、つまり風邪や喉の痛みなどを抑えてくれる効果があるのです!
それはカテキンに抗菌・殺菌効果があるためです!細菌やウイルス身体を守ってくれるのですね!
実際にお茶で有名な静岡県では、お茶うがいなども実施されているようです!
さらにお茶を飲む習慣がある静岡県のある町では胃がんの死亡率も低いという報告もある程素晴らしい効果を発揮するようですよ!
今回はカテキンの効果について紹介しましたがいかがでしたでしょうか?
カテキンの健康効果の高さがお分かりになったのではないでしょうか??もともと日本では、ごはんを食べるときにお茶を飲む習慣がありますし、大切にしていきたいですね!
カテキン効果で健康体を目指しましょう!
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