ポリフェノールの過剰摂取は基本的には特に問題はありません。摂取量の目安としては、1日に1500㎎。それぞれの成分を取るには、それぞれの食品を摂取する必要があります。そのため、ポリフェノールを効率よく摂取するにはサプリメントで摂ることもお勧めです。

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