あじの塩焼き 作り方4焼き色がついたら3と同様にしてもう一度裏返し、さらに1~2分焼きます。 こうすると、表面の脂が乾き、皮がパリッと焼き上がります。 えらが焦げそうな場合は、アルミホイルを、えらの上にのせるとよいです。 器に盛り、半分に切ったすだちと大根おろし、しょうゆを添えます。

この画像が掲載されているまとめ

この画像が掲載されているまとめ

TOPへ