今回は鮭の冷凍保存の方法と、鮭を使ったレシピを３つご紹介します。鮭はいろいろな料理に使える魚ですよね。そのまま純粋に焼いても美味しいですし、...
2016/05/16
kuwaoro56
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美味しい！秋田でおいしいラーメンが食べたくなったらここに行こう！
秋田でおいしいラーメンが食べたいと思ったらぜひ立ち寄ってもらいたいお店をピックアップしてみました。秋田で人気のラーメンとはどのようなものでし...
2016/05/16
たっちょん
オランダのお土産といえばコレ！オランダで絶対に買いたいお土産☆
オランダといえばチューリップや風車が思い浮かびますが、お土産と言われるとなかなか思い浮かばないですよね♡でも、実はオランダにはお土産に最適な...
2016/05/16
kazukazuko
もち米をおいしく食べよう！色々なもち米の蒸し方をご紹介します。
お餅やおこわ、蒸し料理に使われるもち米。せいろでの蒸し方が一般的ですが、もち米の蒸し方は色々方法があります。今回は色々なもち米の蒸し方をご紹...
2016/05/16
盛戸未来
【観光】欧米で今ブームの日本の食べ物・NGな食べ物【お土産】
欧米の食文化からすると日本独自の食べ物は時に驚きの対象になるようです。寿司・天ぷらはもはや普通！日本人からすると意外な食べ物が人気をよび、意...
2016/05/16
hanjuku_h
ほうれん草に含まれる鉄分は？ほうれん草の鉄分を上手に摂る方法
鉄分不足だなって時に、ほうれん草を食べる人は多いと思います。子供にも、鉄分を摂りなさいってほうれん草を食べさせていませんか？でも、それはちょ...
2016/05/16
halea25
愛媛県といえばみかんなどのかんきつや道後温泉、愛らしいゆるキャラ「みきゃん」が有名ですが、他にも生産日本一の真鯛や郷土料理、Ｂ級グルメなど、...
2016/05/16
芽実子
酢というと様々な料理の調味料として活躍する脇役的存在です。そんな酢も色々な種類があり、種類に見合った料理があります。酢の種類を誤ると料理が台...
2016/05/16
ryune
砂糖不要！？砂糖なしでも食べられるヨーグルト＆ヨーグルトの食べ方
最近はプレーンヨーグルトに砂糖が付属されていません。ヨーグルトの食べ方も多様化し、砂糖不要でもおいしく食べられるヨーグルトもあります。今回は...
2016/05/16
盛戸未来
余った焼き魚は冷凍保存しよう。上手な冷凍保存と解凍方法をご紹介。
なんと、焼き魚は冷凍できるんです。スーパーでおいしいそうな魚がセールなのに、たくさん買ってもダメにしてしまうわ。そんな悩みを持ったことがある...
2016/05/16
jajanyanharu
美味しくなるステップ♫ちょいと一手間、オクラのした処理をご紹介
ネバネバ美味しいオクラ！これから始まる夏が旬ですね。色々なレシピに使えちゃうオクラですが、みなさんきちんとした"した処理"はされていますか？...
2016/05/16
mayu1213
復興を一歩一歩進めている福島。そんな頑張る福島の郷土料理に迫ります。福島のおいしい料理とは、福島のおすすめ郷土料理をご紹介。ぜひ福島に立ち寄...
2016/05/16
たっちょん
わらび餅の原料は？色の違いは？わらび餅に関するギモンに答えます！
和菓子屋やスーパーに売っているわらび餅。植物のわらびが原料なんでしょうか？透明な物や茶色い物が売られていますが、その違いは何なんでしょう。昔...
2016/05/16
az2az
酢はサラダから南蛮漬けまで基本の調味料。種類も豊富で幅広く使い分けをすることで料理の風味も深まります。殺菌や防腐にも利用され、保存食としての...
2016/05/21
SayakaTani
自宅で焼き鳥を楽しみたいけど、どうやったらいいの？焼き鳥の作り方
焼き鳥って外で買ってくるのが普通だし当たり前じゃないですか？でも、たくさん買うとなると結構お値段もします。では自宅で作り事って難しいのでしょ...
2016/05/16
kabumama
時短料理には欠かせない圧力鍋ですが、いざ買おうとすると種類も多いしブランドも多い。お店で比較するのは大変だし、どれにしようか迷ってしまいます...
