背脂ラーメンとは何か。ご当地ラーメンから背脂ラーメン代表店まで
2016/06/22
hanjuku_h
2016/06/04 更新
広い長野県の中でも上田市がある地域はラーメン激戦区と言わざる負えない程、ラーメン屋さんが立ち並んでいます!上田市の観光をした後などに ぜひ立ち寄っていただきたい地元民も愛する絶品のラーメン店をご紹介させていただきます!!
上田市は長野県東部(東信地方)にある市で、中央には日本最長の千曲川(信濃川)が流れ、戦国時代に真田氏が築いた上田城を中心とする城下町や、日本三御湯の別所温泉、鎌倉時代の文化遺産が多く残されており「信州の鎌倉」とも呼ばれています。
晴天率が高く、年間の平均降水量が約900ミリメートルと全国でも有数の少雨乾燥地帯です。実は ここ上田市のラーメンは有名店が多くリピーター率も高いのです☆
店名:みんなのラーメン ブラドラゴン
住所:長野県上田市天神3-5-1 アリオ上田内
アクセス:JR・しなの鉄道 上田駅より徒歩5分
営業時間:9:00~21:00
定休日:無休
電話番号:0268-21-2250
ョッピングモールの中にあるこちらの「ブタドラゴン」。ネーミングから「肉がスゴい」というイメージを受けますが、まさにその通りです。上田市で肉そばといえばココとオススメできるお店です。平打ちの中太麺、スープはこってりしていて、トロトロとした感じ。こってり好きにはたまらないスープです!豚肉は焼肉ダレで炒めてあるので美味しくて この豚肉でご飯が進みますよ!日本一ご飯が進むラーメンと名付けられているのが分かりますね。
店名:おおぼし上田本店
住所:長野県上田市住吉102-3
アクセス:上田駅から2,036m
営業時間:11:30~15:00
17:30~22:00(LO)
定休日:無休
電話番号:0268-26-2690
信州ラーメン四天王の一つの本格派ラーメンが味わえます。人気の「ばりこて白」は、その見た目よりもあっさりしていてコクがあり、休日にはこれを目当てに行列ができることも多いほど☆お子様ラーメン・お子様チャーハン共に290円と価格もリーズナブルなので、家族連れが多いです。上田市に行く機会があったら 一度が行って欲しいラーメン店です
店名:ぶしもりや めんめん
住所:長野県上田市中之条65-1
アクセス:赤坂上駅[出口]から徒歩約3分
営業時間:11:30~14:00(土日祝11:30~21:00)
17:30~21:00
定休日:不定休
電話番号:0268-75-8923
このお店は「らーめんが大好き! 大好きならーめんと共に生きて行きたい!」ということで、2010年の9月に開店した女性店長のお店です☆
オススメは肉がふんだんに詰まった「ミーツ★デラックス」。これを求めてわざわざ上田市に来られる方も多いです!上田市に来て一人でラーメンが食べたいという女性の方は ぜひ!
店名:熊人
住所:長野県上田市上田原1588-4
アクセス:上田原駅から804m
営業時間:11:30~14:00頃(売切れ次第閉店)
18:00~21:00(20:30LO)
定休日:月 火曜日
電話番号:0268-26-1713
熊人は長野県のラーメンランキングが食べログでも常に上位のお店です☆長野県産の小麦粉を店で製粉して使う自家製麺の店で とても素材にはこだわっています!メニューは、醤油拉麺、味噌拉麺、塩拉麺の3系統があり、4~9月にはつけ麺が、10~3月には年によって異なりますがカレー拉麺や味噌拉麺等が提供されています。
また夜営業では特濃鶏白湯が、その他いろいろな限定メニューが提供されることもあるので 珍しい味も楽しめますよ!上田市では ぜひ一度行っていただきたいお店です!
店名:ひばりや
住所:長野県上田市大手1-10-5
アクセス:上田駅から549m
営業時間:AM9:00~PM7:30
定休日:水曜日
電話番号:0268-75-7988
ひばりやは、上田市役所や上田高校にほど近いところにお店を構えるラーメン店です。こだわりの鶏白湯がいただけると評判で、幅広い人気を得ています。朝9時からの営業もうれしいですよね♪麺は細めのストレート麺が使われていて、鶏白湯スープが濃厚なので、スープがよく絡んできます。なお麺はデフォルトは細麺ですが、太麺にも変更できます。
上田市のラーメンを紹介しましたが いかがでしたか?お肉が乗ったボリュームのあるラーメンが食べたいならブタドラゴン!朝からラーメンを食べたいなら ひばりや!女性一人ラーメンなら ぶしもりや めんめん!上田市はラーメン店が多いので 行く方の条件に合わせてお店も選べます! ぜひ、上田市に来る際は 今日紹介したラーメン店にお立ち寄りください!リピーターになること間違い無し!
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