春菊の保存方法を紹介します！春菊の栄養と効能はなんだろうの記事の7枚目の画像

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シュンギクは緑黄色野菜で非常にたくさんのカロテンを含みます。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。