2016/05/16
白芽
玉ねぎの日持ちは？玉ねぎをおいしく長く保存したいとおもったら！
玉ねぎの日持ちはいったいどのくらいするものなのでしょうか？今回は玉ねぎをおいしく長く保存したい！そんな方に向けてお送りする記事です。大量に購...
2016/05/16
たっちょん
日本人の多種多様な食事を支える食卓の味方！鮭の種類と合う料理
鮭は日本人の好む色んな料理の種類に存在し、朝昼晩と活躍する優秀な魚です。その鮭も見た目は煮立ていてもいろんな種類があります。今回はそんな鮭の...
2016/05/16
ryune
アンチョビを買ったつもりがオイルサーディンだった、なんて経験はありませんか？この２つ、いったい何が違うのでしょうか？今回は、アンチョビとオイ...
2016/05/16
永井 わかめ
梅田で美味しいたこ焼きを食べるならココ！梅田のたこ焼き屋４選！
大阪と言えば、安くて美味しいものがたくさんある街としても有名ですよね。たこ焼きやお好み焼きなどのお店も多数あります。そこで今回は、梅田に立ち...
2016/05/16
kento08
1万尾に1尾？！幻の鮭といわれる「ケイジ」について知ってみよう！！
皆さん「ケイジ」って知っていますか？鮭の仲間で名前は聞いたことがある方は多いと思いますが、食べたことがある方はあまりいらっしゃらないと思いま...
2016/05/16
圭祐＆志帆mama
みんなが大好きなフライドポテト！おすすめの冷凍ポテトをご紹介！
子供から大人まで、みんな大好きなフライドポテト！ファーストフード店では必ずと言っていいほど食べますよね。でも、お家でフライドポテトが食べたく...
2016/05/16
はるとママ
砂糖は健康に悪い？加工食品にも入っている砂糖〜健康的に避ける方法
砂糖は健康に悪いとよく言われますが、甘いケーキやお菓子だけじゃなく、多くの加工食品に入っています。急には止められないけど、健康と美容のために...
2016/05/16
fanny
じゃがいもを主食とする国はある？世界のじゃがいも事情とマメ知識
日本でも馴染みある野菜、じゃがいも。じゃがいもは、世界中で色んな料理に使われます。日本人が米を主食としている様に、世界ではじゃがいもを主食と...
2016/05/15
kiri1220
知っているようで意外と知らない一味と七味の違い。一味はトウガラシだけだけど七味には一体どんなものが入っているんでしょう、あなたはちゃんと知っ...
2016/05/16
きたま
正しく保存して健康・美容に良いパプリカの栄養素を取り込みましょう
パプリカは色が鮮やかで健康・美容に良い栄養素をたくさん含んでいます。しかし正しく保存しないと美味しさも栄養素も失われてしまいます。パプリカの...
2016/05/17
うめ子
お水を張った容器に一滴、お風呂のお湯に一滴などなど使い方も豊富な精油！様々な植物からとられた液体は香りも種類豊富でその一つ一つに効能が隠され...
2016/05/15
pico3
皆さんはマシュマロの原料をご存知ですか。マシュマロというと砂糖菓子といった印象をお持ちの方が多いと思いますが、マシュマロの原料にはとても必要...
2016/05/15
kuwaoro56
長野といえば雄大な景色に静かで穏やか。軽井沢などもあって避暑地としても人気の場所ですよね。でも郷土料理はいかがですか？言われてどのくらいの郷...
2016/05/16
きたま
健康美容にもってこい！飲みたい！ もろみ酢のうれしい効果とは？
お酢といえば体よいことは皆さんご存知のこととおもいます。今回はもろみ酢の効果についてお話いたします。もろみ酢の効果と一体どのようなものでしょ...
2016/05/15
たっちょん
もやしからすっぱいにおい。すっぱいにおいのサインと大量消費レシピ
各地で梅雨入り間近のこの時期、気を付けたいのが食中毒。ある日安いからとたくさん買っておいたもやしからすっぱいにおいが・・・なんてことはありま...
2016/05/17
井藤由緒
意外と知らない？"そうめん"の賞味期限と正しい保存方法をご紹介
皆さんはそうめんの賞味期限をご存知ですか？今回はそうめんの賞味期限と正しい保存方法、それとそうめんを使ったレシピもご紹介します。そうめんとい...
2016/05/15
kuwaoro56
以前淡路島を訪れた際、何種類もの玉ねぎスープが売られていて驚きました。私は自分用や知人へのお土産に淡路島玉ねぎスープを購入して帰り、その確か...
