美味しいけど気になる！ホットケーキのカロリーとカロリーオフレシピ

・ホットケーキ(1枚)…226kcal
・バター(4g)…30kcal
・メープルシロップ(10g)…25kcal
・チョコレートソース(10g)…28kcal
・ホイップクリーム(20g)…84kcal

ホットケーキ1枚のカロリーは、なんとご飯お茶碗1膳分！たっぷりかけたいソースやシロップ、ホイップクリームですが、かけ過ぎないためにもカロリーは把握しておきたいですね。

ホットケーキのカロリーオフポイント♫【ポイント①】
牛乳を低脂肪乳やヨーグルト、豆乳や豆腐に変えることでカロリーオフできます。低脂肪乳を使用した場合は約4%カロリーオフ。豆乳や豆腐を使うと約40%もオフできます！

ホットケーキのカロリーオフポイント♫【ポイント②】
粉を選ぶことでカロリーオフできます。小麦粉で作られたホットケーキミックスではなく、全粒粉や大豆粉を使用したり、おからを混ぜて粉を減らしたりすることも効果的です。カロリーオフはもちろんのこと、栄養価もばっちりです。

ホットケーキのカロリーオフポイント♫【ポイント③】
トッピングはフルーツがおすすめです。バターやメープルシロップ、ホイップクリームは高カロリーなので我慢して、フレッシュなフルーツをトッピングしましょう。

ホットケーキを朝食や昼食として食べる場合、気になるのが栄養バランスです。ホットケーキにはどのような栄養が含まれているのでしょうか？

ホットケーキの材料は小麦粉・牛乳・卵・砂糖・ベーキングパウダーなどです。100gのホットケーキには栄養成分として、炭水化物が最も多く45g、次にタンパク質8g、脂質6g、などが含まれています。

ヨーグルトで低カロリー♪もちふわホットケーキ1
HMとヨーグルトをゴムベラ等で混ぜる

ヨーグルトで低カロリー♪もちふわホットケーキ2
混ぜたら豆乳をモッタリした感じになるまで再び入れ混ぜる

ヨーグルトで低カロリー♪もちふわホットケーキ3
フライパンを熱して、濡れ布巾に2～3秒程ジューっとしてから生地を流し込む

ヨーグルトで低カロリー♪もちふわホットケーキ4
弱火で3分程焼いて、焼き色がついたら裏返して2分焼けば完成です

このレシピのポイント☆
必ず弱火で♪

焼く前は熱したフライパンを濡れ布巾にジューっとしてから焼いてくださいね

～このレシピのポイント～
毎回フライパンに油をしくと高カロリーになってしまうので、生地に混ぜ込んでください。ただ混ぜて焼くだけで絵本に出てくるようなホットケーキが焼けるのでおすすめです

ささっと作れて簡単なレシピです☆

今回はホットケーキのカロリーについてご紹介しましたがポイントを抑えるだけでしっかりとカロリーオフをすることができます♫
食べ過ぎは要注意です☆