里芋のポタージュ(4人分) 里芋 (大) 5~6コ(約500g) ねぎ (白い部分) 1/2本分 たまねぎ 1/4コ チキンスープ カップ2 *顆粒チキンスープの素小さじ1+1/2を湯カップ2で溶いてもよい。 牛乳 カップ2 生クリーム カップ1/4 シブレット 少々  *またはあさつき。 サラダ油 大さじ1 バター 大さじ1 塩 小さじ1/2~2/3

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