使い方⑥砥石が苦手ならシャープナーでもOK!砥石で包丁を研ぐのが苦手な方は、シャープナーでもOK! ただし、重度のサビや大きな刃こぼれはリカバリーできません。 砥石で研ぐよりもこまめに研いだほうが、切れ味を維持できますよ☆

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