2016/05/15
芽実子
牛乳は今や食卓に欠かせない存在。買ったのはいいけど、思ったより消費しなくて賞味期限が切れてしまった！なんてことも。牛乳の消費期限っていつまで...
2016/05/17
ひろーの
1日の乗降者数200万人を超える横浜駅。デパートやホテル、高層ビルも立ち並ぶ横浜の中心地ですね。今回はそんな横浜でおすすめのランチスポットを...
2016/05/15
Suuchi_07
しらたきと糸こんにゃくの違いってなんでしょうか？昔は色が違う、太さが違うと言われていたのですが、最近は白くて細い糸こんにゃくも販売されていま...
2016/05/15
az2az
長ネギが使い切れなかったら冷凍保存☆冷凍した長ネギの使い方のコツ
箱入りで安かったから、たくさんいただいたから、と長ネギが余ってしまった時、どうしていますか？鍋でたくさん食べると言っても限度があります。そん...
2016/05/15
az2az
湯葉ってどうやって食べたらいいの？美味しい湯葉の食べ方教えます
鍋に入っていたり、汁物に入っていたりという湯葉をいただく機会がありますが、その他にも美味しい湯葉の食べ方ってあるのでしょうか？湯葉を美味しく...
2016/05/15
az2az
一度は食べてみたいアニメ飯！ とろ～りとろけるハイジのチーズ
アルプスの少女ハイジといえば、皆さんはどんなシーンを思い浮かべますか？ ハイジが、炙ったチーズを乗せた黒パンを頬張るあのシーンに憧れたことが...
2016/05/15
じょたすけ
おでんや、筑前煮など味がしみ込むとおいしいこんにゃく！ヘルシーで食物繊維が豊富に含まれていることからダイエット食としても好まれており、実際に...
2016/05/15
pico3
お肉はSALEで大量買い→冷凍保存♪でも、保存期間はどうなってるの？
お肉って、美味しいですよね。だから、セールの時にたくさん買って冷凍保存している方も少なくないと思います。でも、冷凍さえすればいつまでも持つと...
2016/05/15
K_naho
皆さんはレトルトカレーの賞味期限ってご存じですか？意外と知らない方が多いと思います。賞味期限が切れたレトルトカレーは食べて良いのでしょうか。...
2016/05/16
kuwaoro56
毎日の料理に欠かせない計量カップ。皆さんはどんな使い方をしていますか？実はキッチンスケールがなくても、おおまかな重さが計れてしまう優れものな...
2016/05/15
ぽんちょこ
"食中毒"注意！ささみの正しい茹で方とささみを使ったレシピをご紹介
皆さんはささみは好きですか？ささみの茹で方を間違えてパサパサになってしまったことはありませんか？逆に生だと食中毒を起こす可能性がありますよ。...
2016/05/15
kuwaoro56
美容に！健康に！玄米がいい？！白米と玄米のあれこれをご紹介★
モデルさんや多くの芸能人の人がよく玄米を食べているのをメディア等で見かけたことはないでしょうか。みなさんは白米と玄米の違い、わかりますか？？...
2016/05/18
na-nami
つるつるっとおいしいそうめん！その原料とは？調べてみました。
夏になると食べたくなるのがそうめんですよね。そんなそうめんですが原料は何かご存じですか？今回はそんなそうめんの秘密について調べてみました。こ...
2016/05/14
たっちょん
にんにくは女性の味方？健康・美肌・ダイエット・若返りにも効果的！
健康的なイメージのにんにくですが、美肌やダイエットにも効果的なんですよ！これからの季節、痩せたいけど夏バテには注意、という方におすすめのにん...
2016/05/14
fanny
震災から復活！「希望の缶詰」金華サバの缶詰の魅力を紹介します！
金華サバの缶詰はサバ缶好きをうならせる極上の逸品！東日本大震災で甚大な被害を受けたあと、金華サバの缶詰はしばらくの間製造できませんでした。近...
2016/05/15
永井 わかめ
長崎といえば美味しい郷土料理で有名ですが、地域に分かれてその味もさまざまあることをご存じですか？今回はそんな長崎の郷土料理について調べてみま...
2016/05/14
たっちょん
訪れて！食べて！盛り上げよう！美食いっぱい九州7県グルメリレー！
2016年4月に発生した熊本を震源とした大地震の影響で、九州は観光の面でも大きくダメージを受けました。「自分には何もできない」そう思っている...
2016/05/14
RUUHO
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