"食中毒"注意！ささみの正しい茹で方とささみを使ったレシピをご紹介
皆さんはささみは好きですか？ささみの茹で方を間違えてパサパサになってしまったことはありませんか？逆に生だと食中毒を起こす可能性がありますよ。...
2016/05/15
kuwaoro56
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茹で方次第で美味しさが変わるささみを使ったレシピ 下準備・鶏ささ身は厚みを半分に切り、筋を引いて斜め細切りにする。 ・ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 ・水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。水煮タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。
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