【保存版】基本の常備菜,気になる保存期間＆上手に長持ちさせるコツ!
忙しい主婦の味方、作り置き♪節約や時短調理の為、常備菜づくりを実践しておられる方も多いでしょう。しかし「食中毒」という言葉により敏感になるこ...
2016/03/19
lu_run
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■ 密閉容器に入れてチルド室で冷蔵保存。 ■ ハムなどの肉質のものは加えない方が長持ちする。 ■ 手作りマヨネーズで作ったポテトサラダは作り置きには不向き。 ■ 冷凍する場合は、キュウリや玉ねぎなどの具材は加えず、マッシュポテトの状態でフリーザーバッグに入れて保存。（野菜の食感が悪くなる為）
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